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Yozcoffee

Moulin à café manuel – meule CNC en inox 420, corps à facettes, double roulement, réglage à crans

€66,99 €82,00 Économisez €15,01
  • Choix de la meule en acier — Sélectionnez une tête de coupe 5, 6 ou 7 étoiles usinée CNC en acier inoxydable 420.
  • Réglage à crans par le dessous — Tournez la molette pour passer d’une mouture plus fine à plus grossière.
  • Mouture manuelle compacte — Chambre de 18 à 20 g, manivelle allongée et bouton en bois pour une préparation en dose unique.
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Moulin à café manuel – meule CNC en inox 420, corps à facettes, double roulement, réglage à crans
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Présentation

Ce moulin à café à manivelle convient à ceux qui aiment moudre une petite dose à la fois, sans moteur électrique. Son corps métallique à facettes abrite une meule en acier et une molette de réglage crantée, avec un choix de formes de tête de coupe et un pommeau de manivelle en bois.

Corps de moulin en métal gris à facettes en chevrons et gros plan sur la poignée en bois massif

Points forts

  • Réglez selon votre méthode : Utilisez la molette crantée située dessous pour moudre plus fin ou plus gros, puis affinez le réglage selon vos grains, votre méthode d’infusion et votre recette.
  • Choisissez la forme de meule : Sélectionnez une meule en inox 420 à 5 branches, 6 branches ou 7 branches. Chaque moulin est livré avec une tête de coupe installée ; le nombre de branches décrit sa forme.
  • Un axe de mouture bien guidé : Un double roulement soutient l’axe central, tandis que la manivelle allongée et son pommeau en bois offrent une bonne prise en main, au-dessus d’un corps à facettes en alliage d’aluminium.
Molette de réglage crantée sous le moulin manuel, avec les sens plus fin et plus gros
Manivelle et couvercle retirés, corps du moulin à facettes et réservoir à mouture fileté

Les trois versions partagent le même système de réglage. Commencez avec les plages indiquées dans la FAQ, puis ajustez à votre goût selon vos grains et votre méthode.

Considérez ces valeurs uniquement comme des points de départ. Les grains, la torréfaction et la méthode modifient le réglage idéal : goûtez et ajustez d’un ou deux crans à la fois.

Pesez chaque dose avec notre gobelet doseur avec balance, puis choisissez une méthode parmi notre Équipement pour café filtre ou découvrez notre configuration complète pour café filtre. Vous comparez moulins manuels et électriques ? Parcourez notre collection de moulins à café.

Le veinage et la teinte du bois varient légèrement d’une pièce à l’autre.

Mode d’emploi

  1. Réglez la mouture. Retirez le réservoir à mouture et tournez la molette située dessous : dans le sens horaire pour plus fin, dans le sens antihoraire pour plus gros. Les points de départ figurent dans la FAQ.
  2. Ajoutez les grains. Remettez le réservoir, retirez la manivelle et le couvercle, puis versez votre dose pesée sans trop remplir.
  3. Remettez la manivelle. Placez fermement le couvercle et la manivelle sur l’axe.
  4. Moulez à la main. Tenez fermement le corps et tournez le pommeau en bois à un rythme régulier.
  5. Récupérez et infusez. Dévissez le réservoir à mouture et versez le café dans votre cafetière.

Entretien : Videz le réservoir à mouture après usage. Retirez les résidus de café avec une brosse douce et sèche ou un chiffon, et gardez la meule et les roulements au sec. Ne faites jamais tremper le moulin ni le pommeau en bois. Laissez sécher les surfaces extérieures humides avant de le ranger.

Caractéristiques

Méthode de mouture
Manuelle, à manivelle
Meule
Inox 420 usiné CNC avec tête de coupe en étoile ; au choix 5 branches, 6 branches ou 7 branches
Matériaux
Acier inoxydable, alliage d’aluminium et bois massif
Corps
Corps à facettes en alliage d’aluminium avec réservoir à mouture fileté en alliage d’aluminium
Manivelle
Manivelle allongée en métal poli avec pommeau en bois massif
Guidage de l’axe
Double roulement de précision avec axe central en inox
Réglage de la mouture
Molette crantée située dessous ; sens horaire plus fin, sens antihoraire plus gros
Capacité en grains
Environ 18 à 20 g (1 à 2 tasses) ; varie selon la taille des grains et la torréfaction
Dimensions (env.)
165 × 162 × 50 mm
Coloris
Noir ou Gris
Moulin manuel aux dimensions indiquées de 165 × 162 × 50 mm et d’une capacité en grains d’environ 18 à 20 g

Contenu du colis

  • 1 × corps de moulin à café manuel avec la meule choisie installée
  • 1 × ensemble manivelle et couvercle amovible avec pommeau en bois massif
  • 1 × réservoir à mouture fileté en alliage d’aluminium

FAQ

Que signifient les meules 5, 6 et 7 branches ?

Le nombre de pointes de la tête de coupe en étoile de la meule, pas une note client. Chaque option a sa propre tête de coupe en étoile, tandis que le corps, la molette et la manivelle sont identiques sur les trois. Réglez la mouture avec la molette crantée selon vos grains, votre méthode et votre recette ; le nombre de branches n’est pas un indicateur de qualité.

Ce moulin manuel convient-il au café filtre, à l’espresso et à la cafetière à piston ?

Oui. Choisissez la meule adaptée à votre méthode principale, puis affinez la molette selon vos grains et votre méthode. Pour l’espresso, le résultat dépend aussi de votre machine, de votre panier et de votre recette : prévoyez quelques extractions pour trouver le bon réglage.

Par quel réglage commencer ?

En comptant les crans à partir de zéro, essayez 8 à 12 pour l’espresso, 18 à 24 pour le café filtre et 25 à 30 pour la cafetière à piston, puis ajustez à votre goût. Pour trouver le zéro, tournez la molette dans le sens horaire jusqu’à ce qu’elle s’arrête doucement.

Comment régler la finesse de mouture ?

Retirez le réservoir à mouture pour accéder à la molette située dessous. Tournez-la dans le sens horaire pour plus fin ou dans le sens antihoraire pour plus gros. Ajustez progressivement, puis testez avec une petite dose.

Combien de grammes de café peut-il contenir ?

Environ 18 à 20 g, de quoi préparer une ou deux tasses. La capacité réelle dépend des grains ; laissez de la place pour remettre le couvercle sans forcer.

Les trois meules sont-elles fournies ?

Non. Chaque achat comprend un moulin dans le coloris choisi, avec la meule choisie installée. L’équipement d’infusion et les autres accessoires présentés ne sont pas inclus.

À vérifier avant de commander

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Résumé de la politique d’expédition

  • Traitement : la plupart des commandes sont préparées sous 1 jour ouvré.
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    Les contrôles douaniers, les intempéries, les séismes et d’autres événements échappant raisonnablement à notre contrôle peuvent prolonger ces délais de livraison estimés.

    DestinationDélai estimé après expédition
    Luxembourg6 à 11 jours ouvrés
    Amérique du Nord
    États-Unis*6 à 9 jours ouvrés
    Canada8 à 14 jours ouvrés
    Mexique8 à 15 jours ouvrés
    Europe
    Autriche7 à 11 jours ouvrés
    Belgique6 à 9 jours ouvrés
    République tchèque7 à 12 jours ouvrés
    Danemark8 à 13 jours ouvrés
    Finlande8 à 13 jours ouvrés
    France5 à 9 jours ouvrés
    Allemagne6 à 9 jours ouvrés
    Grèce7 à 12 jours ouvrés
    Irlande6 à 11 jours ouvrés
    Italie7 à 11 jours ouvrés
    Pays-Bas5 à 9 jours ouvrés
    Norvège8 à 13 jours ouvrés
    Pologne7 à 12 jours ouvrés
    Portugal7 à 12 jours ouvrés
    Slovaquie7 à 12 jours ouvrés
    Roumanie7 à 12 jours ouvrés
    Espagne7 à 11 jours ouvrés
    Suède8 à 13 jours ouvrés
    Suisse7 à 12 jours ouvrés
    Royaume-Uni5 à 9 jours ouvrés
    Asie-Pacifique
    Australie5 à 9 jours ouvrés
    Japon5 à 9 jours ouvrés
    Malaisie7 à 9 jours ouvrés
    Nouvelle-Zélande10 à 15 jours ouvrés
    Singapour5 à 9 jours ouvrés
    Corée du Sud7 à 9 jours ouvrés
    Moyen-Orient
    Israël7 à 10 jours ouvrés
    Qatar7 à 12 jours ouvrés
    Émirats arabes unis7 à 12 jours ouvrés
  • Frais : la livraison standard est gratuite vers les destinations desservies. Nous n’expédions pas vers l’Alaska, Hawaï, Porto Rico, Guam, les îles Vierges américaines ni les adresses des forces armées américaines.
  • Suivi : lorsqu’il est disponible, un lien de suivi est envoyé après l’expédition.
  • Droits et taxes : Yozcoffee prend en charge les droits de douane, taxes d’importation, frais de courtage et autres frais locaux exigés par le pays ou la région de destination.
  • Problèmes de commande : si un colis est retardé, perdu, endommagé, refusé ou retourné, contactez l’assistance avec votre numéro de commande.

Pour tous les détails, consultez notre politique d’expédition.

Résumé de la politique de retour

  • Délai de retour : vous disposez de 60 jours calendaires à compter de la date de livraison pour demander un retour.
  • Éligibilité : les articles doivent être inutilisés, propres et dans leur emballage d’origine, avec tous les accessoires, manuels, étiquettes et pièces inclus.
  • Articles non retournables : articles utilisés, outils café sensibles à l’hygiène, emballage ou pièces manquants, produits personnalisés ou en vente finale, et cartes cadeaux.
  • Articles endommagés ou incorrects : contactez l’assistance avec votre numéro de commande et des photos. Signalez les problèmes visibles dans les 7 jours suivant la livraison lorsque c’est possible.
  • Garantie de 12 mois : tous les produits incluent une garantie limitée couvrant les défauts de matériaux ou de fabrication en usage normal.
  • Frais de retour : le client paie les frais de retour, sauf si le retour est dû à notre erreur ou à un défaut du produit.
  • Remboursements : les remboursements approuvés sont effectués sur le mode de paiement d’origine dans un délai de 5 à 10 jours ouvrés après inspection. Aucuns frais de remise en stock.
  • Échanges : retournez d’abord l’article d’origine, puis passez une nouvelle commande pour l’article souhaité.

Pour tous les détails, consultez notre politique de retour.

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