Yozcoffee · Gå til emner
Yozcoffee Coffee Journal dækker espresso, pour-over, cold brew, kværne, vægte og daglig kaffevedligeholdelse. Vælg et brygningsemne, følg en læringssti for begyndere, eller find en guide til det problem, du vil løse.
70 guides Updated
55–63 af 70 artikler
Kapsel, malet kaffe, håndpumpe eller CO₂-patron: fire typer bærbare espressomaskiner sammenlignet med henblik på varmt vand, strøm, filterkurvens størrelse og rengøring, samt en sekstrinsrutine, der virker på et hotelværelse.
Vælg en koldbrygger til din rutine: sammenlign Yozcoffees infuser-flasker, en 1,9 l glaskande og en justerbar cold-drip-brygger efter kapacitet, materiale og vedligeholdelse.
En bordmodel, en glaskande og et rejsesæt egner sig til forskellige mængder. Sammenlign filtre, kapacitet og rengøring, før du vælger en pour-over-brygger.
Planlæg kaffekværn, vægt og tilberedningsredskaber sammen med din første espressomaskine. Tjek, hvad der er inkluderet, og hvilke tilbehør der passer til filterholderen.
Sammenlign kedler på 350 ml og 600 ml med dit recepturs vandbehov. Lad plads til sikker opfyldning, og medregn vand til skylning af filteret i din plan.
Se de seks redskaber i dette rejsesæt til pour-over-brygning, hvordan de pakkes, og hvordan du brygger med dem. Du skal bruge en separat kilde til varmt vand.
Se, hvordan håndkværnen med 40 indstillinger justeres, hvor meget kræft det kræver at male, og hvordan den rengøres. Vælg indstillinger til din egen kaffe og bryggemetode.
En pumpekapacitet på 20 bar fortæller dig meget lidt om den færdige espresso. Her er, hvad du i stedet bør sammenligne: trykstyring, temperatur, filterkurve og mælkeskumning.
App-parring, flowdiagrammer, tredjeparts-apps og brygning efter vægt versus en simpel timer-vægt: hvad en smart kaffevægt tilfører, hvad den ikke gør, og hvordan du tjekker kompatibilitet, bakke-pasform og nøjagtighed, før du opgraderer.
