Bouteille pour café infusé à froid – 600 ml, filtre inox, sans BPA

Pour un café prêt à boire, commencez avec environ 40 à 50 g de café grossièrement moulu (environ 1:12 à 1:15) ; pour un concentré plus corsé à diluer avec de l’eau ou du lait, utilisez environ 60 g (environ 1:10). Ajustez selon votre goût et consultez notre guide des dosages pour le cold brew.

Une durée courante pour commencer est de 12 à 24 heures au réfrigérateur. Ajustez la quantité de café, la mouture et la durée selon l’intensité souhaitée.

Utilisez une mouture grossière. Commencez par le réglage grossier recommandé pour votre moulin, puis ajustez selon votre goût ; les réglages chiffrés ne sont pas interchangeables d’un modèle à l’autre. Les moutures très fines pour espresso et les poudres sont déconseillées, car elles peuvent passer à travers l’infuseur ou le boucher.

Cette bouteille permet de préparer un cold brew par immersion : le café moulu infuse dans l’eau pendant 12 à 24 heures, puis est retiré. Le cold drip (extraction goutte à goutte à froid) fait au contraire s’écouler lentement de l’eau glacée à travers le lit de café pendant quelques heures, pour obtenir un café plus léger et plus limpide, comme avec la cafetière cold drip Yozcoffee.

Cette bouteille fine est disponible uniquement en 600 ml et associe un infuseur en acier inoxydable à un couvercle avec poignée, résistant aux fuites, et à des joints en silicone. La bouteille infuseur à café et à thé cold brew est proposée en 450 ml ou 600 ml, avec un corps transparent en PC et un couvercle en PP. Choisissez celle-ci pour son infuseur en acier et son couvercle avec poignée, ou l’autre si vous souhaitez le format plus petit de 450 ml.

Oui. Le panier amovible peut contenir du thé en vrac, des tranches de fruits ou des herbes, ainsi que du café grossièrement moulu.

La bouteille est conçue pour les infusions à froid et à température ambiante. Ne la remplissez pas d’eau bouillante ; laissez refroidir le thé chaud avant de l’ajouter et ne mettez jamais la bouteille au micro-ondes.

Retirez l’infuseur une fois l’infusion terminée, conservez la bouteille fermée au réfrigérateur et buvez le cold brew dans les 5 à 7 jours environ pour une saveur optimale.

Elle est dotée d’un couvercle multicouche résistant aux fuites, avec des joints en silicone, mais elle n’est pas totalement étanche. Fermez-la soigneusement et conservez-la à la verticale pendant le stockage et le transport.

Après utilisation, retirez les ingrédients usagés, rincez et nettoyez la bouteille, le couvercle, les joints et l’infuseur. Évitez les nettoyants abrasifs et séchez soigneusement chaque élément.

La bouteille est couverte par une politique de retour de 60 jours et une garantie de 12 mois. Cette garantie commerciale s’applique sans préjudice de la garantie légale de conformité et de la garantie des vices cachés.