Balance espresso avec minuteur, résolution 0,1 g, capacité 2 kg
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Yozcoffee
Gobelet doseur espresso 58 mm avec répartiteur, aluminium
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En bref
Recueillez le café moulu sous votre moulin, pesez-le et transférez-le dans un panier compatible grâce à cette tasse doseuse en aluminium de 58 mm. Le répartiteur manuel inclus rassemble et égalise le café moulu dans la tasse ; vous aurez toujours besoin d’un tamper. Choisissez le noir ou l’argenté et vérifiez la compatibilité avec le rebord du panier ainsi que le dégagement du moulin.
Tasse doseuse et répartiteur à espresso de 58 mm
Recueillir. Égaliser. Transférer proprement.
Recueillez le café sous le moulin, répartissez la dose avec le répartiteur manuel inclus et transférez-la dans un panier de porte-filtre compatible de 58 mm avant de tasser. La fabrication légère en alliage d’aluminium simplifie la préparation et le nettoyage.
Dosage plus propreUne tasse haute aide à contenir le café moulu pendant la mouture, la pesée et le transfert.
Répartiteur inclusUn outil manuel séparé égalise et rassemble le café moulu à l’intérieur de la tasse.
Workflow de 58 mmLa base est conçue pour s’aligner avec les paniers compatibles de porte-filtre de 58 mm.
Deux finitionsChoisissez l’alliage d’aluminium noir ou argenté pour votre espace de préparation.
Un outil dédié pour égaliser
Déplacez le café moulu sans utiliser vos doigts
Le répartiteur inclus possède une base large de 5,5 cm et un manche central. Utilisez-le à l’intérieur de la tasse pour rassembler le café moulu dispersé sur les côtés et égaliser la dose avant le transfert.
Noir ou argent
Fabrication légère en alliage d’aluminium
La tasse et le répartiteur assortis sont conçus pour une manipulation quotidienne répétée dans un espace espresso domestique ou un bar à café. Les surfaces lisses se nettoient facilement après le dosage.
Un récipient, plusieurs tâches de préparation
Pour moudre, peser et transférer le café
Utilisez la tasse pour recueillir le café fraîchement moulu sous un moulin, peser des grains ou du café sur une balance, ou transférer le café moulu pour l’espresso et la préparation manuelle. Il s’agit d’un récipient de préparation, pas d’une chambre d’extraction ni d’un tamper.
Vérifiez la compatibilité
Conçue pour les paniers de porte-filtre de 58 mm
La base de la tasse mesure environ 7 cm de diamètre et est conçue pour s’aligner avec les paniers compatibles de 58 mm lors du transfert. Les rebords des porte-filtres et les dégagements des moulins varient : vérifiez donc votre équipement avant de commander.
Le 58 mm est la taille standard des porte-filtres de la plupart des machines semi-professionnelles et commerciales, notamment Gaggia Classic, Rancilio Silvia, Lelit, Profitec, ECM, Rocket, La Marzocco et les autres groupes E61. Il ne convient pas aux machines Breville/Sage de 54 mm (Bambino, Barista Express, Barista Pro) - pour celles-ci, consultez la tasse doseuse de 54 mm pour Breville.
Une routine espresso plus propre
Mode d’emploi
1. Moudre ou peserRecueillez directement la dose de café mesurée dans la tasse en alliage d’aluminium.
2. Rassembler et égaliserUtilisez le distributeur inclus pour déplacer le café moulu depuis les bords et répartir la dose.
3. TransférerAlignez la tasse avec un panier compatible de 58 mm et transférez le café en maintenant les deux pièces ensemble.
4. Tasser et extraireRetirez la tasse, terminez la préparation de la galette avec votre tamper et poursuivez l’extraction.
Détails du produit
Caractéristiques techniques
- Type
- Tasse doseuse à espresso avec distributeur manuel de café moulu
- Compatibilité
- Conçu pour les paniers de porte-filtre compatibles de 58 mm
- Matériau
- Alliage d’aluminium
- Dimensions de la tasse
- Haut Ø7,2 cm × base Ø7 cm × hauteur 7,5 cm
- Dimensions du distributeur
- Base Ø5,5 cm × hauteur 7 cm
- Couleurs
- Noir ou argent
- Étape d’utilisation
- Mouture, pesée et transfert avant le tassage
- Contenu de la boîte
- 1 × tasse doseuse et 1 × distributeur manuel de café moulu
Conseils d’entretien
Éliminer les huiles de café après utilisation
Brossez ou rincez le café moulu résiduel, essuyez la tasse et le distributeur, puis séchez complètement les deux pièces avant de les ranger. Évitez les nettoyants abrasifs qui pourraient marquer la finition.
Questions fréquemment posées
Bon à savoir
S’agit-il d’une tasse doseuse ou d’un distributeur ?
Les deux pièces sont incluses : une grande tasse doseuse et un outil manuel séparé pour rassembler et égaliser le café moulu dans la tasse.
S’adapte-t-il à tous les porte-filtres de 58 mm ?
Il est conçu pour les paniers compatibles de 58 mm, mais la forme du rebord et le dégagement peuvent varier. Comparez les dimensions de la tasse avec celles de votre équipement avant de commander.
Le distributeur remplace-t-il un tamper ?
Non. Le petit distributeur organise le café moulu dans la tasse. Après le transfert, utilisez votre processus habituel de préparation de la galette et de tassage.
Puis-je utiliser la tasse pour préparer du café filtre manuel ?
Oui. Elle peut contenir et transférer des grains ou du café moulu pour le pesage, la mouture et la préparation de café filtre manuel, ainsi que pour l’espresso.
Quelles machines à espresso utilisent un porte-filtre de 58 mm ?
La plupart des machines semi-professionnelles et commerciales : Gaggia Classic, Rancilio Silvia, Lelit, Profitec, ECM, Rocket, La Marzocco et autres machines équipées d’un groupe E61. Les machines domestiques Breville/Sage utilisent du 54 mm et nécessitent donc une tasse de dosage de 54 mm. Vérifiez le diamètre du panier de votre porte-filtre avant de commander.
Quelle est la différence entre une tasse de dosage et un entonnoir de dosage ?
Une tasse de dosage recueille le café moulu sous le moulin et le transporte jusqu’au panier ; un entonnoir de dosage (ou anneau de dosage) se place sur le dessus du porte-filtre pour empêcher le café moulu de se renverser lorsque vous moulez directement dans le panier. De nombreux baristas amateurs utilisent les deux, ou seulement une tasse si leur moulin ne moud pas directement dans le porte-filtre.
De quoi d’autre ai-je besoin pour préparer la galette ?
Après avoir transféré le dosage, la plupart des gens utilisent un outil WDT pour défaire les grumeaux, puis un tamper. Cette tasse est compatible avec l’outil WDT à 7 aiguilles, l’entonnoir de dosage magnétique et tout tamper de 58 mm, comme le tamper à ressort avec support.
Comment dois-je le nettoyer ?
Retirez les résidus de café, essuyez ou rincez les pièces si nécessaire, évitez les nettoyants abrasifs et séchez complètement le tout avant de le ranger.
Quelles sont les conditions d’expédition, de retour et de garantie ?
La livraison standard est gratuite vers la plupart des destinations, avec les éventuelles exceptions indiquées dans notre Politique d’expédition. Les articles éligibles peuvent être retournés sous 45 jours conformément à notre Politique de retour. Yozcoffee couvre ce produit par une garantie limitée de 12 mois contre les défauts de matériaux ou de fabrication dans le cadre d’une utilisation normale.
Tirez davantage parti de votre équipement café
Créez une routine reproductible pour le dosage, la préparation de la galette et le nettoyage. Lisez Checklist du flux de travail pour espresso maison, pour une préparation plus propre de la galette.
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- Problèmes de commande : si un colis est retardé, perdu, endommagé, refusé ou retourné, contactez l’assistance avec votre numéro de commande.
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- Articles non retournables : articles utilisés, outils café sensibles à l’hygiène, emballage ou pièces manquants, produits personnalisés ou en vente finale, et cartes cadeaux.
- Articles endommagés ou incorrects : contactez l’assistance avec votre numéro de commande et des photos. Signalez les problèmes visibles dans les 7 jours suivant la livraison lorsque c’est possible.
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