Balance espresso avec minuteur, résolution 0,1 g, capacité 2 kg
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Yozcoffee
Porte-filtre E61 sans fond 58 mm en inox 316
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En bref
Le porte-filtre E61 sans fond de 58 mm Yozcoffee expose le dessous du panier pour vous aider à observer l'écoulement de l'espresso et à diagnostiquer la préparation de la galette. Il est doté d'une tête en acier inoxydable 316 et d'une poignée noire ou en noyer, et s'adapte aux groupes E61 standard (Rocket, ECM, Profitec, Lelit, Bezzera et modèles similaires). Vérifiez la géométrie exacte du verrouillage E61 avant l'achat ; une taille nominale de panier de 58 mm ne garantit pas à elle seule la compatibilité.
Porte-filtre E61 sans fond de 58 mm
Observez l'écoulement. Ajustez l'extraction.
Transformez chaque extraction en retour visuel. La partie inférieure ouverte vous permet d'observer l'espresso sous le panier, tandis que la tête en acier inoxydable 316 offre une base solide pour vous entraîner régulièrement à la préparation du café à la maison.
Choisissez une poignée noire mate ou en noyer naturel assortie à votre installation espresso, puis utilisez ce que vous observez pour affiner la mouture, la dose, la distribution et le tassage.
Vue dégagée de l'extraction
Observez l'écoulement irrégulier et les projections pendant l'extraction.
Acier inoxydable 316
Une tête métallique durable offrant une sensation substantielle et équilibrée.
Style E61 de 58 mm
Conçu pour les groupes E61 compatibles ; vérifiez d'abord la compatibilité.
Deux options de poignée
Choisissez une finition noire mate discrète ou un noyer naturel.
Retour visuel en direct sur l'espresso
Ce que cache un bec devient visible
Un porte-filtre sans fond est un outil de diagnostic. Un écoulement décentré, des filets séparés ou des projections peuvent révéler une résistance inégale dans la galette et vous orienter vers des améliorations de la distribution, du tassage, de la mouture ou de la dose.
Associez-le à un outil WDT et à un tamper de 58 mm bien nivelé pour corriger ce que vous observez. Si vous souhaitez des becs pour verser au quotidien et une vue dégagée pour vous entraîner, le porte-filtre E61 2-en-1 sans fond et avec becs vous offre les deux.
Choix de la poignée
Noir moderne ou noyer naturel
La poignée noire mate conserve un style épuré et minimaliste. Le noyer apporte un veinage naturel et de la chaleur ; de légères différences de teinte et de motif sont normales d'une poignée en bois à l'autre.
Construction robuste
Un outil robuste pour la pratique quotidienne
Avec une longueur d’environ 22,5 cm et un poids de 400 g, ce porte-filtre associe une longueur de travail compacte à une sensation de solidité. Les deux options de poignée utilisent la même tête en acier inoxydable 316 de 58 mm de type E61.
Méthode reproductible
Préparer, extraire, observer, ajuster
1. Préparer
Installez un panier compatible de 58 mm, dosez régulièrement et répartissez uniformément.
2. Tasser
Appliquez une pression uniforme et reproductible pour former une galette régulière.
3. Observer
Verrouillez-le dans un groupe compatible et observez l’écoulement visible.
4. Ajuster
Utilisez le résultat pour affiner une variable de préparation à la fois.
La compatibilité avant tout
Ce modèle est conçu pour les groupes standard de type E61 de 58 mm, mais le seul diamètre du panier ne garantit pas la compatibilité. Comparez les ergots de verrouillage, le diamètre et l’angle d’insertion avec le porte-filtre d’origine de votre machine avant de commander. Ne forcez pas la poignée si elle ne se verrouille pas facilement.
Généralement compatible (groupe E61) : Rocket Appartamento, Giotto et Mozzafiato ; ECM Classika, Mechanika et Technika ; Profitec Pro 500, 600 et 700 ; Lelit Mara et Bianca ; Bezzera Magica et Unica ; modèles Expobar et Quick Mill équipés d’un groupe E61. Non conçu pour : Gaggia Classic, Rancilio Silvia, Breville/Sage Dual Boiler, La Marzocco Linea Mini ou autres groupes de 58 mm non-E61 - leur géométrie de tenons de verrouillage est différente, même si le panier mesure 58 mm.
Nettoyage et entretien
Laissez refroidir les pièces métalliques chaudes, retirez le panier et rincez les surfaces en contact avec le café après utilisation. Lavez la tête en acier à la main avec un détergent doux si nécessaire, puis séchez-la complètement. Essuyez chaque poignée avec un chiffon doux légèrement humide ; ne faites jamais tremper la version en noyer et ne placez pas le porte-filtre assemblé au lave-vaisselle.
Caractéristiques
Type
Porte-filtre nu
Taille nominale
58 mm
Compatibilité
Groupes standard de type E61 de 58 mm ; vérifier la compatibilité
Matériau de la tête
Acier inoxydable 316
Options de poignée
Noir mat, noyer naturel
Longueur totale
Environ 22,5 cm (8,86 po)
Poids
Environ 400 g (14,1 oz)
Entretien
Laver l’acier à la main ; ne pas faire tremper le noyer
Contenu de la boîte
- 1 × porte-filtre nu Yozcoffee 58 mm E61 avec le style de poignée sélectionné
Questions fréquentes
À quelles machines à espresso ce porte-filtre nu E61 est-il compatible ?
Il est conçu pour les machines équipées d’un groupe E61 standard, notamment Rocket (Appartamento, Giotto, Mozzafiato), ECM (Classika, Mechanika, Technika), Profitec (Pro 500/600/700), Lelit (Mara, Bianca), Bezzera (Magica, Unica), ainsi que les modèles E61 d’Expobar et de Quick Mill. Il n’est pas conçu pour les machines de 58 mm sans groupe E61, telles que la Gaggia Classic, la Rancilio Silvia, la Breville Dual Boiler ou la La Marzocco, qui utilisent une géométrie différente des ergots de verrouillage.
S’adaptera-t-il à toutes les machines à espresso de 58 mm ?
Non. Un diamètre de panier de 58 mm ne garantit pas une géométrie identique des ergots de verrouillage. Vérifiez que votre machine utilise un porte-filtre compatible de type E61 avant de commander.
Un panier-filtre est-il inclus ?
La boîte contient uniquement le porte-filtre. Utilisez le panier du porte-filtre d’origine de votre machine ou tout panier compatible de 58 mm ; un porte-filtre sans fond fonctionne de préférence avec un panier à paroi simple (non pressurisé).
Un porte-filtre sans fond produit-il un meilleur espresso ?
Pas automatiquement. Il rend l’extraction visible, ce qui vous aide à diagnostiquer la préparation de la galette et à effectuer des ajustements plus éclairés.
Pourquoi l’espresso est-il projeté ?
Les projections indiquent souvent un écoulement irrégulier à travers la galette. Vérifiez la répartition, le nivellement de la mouture, la mouture, la dose et la propreté du panier.
Quel matériau est utilisé pour la tête du porte-filtre ?
La tête est fabriquée en acier inoxydable 316. Choisissez un manche noir ou en noyer adapté à votre installation, et suivez les recommandations de nettoyage de cette page pour entretenir la tête métallique et le manche.
Puis-je utiliser mon panier actuel ?
Le porte-filtre est conçu pour un panier compatible de 58 mm. Vérifiez les dimensions et la compatibilité du panier avant de préparer votre café.
Comment entretenir le manche en noyer ?
Essuyez-le avec un chiffon légèrement humide et séchez-le rapidement. Évitez de le faire tremper, les nettoyants abrasifs et le nettoyage au lave-vaisselle.
Quelles sont les conditions d’expédition, de retour et de garantie ?
La livraison standard est gratuite vers la plupart des destinations, sauf exceptions indiquées dans notre Politique d’expédition. Les articles admissibles peuvent être retournés dans les 45 jours conformément à notre Politique de retour. Yozcoffee couvre ce produit par une garantie limitée de 12 mois contre les défauts de matériaux ou de fabrication dans des conditions normales d’utilisation.
Tirez davantage parti de votre équipement café
Vérifiez la compatibilité avec un groupe E61 et utilisez une extraction sans fond comme retour d’information. Lisez le Guide du porte-filtre sans fond de 58 mm : interprétez votre extraction.
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