Bodemloze portafilter van 58 mm: zo beoordeel je de extractie
Ontdek wat een bodemloos portafilter van 58 mm onthult, hoe u de E61-compatibiliteit kunt controleren, algemene stromingspatronen kunt lezen en de espresso methodisch kunt verbeteren.
Yozcoffee · Blader op onderwerp
Equipment Guides
Kies en onderhoud koffiemolens, weegschalen en koffiezetters.
43 gidsen Bijgewerkt
Equipment Guides
37–43 van 43 artikelen
Een tamper met veer gebruiken voor gelijkmatige espresso
Ontdek hoe een veerbelaste tamper en magnetische verdeler de voorbereiding van de espressopuck kunnen verbeteren, vermijdbare kanaalvorming kunnen verminderen en thuisopnames herhaalbaarder kunnen maken.
Een elektrische zwanenhalsketel kiezen voor pour-over
Ontdek hoe temperatuurregeling en een zwanenhalsuitloop het overgieten van koffie verbeteren, en hoe de Yozcoffee elektrische zwanenhalsketel van 0,9 liter zinvol is.
Espresso thuis: een checklist voor een zorgvuldige bereiding
Gebruik deze espressochecklist voor thuis om de dosis te controleren, rommel te verminderen, het gemalen koffie te verdelen, het niveau aan te stampen en de extractie te diagnosticeren met de juiste hulpmiddelen.
Een kleine koffiehoek inrichten zonder een vol aanrecht
Creëer een compacte koffiebar voor thuis rond de drankjes die u het meest maakt, met bewaar-, bereidings- en zetzones voor espresso, pour-over of cold brew.
De juiste tampermaat kiezen voor betere espresso
Kies de juiste maat voor de espresso-tamper, het aandrukniveau in plaats van harder, en gebruik een weegschaal, WDT-gereedschap en mat voor een stabielere voorbereiding van het koffiebed.
Zo kies je koffiebonen voor thuis
Kies koffiebonen op basis van je zetmethode, branding, smaakvoorkeur, versheid en bewaring, zodat elke zak past bij jouw dagelijkse koffieroutine.