Rengør en cold drip-kaffemaskine kort efter brygning, før resterne tørrer. Fjern kaffegrumset, adskil de godkendte dele, skyl filteret og skyl ventilen, som anvist. Vask de kaffekontakterende overflader med den anbefalede metode, og lad derefter delene tørre.
Hold nåle, papirclips og andre skarpe genstande væk fra ventilen. Hvis godkendt skylning ikke løser problemet, så følg producentens anvisninger til service eller udskiftning.
Vigtigste punkter
- Rengør lige efter brygning, før resterne tørrer fast på filternettet og tætningerne. Fjern kaffegrumset, skyl filteret på begge sider og skyl ventilen, som manualen angiver.
- Stik aldrig en nål eller papirclips ind i ventilen. Hvis godkendt skylning ikke genopretter flowet, så spørg producenten om service eller udskiftning.
- Brug varmt vand og mildt, duftfrit rengøringsmiddel. Brug aldrig kogende vand eller vand fra en varm vandhane på koldt glas. Undgå slibende svampe på glas og klart plast.
- Lad hver del tørre helt, før maskinen samles igen. Sammenlign derefter flowet af rent vand med din tidligere registrerede dryppede, før du brygger den næste portion.
Du skal bruge
- Mildt, duftfrit opvaskemiddel
- Varmt vand, ikke kogende, og aldrig direkte fra en varm vandhane på koldt glas
- En blød flaskebørste, der kan nå bunden af karaffens kurve
- En smal, blød børste til filternettet og ventilens indløb
- En fnugfri klud eller et åbent tørrestativ
- Samlingsdiagrammet, der fulgte med i æsken
Undgå slibende redskaber og ikke-godkendte rengøringsmidler. Tjek rengøringsanvisningerne for den præcise maskine, herunder ventilen, tætningerne og de gennemsigtige dele.
Rengør straks efter brygning
Rengør kort efter brug, så resterne får mindre chance for at tørre fast på filternettet og tætningerne. Brug kun de skylnings- og børstemetoder, der er godkendt til disse dele.
Før den færdige kaffe over i en beholder og stil den i køleskabet, hvis det er hensigtsmæssigt, og fjern derefter kaffegrumset, før du skyller. Et papirfilter kan hjælpe med at løfte det ud.
Seks trin til rengøring af cold drip-maskinen
Gør maskinen sikker at håndtere
Luk flowkontrollen, tøm det resterende vand og stil maskinen på en stabil overflade. Adskil kamrene, kurven, filteret og karaffen i den rækkefølge, der er beskrevet i manualen.
Undgå pludselige temperaturforandringer, når du vasker glas. Lad kolde komponenter blive varme gradvist, og følg deres rengøringsanvisninger.
Den manuelle isdrypper med skyderstyring kan adskilles i et øvre is- og vandkammer, en udtagelig kaffekurv, en rustfrit stålfilterplade med ca. 300 mesh og karaffen i glas. Når du ved, hvilken samling der er beregnet til at drejes, undgår du at vride en glasring, der aldrig var beregnet til at bevæge sig.
For Yozcoffee-maskinen med skyderstyring rummer det øvre is- og vandkammer 450 ml, og karaffen i glas rummer 650 ml. Dette er kapaciteten af de enkelte beholdere, ikke et løfte om mængden af færdig kaffe. Hold vand og is inden for det øvre kammers fyldemærke.
Tøm kaffekurven
Fjern kaffegrumset og bortskaf det eller kompostér det, før du skyller. Brug kun et godkendt blødt redskab, hvis det sidder fast.
Skyl kurven, som anvist, og tjek væggene og udløbet for fastklemte rester. Undersøg den, før maskinen samles igen.
Skyl filteret på begge sider
Skyl begge sider af det udtagelige filternet, hvor rengøringsanvisningerne tillader det. Støt det forsigtigt, og undgå tryk, der kan deformere det.
Brug en blød børste med let tryk, hvis det er godkendt. Undersøg efter rester eller skader i stedet for at undersøge filternettet med et skarpt redskab.
Bemærk: Hold det rene, tørre filter op foran et vindue eller en lampe. Hvis lyset skinner jævnt gennem hele pladen, er hullerne rene. Mørke pletter viser, hvor fine partikler eller olier stadig sidder fast i filternettet.
Hvis flowet igen bliver langsomt efter rengøring, skal du tjekke filteret, doseringen og forberedelsen af kaffebedet. Fine partikler kan bidrage til en forsnævring. En grovere og mere ensartet maling kan hjælpe, hvis fine partikler hæmmer flowet. Undgå hårdere skrubben, da det kan beskadige filteret.
Rengør ventilen uden at beskadige den
Fjern ventilen kun, hvis produktet er designet til, at brugeren kan adskille det. Nogle har en indpresset sæde, der ikke kan sættes tilbage, når det først er taget ud. Læg tætningerne, pakningerne og fittingsene ned i den rækkefølge, de blev taget af. Det er en god idé at tage et billede med telefonen, før du adskiller noget, selvom det trykte diagram er det bedste, hvis de to ikke stemmer overens.
Skyl ventilen ved at følge proceduren i manualen. Bevæg kun kontrollen, som anvist, og undgå at tvinge en stram mekanisme.
Tving ikke kontrollen eller stik en nål ind i åbningen. Hvis godkendt rengøring ikke genopretter flowet, så spørg producenten om service eller udskiftning. Sammenlign flowet af rent vand med din tidligere registrerede dryppede, før du tilsætter kaffe igen.
Vask glas- og polymerdele forsigtigt
Rengør bunden af karaffen og undersiden af låget samt de synlige vægge. Brug et godkendt mildt rengøringsmiddel og skyl grundigt.
Undgå slibende svampe på klart plast og glas. Fjern tætningerne kun, hvor designet tillader det, og rengør rillerne bag dem i henhold til anvisningerne.
Den 600 ml cold drip-tårn i glas har flere glaskamre, et silikoneskæg, flowventilen og en skridsikker måtte. Vask hver del efter materialet, og tæl de små dele tilbage. Tætningerne omkring flowkontrollen er noget af det nemmeste at tabe ned i afløbet.
Lad det tørre helt
Læg delene separat med åbningerne vendt mod luften. Vand, der er fanget inde i et samlet cold brew- og cold drip-opset, bliver harsk inden for en dag eller to og giver den næste portion en muggen smag, som du vil bruge en uge på at give kaffebønnerne skylden for.
Lad både de indvendige rum og de udvendige overflader tørre. Tjek ventilpassagerne, filterrammerne og lågkassetteerne, før maskinen samles igen. Opbevar skrøbelige dele et sted, hvor de ikke bliver væltet.
En hurtig rutine efter hver brygning
- Fjern kaffegrumset og papiret.
- Skyl kurven og filternettet på begge sider.
- Skyl rent vand gennem den åbne ventil.
- Vask kaffekontakterende overflader med mildt rengøringsmiddel.
- Skyl, indtil der ikke længere er lugt af rengøringsmiddel.
- Lad hver del lufttørre separat.
Hurtig rengøring tager normalt mindre tid end at fjerne tørrede rester senere.
Hvornår skal maskinen renses grundigt
Følg rengøringsplanen, og hold øje med ændringer i flowet, vedholdende rester eller lugt. Det kan kræve en mere grundig, godkendt rengøring.
Brug kun afkalkningsmidler eller blødningsopløsninger, hvis de er godkendt til de specifikke materialer og den pågældende model. Et produkt, der er beregnet til en elkedel, er ikke automatisk egnet til maskinens tætninger og ventil.
Sådan finder du ud af, om maskinen er stoppet
Vandet forlader ikke det øvre kammer
Tjek, om den øverste ventil er indstillet korrekt. Hvis flowet stadig er hæmmet, skal du følge manualens procedure for skylning og inspektion af tætningerne. Tving ikke kontrollen eller adskil delene ud over de godkendte trin.
Vandet løber ind i kaffen, men ud igen
Vandansamling kan tyde på en forsnævring i kaffebedet eller det nederste filter. Følg maskinens fejlfindingsprocedure, og tjek derefter maling, dosering og renhed før den næste portion.
Flowet starter normalt, men bliver pludselig langsomt
Fine partikler kan samle sig ved filteret, efterhånden som kaffebedet bliver mættet. Undersøg filternettet, og sammenlign malingens ensartethed, hvis flowet bliver langsomt under brygning. Guiden til rengøring af en kaffekværn forklarer, hvordan du fjerner fastklemte kaffegrumser uden at gøre de dele våde, der skal holdes tørre.
Ventilen drypper, selv når den er lukket
Hvis den lækker, skal du tjekke samlingen og tætningerne i henhold til manualen. Spænd den ikke hårdere for at kompensere. Søg rådgivning om service, hvis det fortsætter.
Forebyg tilstopning, før det begynder
En forholdsvis ensartet maling kan hjælpe med filtreringen. Sammenlign en kværn med en brugbar indstillingsrækkevidde, hvis din nuværende kværn producerer mange fine partikler. Sæt filteret korrekt, lad kaffebedet forblive ukomprimeret, og følg rengøringsrutinen.
Registrer flowet efter rengøring. Hvis det senere bliver langsomt ved den samme ventilindstilling med den samme opskrift, skal du undersøge filteret og vandvejen for rester. Denne registrering hjælper også med at vurdere, hvor lang tid en hel portion bør tage.
Udstyr til en cold drip-rutine med færre tilstop
En mere ensartet maling løser problemet med fine partikler bag de fleste langsomme portioner, og begge tårne, der er beskrevet ovenfor, kan adskilles til skylning og tørring.
Bedst til færre fine partikler
M20L elektrisk kaffekværn med 40 indstillinger
En rustfri stålkværn med 40 markerede indstillinger og en beholder på ca. 20 g, så du kan gentage en medium-grov cold drip-maling. Vælg din stiktype.
Se stikmuligheder
Bedst til et genanvendeligt filter
Cold drip-maskine, 650 ml karaffe
Adskilles i et øvre kammer på 450 ml, en udtagelig kaffekurv, en genanvendelig filterplade i rustfrit stål og en karaffe i glas, så hver del kan skylles separat.
Se cold drip-maskinen
Bedst til portioner filtreret med papir
600 ml cold drip-tårn i glas
Udtagelige glaskamre og ventil, der kan adskilles til håndvask, et silikoneskæg og en måtte samt 100 runde filterpapirer, der løfter kaffegrumset ud.
Se glastårnetReglen om ingen tilstopning
Det er nemmere at rengøre med det samme end at fjerne tørrede rester senere. Tøm kaffegrumset, rengør filteret og ventilen, som anvist, og lad delene tørre, før de opbevares. Følg rengøringsanvisningerne for hver del af cold coffee-udstyret, i stedet for at antage, at alle komponenter kan vaskes på samme måde.
Afsluttende tanker
Tilstopning i et cold drip-tårn opbygges langsomt. En lille smule rester bliver siddende i filternettet og ventilen efter hver portion, indtil det flow, du indstillede sidste måned, er væk.
Næste gang du sætter tårnet op, skal du skylle rent vand igennem med din sædvanlige ventilindstilling, før du tilsætter kaffe, og tælle dryppene i 30 sekunder. Skriv tallet ned. Når en senere portion løber langsomt ved den samme indstilling, skal du gentage tællingen. Hvis det stemmer, skal du undersøge malingen, doseringen og filternettet. Hvis det er lavere, skal du rengøre ventilen, som manualen angiver.