Alles voor pour-over
Vind jouw pour-overkoffieset.
Van het eerste kopje thuis tot koffie onderweg: vergelijk zes pour-oversets met drippers, molens, waterkokers en weegschalen. Kies je zetmethode en houd vervolgens alleen de onderdelen die je nodig hebt.
2 artikelen 15% korting · 3+ artikelen 20% korting
Malen. Schenken. Wegen.
Wat heb je nodig voor pour-overkoffie?
Begin met een dripper en bijpassend filter, gemalen koffie, heet water en een stabiele kop of karaf. Met een koffiemolen met maalschijven, een zwanenhalsketel en een weegschaal houd je maling, schenken en dosering beter onder controle. Als je al een hulpmiddel hebt, laat het dan buiten je selectie.
01 — Kies wat bij je past
Zes sets om zelf samen te stellen.
Vergelijk zes zorgvuldig samengestelde sets met bijpassende hulpmiddelen. Kies je uitgangspunt en selecteer alleen wat je nodig hebt.
- 01Kies een zetmethode.
- 02Selecteer alleen wat je nodig hebt.
- 03Kies varianten en voeg ze samen toe.
02 — Stel je set samen
Kies een andere setGlazen pour-overkoffieset voor elke dag
Een uitgebalanceerde thuisroutine met de glazen koffiezetter van 400/600 ml, een handmolen met roestvrijstalen maalwerk, een temperatuurgecontroleerde waterkoker en een digitale weegschaal.
Voordat je begint
Het koffiezetapparaat wordt geleverd met een herbruikbaar filter. Kies de inhoud en kleuren van je karaf en controleer of de stekker en stroomvereisten van de waterkoker geschikt zijn voor je bestemming.
Over deze set
- Nauwkeurig koffiezetten
- Kies een kan van 400 of 600 ml. Stel de maalgraad in, weeg koffie en water en schenk gericht op met de zwanenhalstuit.
- Begin met wat je al hebt
- Begin je net met pour-over? Met de vier geselecteerde producten kun je malen, verwarmen, wegen en koffiezetten. Heb je al een ketel of weegschaal? Vink die uit en vul je eigen uitrusting aan.
Stel deze set zelf samen
Kies je maten en kleuren. Vink uit wat je al hebt.
2 artikelen 15% korting · 3+ artikelen 20% korting
Geselecteerd: 4
02 — Stel je set samen
Kies een andere setEenvoudige starter
Begin met een herbruikbare dripper, een handmatige koffiemolen met keramische maalschijven, een handmatige zwanenhalsketel en een digitale weegschaal. Een praktische optie om koffie te zetten in een kopje dat je al hebt.
Voordat je begint
Gebruik je eigen kopje met een opening van 76–110 mm en controleer of de dripper stevig staat. De ketel is niet elektrisch; voor gebruik op inductie is een geschikte adapter nodig.
Stel deze set zelf samen
Kies je maten en kleuren. Vink uit wat je al hebt.
2 artikelen 15% korting · 3+ artikelen 20% korting
Geselecteerd: 4
02 — Stel je set samen
Kies een andere setSet met elektrische koffiemolen
Combineer de glazen koffiezetter met een oplaadbare molen met keramische maalschijven, een slimme zwanenhalsketel van 0,9 L en een digitale weegschaal. Maal met één druk op de knop en schenk vervolgens met de hand in.
Voordat je begint
De koffiemolen wordt opgeladen via USB-C; de waterkoker verwarmt op de bijbehorende voet. Controleer de stekker en elektrische vereisten van de waterkoker voordat je bestelt.
Stel deze set zelf samen
Kies je maten en kleuren. Vink uit wat je al hebt.
2 artikelen 15% korting · 3+ artikelen 20% korting
Geselecteerd: 3
02 — Stel je set samen
Kies een andere setReisuitrusting
Bewaar je koffiemolen, schenkketel van 250 ml, herbruikbare dripper, kopje van 280 ml, bonenblik en maatschep samen in een passend EVA-etui. Voeg de digitale weegschaal toe als je op gewicht wilt zetten.
Voordat je begint
De waterkoker van de set verwarmt geen water: zorg voor een aparte warmwaterbron. De set met zes onderdelen telt voor kwantumkortingen als één product. Kies de set plus de weegschaal om twee producten te selecteren.
Stel deze set zelf samen
Kies je maten en kleuren. Vink uit wat je al hebt.
2 artikelen 15% korting · 3+ artikelen 20% korting
Geselecteerd: 2
02 — Stel je set samen
Kies een andere setOpstelling met glazen dripper
Stel een klassieke filterkoffieroutine samen met een dubbelwandige glazen dripper en karaf van 400 ml, een handmatige koffiemolen met maalschijven en 40 maalstanden, een kookplaat-waterkoker met zwanenhals en een digitale weegschaal. Alle vier de producten zijn hieronder geselecteerd; houd de onderdelen die je nodig hebt.
Voordat je begint
Koffie en kegelvormige papieren filters worden afzonderlijk verkocht. Begin met 18 g koffie met een medium maling en 300 ml water. De waterkoker moet geschikt zijn voor verwarming op een kookplaat; voor directe inductie is een adapter nodig. Kies 600 ml voor extra water om de filter te spoelen. De glazen dripper en de karaf vormen één product; met de molen, waterkoker en weegschaal bevat deze set vier producten.
Stel deze set zelf samen
Kies je maten en kleuren. Vink uit wat je al hebt.
2 artikelen 15% korting · 3+ artikelen 20% korting
Geselecteerd: 4
02 — Stel je set samen
Kies een andere setAutomatische pour-overkoffieset
Combineer de automatische koffiezetter met roterende schenktuit van 160 ml met een oplaadbare koffiemolen met maalschijven, een temperatuurregelende waterkoker van 0,9 L en een digitale weegschaal. Verwarm het water in de waterkoker, maal verse koffiebonen en zet één afgemeten kop. Alle vier de producten zijn hieronder geselecteerd.
Voordat je begint
De waterkoker verwarmt het water; de koffiezetter verdeelt het alleen. Blijf binnen de tanklimiet van 160 ml van de koffiezetter. Zorg voor een stabiele, geschikte drinkbeker en 2 AAA-batterijen; geen van beide is inbegrepen. Controleer de stekker en stroomvereisten van de waterkoker en houd de batterijgevoede behuizing van de koffiezetter droog. Koffie is niet inbegrepen.
Stel deze set zelf samen
Kies je maten en kleuren. Vink uit wat je al hebt.
2 artikelen 15% korting · 3+ artikelen 20% korting
Geselecteerd: 3
Welke pour-overopstelling past bij jouw routine?
Kies op basis van filterstijl, maalwijze en de manier waarop je water verwarmt. Elke onderstaande configuratie is een uitgangspunt dat je kunt aanpassen.
| Set | Koffiezetter & filter | Malen | Controleer voordat je kiest |
|---|---|---|---|
| Glazen pour-overkoffieset voor elke dag | glazen karaf van 400 / 600 ml; herbruikbaar stalen filter | Handkoffiemolen met roestvrijstalen maalwerk | Elektrische waterkoker: controleer stekker en voltage |
| Eenvoudige starter | Opvouwbare herbruikbare koffiedripper; neem je eigen beker mee | Handmatige koffiemolen met keramische maalschijven | Bekeropening 76–110 mm; geschikt voor verwarming op het fornuis |
| Set met elektrische koffiemolen | glazen karaf van 400 / 600 ml; herbruikbaar stalen filter | Oplaadbare koffiemolen met keramisch maalwerk | Laad de koffiemolen op; controleer of de waterkoker compatibel is |
| Reisuitrusting | Herbruikbare dripper en beker van 280 ml in de set | Handmatige molen inbegrepen in de set | Voor de schenkketel van 250 ml is een aparte warmwaterbron nodig |
| Opstelling met glazen dripper | Karaf van 400 ml en glazen dripper; papieren filter vereist | Handmatige koffiemolen met keramische maalschijven | Kegelvormige papieren filters afzonderlijk verkrijgbaar; geschikt voor verwarming op het fornuis |
| Automatische pour-overkoffieset | Herbruikbaar stalen filter; waterreservoir van 160 ml | Oplaadbare koffiemolen met keramisch maalwerk | Neem een kopje en 2 AAA-batterijen mee; het koffiezetapparaat verwarmt geen water |
Papieren of herbruikbaar filter?
Kies voor papier als je de voorkeur geeft aan een schoner kopje met minder bezinksel en koffiedik dat gemakkelijk weg te gooien is. Een herbruikbaar metalen filter laat meer oliën en fijne deeltjes door voor een vollere textuur en moet na elke zetbeurt worden afgespoeld. Stem het filter af op je dripper; voor de Glass dripper setup zijn papieren conusfilters nodig.
Handmatige molen of elektrische molen?
Een handmolen past bij een rustige routine zonder opladen. Een oplaadbare molen vermindert het handmatig malen, maar heeft een opgeladen batterij nodig. Bij beide opties moet je je koffie nog steeds afmeten en water opschenken; alleen de automatische pour-over-koffiezetter verdeelt het water voor je.
03 — Ontdek de onderdelen
De vier hulpmiddelen voor een pour-overset thuis
Elk hulpmiddel ondersteunt een andere stap. Kies de onderdelen die je dagelijkse bereiding gemakkelijker maken.
Over deze zetgids
In de onderstaande uitrustingsgids wordt de Everyday-glasset-up beschreven. De capaciteitsvergelijking en het recept van 20 g / 320 g zijn ook geschikt voor de glazen koffiezetter in de elektrische maalset-up. Bij de eenvoudige startset gebruik je je eigen compatibele kopje; volg bij het koffiezetten buitenshuis de kleinere capaciteiten van de waterkoker en het kopje uit de reisset. Voor de glazen dripper-set-up is een papieren filter vereist en geldt een eigen startrecept van 18 g / 300 mL. De automatische pour-over-set-up heeft een waterreservoir van maximaal 160 mL; gebruik het recept van 320 g niet voor die koffiezetter.
Zetten en serveren
Met de kan van borosilicaatglas en het herbruikbare stalen filter zet en serveer je koffie met dezelfde set. Kies 400 of 600 ml, afhankelijk van hoeveel je gewoonlijk zet.
Bekijk de specificaties
Vers malen
De handkoffiemolen heeft RVS-maalwerk en 40 maalstanden. Begin voor deze koffiezetter met een middelgrove maling en pas die in kleine stappen aan je koffie aan.
Bekijk de specificaties
Nauwkeurig opschenken
De elektrische zwanenhalswaterkoker van 0,9 l heeft een instelbare temperatuur en een smalle tuit om het water gericht over het koffiebed te schenken. Controleer of de stekker en elektrische specificaties geschikt zijn voor je bestemming.
Bekijk de specificaties
Herhaal je recept
Weeg koffie en water en houd tegelijk de zettijd bij. Zet de weegschaal op een stabiele, vlakke ondergrond. De koffiezetter, koffie en het water mogen samen niet meer dan 2 kg wegen.
Bekijk de specificatiesKIES JE KAN
Een kop voor jezelf of koffie om te delen?
Beide formaten werken met een herbruikbaar filter. Kies op basis van de hoeveelheid koffie die je zet; de inhoud van koppen kan verschillen.
400 ml
Voor je dagelijkse kopEen compacte keuze als je meestal voor jezelf zet. Het recept hieronder met 20 g koffie en 320 g water is een praktisch uitgangspunt.
16 cm hoog · diameter bodem 11,5 cm
600 ml
Meer ruimte voor een grotere hoeveelheidKies de grotere kan als je koffie wilt delen. Pas je recept op gewicht aan en schenk in etappes, met voldoende ruimte om de koffie te laten doorlopen.
18,5 cm hoog · diameter bodem 13,5 cm
De inhoud verwijst naar de kan en garandeert geen vaste hoeveelheid gezette koffie. Gemalen koffie houdt water vast en de inhoud van koppen verschilt. Zorg dat de koffiezetter stabiel op de weegschaal staat.
Kies hierboven je formaatJE EERSTE KOP
Zo zet je pour-overkoffie: een basisrecept van 1:16
Gebruik dit als uitgangspunt en pas het aan je bonen en smaak aan. Met een vast basisrecept kun je veranderingen beter beoordelen.
Dit recept van 20 g / 320 g is voor de glazen koffiezetter met herbruikbaar filter in de configuraties Everyday glass en Electric grinding. Het is geen recept voor de automatische koffiezetter van 160 ml. Gebruik voor de Glass dripper-configuratie het recept van 18 g / 300 ml en een bijpassend papieren filter.
- Koffie
- 20 g
- Totale hoeveelheid water
- 320 g
- Koffie : water
- 1 : 16
- Maalgraad om mee te beginnen
- Middelgrof
Voorbereiden en wegen
Verwarm vers water, maal 20 g koffiebonen en plaats het herbruikbare filter in de kan. Zet de koffiezetter stevig op de weegschaal, voeg de koffie toe en zet de weegschaal op nul.
Voorbevochtigen (bloom)
Start de timer en schenk ongeveer 40 g heet water over de koffie om deze nat te maken. Wacht ongeveer 30 seconden.
In etappes opschenken
Schenk langzaam en gelijkmatig tot je in totaal 320 g water hebt toegevoegd, inclusief het water voor de bloom. Laat het water tussendoor doorlopen om overlopen te voorkomen.
Serveren en proeven
Laat de koffie volledig doorlopen, verwijder het filter en schenk in. Noteer je maalgraad en totale zettijd, zodat je het recept kunt herhalen of aanpassen.
Pas je volgende kop aan je smaak aan
Te sterk of te slap? Pas de verhouding tussen koffie en water aan. Zuur of wrang? Probeer een kleine aanpassing van de maalgraad. Verander één instelling tegelijk en proef opnieuw.
Los problemen bij je volgende zetbeurt op
Zuur of waterig
Gebruik dezelfde dosering en hoeveelheid water, maal iets fijner en maak het koffiemaalsel gelijkmatig nat. Proef opnieuw voordat je de temperatuur of verhouding aanpast.
Bitter of uitdrogend
Probeer een iets grovere maling of koeler water, één verandering per keer. De branding heeft ook invloed op de bitterheid, dus vergelijk met dezelfde bonen.
Langzame afvoer of te veel bezinksel
Reinig het herbruikbare filter, controleer of de maling zeer fijn is en schenk in kleinere etappes. Een beetje fijn bezinksel is normaal bij een metalen filter.
Goed om te weten voordat je begint
Kan ik items weglaten die ik al bezit?
Ja. Vink afzonderlijke producten uit voordat je de geselecteerde set toevoegt. Je keuzes blijven behouden wanneer je tussen sets wisselt. De reisset wordt als één product verkocht, dus de zes inbegrepen hulpmiddelen kunnen niet afzonderlijk worden verwijderd; de afzonderlijke weegschaal kan wel worden uitgevinkt.
Wat is inbegrepen in mijn selectie?
Je bestelling bevat alleen de aangevinkte producten en geselecteerde varianten in de door jou toegevoegde samenstelling. De Everyday- en Electric-samenstellingen gebruiken een glazen karaf met een herbruikbaar filter. Simple starter bevat een opvouwbare dripper, maar geen kopje. De travel kit is één product met zes hulpmiddelen plus het etui; de afzonderlijke weegschaal wordt alleen meegeleverd als deze is aangevinkt. De Glass dripper-samenstelling combineert de glazen dripper en karaf met een handmatige molen, kookplaatketel en weegschaal; papieren kegelfilters worden afzonderlijk verkocht. De Automatic pour-over-samenstelling combineert de koffiezetter, het stalen filter en de gemarkeerde tank met een elektrische molen, temperatuurregelende ketel en weegschaal; een drinkbeker en 2 AAA-batterijen zijn niet inbegrepen. Koffie is niet inbegrepen.
Hoe werkt de bundelkorting?
Selecteer 2 producten om een voorbeeld van 15% korting te zien of 3 of meer voor 20% korting. Het getoonde totaal verandert mee met je selectie. Geldige automatische kortingen worden in de winkelwagen en bij het afrekenen toegepast. Controleer daar het definitieve bedrag.
Heb ik papieren filters nodig?
Voor de set met glazen filterhouder heb je passende kegelvormige papieren filters nodig; deze worden apart verkocht. De dagelijkse glazen set, de set met elektrische molen, de eenvoudige starterset, de reisset en de automatische pour-overset gebruiken herbruikbare filters. Controleer de details van je keuze voordat je begint.
Is de waterkoker geschikt voor mijn bestemming?
De waterkokers uit de Simple-starter- en Glass-dripperconfiguraties zijn geschikt voor verwarming op het fornuis; voor directe inductie is een geschikte adapter vereist. De elektrische waterkokers in de configuraties Everyday-glass, Electric-grinding en Automatic-pour-over hebben compatibele stopcontacten en de meegeleverde stekkers nodig. De schenkketel van de reisset verwarmt geen water. De automatische koffiezetter gebruikt 2 AAA-batterijen, afzonderlijk verkrijgbaar, om de tank te draaien; verwarm het water eerst in de geselecteerde elektrische waterkoker. Controleer de specificaties van elk product voordat je bestelt.
Hoe onderhoud ik de set?
Spoel het filter direct na gebruik, reinig het glas voorzichtig en houd de houten kraag droog. Borstel losse koffie uit de molen en houd het maalwerk droog. Laat de waterkoker afkoelen voordat je hem reinigt en houd de elektrische voet droog. Neem de weegschaal af met een zachte, licht vochtige doek en droog hem vóór het opladen.
Wat is een goede pour-overset-up voor beginners?
Kies de Simple-starter als je een geschikte kop en een compatibele warmtebron op het fornuis hebt. Kies de Everyday-glasset als je in één startselectie een karaf, herbruikbaar filter en elektrische waterkoker wilt. Je kunt hulpmiddelen die je al hebt verwijderen voordat je de set aan je winkelwagen toevoegt.
Kan ik voorgemalen koffie gebruiken voor pour-over?
Ja. Gebruik gemalen koffie voor je dripper en filter. Begin met een middelgrove maling voor het glazen koffiezetapparaat met herbruikbaar filter en pas dit aan als je zelf maalt. Vink de koffiemolen uit als je er geen nodig hebt.
Met welke koffie-waterverhouding kan ik het beste beginnen?
Gebruik voor de glazen koffiezetter met herbruikbaar filter om te beginnen een verhouding van 1:16 op gewichtsbasis: 20 g koffie op in totaal 320 g water, inclusief de bloom. Dit is de toegevoegde hoeveelheid water, niet het uiteindelijke volume van de drank. Houd de kleinere capaciteit en het recept van andere koffiezetters aan, vooral van het automatische model van 160 ml.
Betekent automatische pour-over dat het koffiezetapparaat het water verwarmt?
Nee. De automatische koffiezetter van 160 ml draait om het water te verdelen, maar verwarmt het niet. Verwarm het water afzonderlijk in een compatibele waterkoker en houd u aan de maximale tankinhoud. Een drinkbeker en 2 AAA-batterijen zijn vereist en worden afzonderlijk verkocht.