WDT-Tool für Espresso
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Yozcoffee
Espresso-Puck-Screen – zweilagiges Edelstahlnetz aus Edelstahl 304, 0,8 mm stark, wiederverwendbar
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Kontakt- Wasserverteilung — Ein zweilagiges Sieb verteilt einströmendes Wasser über das getampte Kaffeebett.
- Saubereres Duschsieb — Die wiederverwendbare Barriere hilft, Kaffeemehl vom Duschsieb der Maschine fernzuhalten.
- Dünner Siebeinsatz — Das 0,8-mm-Profil gibt es in 51, 53 und 58,35 mm; Prüfen Sie Durchmesser und Kopfraum.
Mindestmenge: 10 Stück. Kontaktieren Sie uns für Mengenpreise.
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Überblick
Dieses wiederverwendbare Espresso-Sieb liegt auf dem getampten Puck und bildet eine zusätzliche Schicht zwischen Kaffee und Duschsieb der Maschine. Geeignet für kompatible Siebe mit genug Freiraum nach oben - prüfe den gewählten Durchmesser am Innenmaß deines Siebs, bevor du ihn in deine gewohnte Puck-Vorbereitung aufnimmst.
Highlights
- Eine Schicht über dem Puck: Lege das zweilagige Sieb auf deinen getampten Kaffee - es hilft, das einströmende Wasser zu verteilen, und hält während der Extraktion Kaffeemehl vom Duschsieb fern.
- Durchmesser und Freiraum prüfen: Wähle 51, 53 oder 58,35 mm und plane Platz für die 0,8 mm Stärke ein. Richte dich nach dem Innendurchmesser deines Siebs, nicht nur nach der Maschinenmarke.
- Ausspülen und wiederverwenden: Das Sieb aus Edelstahl 304 lässt sich zwischen den Shots reinigen. Abkühlen lassen, Rückstände abspülen und trocknen, ohne das feine Gewebe zu biegen oder zu schrubben.
Lerne, ungleichmäßige Extraktion zu erkennen und deine Puck-Vorbereitung zu verfeinern. Lies Espresso-Channeling beheben: 7 Prüfpunkte.
So geht’s
- Wie gewohnt vorbereiten und tampen, das Sieb flach auf das Kaffeebett legen, den Siebträger einspannen und brühen.
- Kaffee dosieren, verteilen und tampen.
- Den Puck-Screen flach obenauf legen.
- Den Siebträger in die Brühgruppe einspannen.
- Brühen, dann das Sieb herausnehmen und ausspülen.
Pflege & Reinigung
Nimm das Sieb nach dem Brühen vorsichtig heraus, spüle Kaffeereste ab und lass es vor dem nächsten Shot vollständig trocknen. Biege das feine Gewebe beim Reinigen nicht.
Technische Daten
- Material
- Edelstahl 304
- Aufbau
- Zweilagig
- Stärke
- 0,8 mm
- Verfügbare Größen
- 51 mm, 53 mm, 58,35 mm
- Verwendung
- Auf den getampten Espresso-Puck legen
- Pflege
- Nach Gebrauch ausspülen und trocknen
Die Kompatibilität hängt vom Innendurchmesser und dem verfügbaren Freiraum deines Siebträgersiebs ab. Miss vor der Bestellung nach.
Lieferumfang
- 1 × zweilagiger Espresso-Puck-Screen in der gewählten Größe
FAQ
Welche Puck-Screen-Größe brauche ich?
Die Größe, die zum Innendurchmesser deines Siebs passt: 51 mm, 53 mm oder 58,35 mm. Miss nach, statt sich nur auf die angegebene Brühgruppengröße deiner Maschine zu verlassen.
Muss ich mit einem Puck-Screen die Dosis ändern?
Vielleicht. Das Sieb ist nur 0,8 mm dünn, der Freiraum hängt aber von Sieb und Dosis ab. Lässt sich der Siebträger schwer einspannen oder berührt das Sieb das Duschsieb, reduziere die Dosis leicht.
Welche Seite des Puck-Screens zeigt nach oben?
Die feine Gewebeseite zeigt nach oben zur Brühgruppe, die strukturierte, gelochte Seite nach unten auf den getampten Kaffee.
Verhindert ein Puck-Screen Channeling?
Nicht allein. Er hilft, das Wasser gleichmäßiger zu verteilen, aber Mahlgrad, Verteilung, Tampen, Dosis und Maschineneinstellung prägen deine Extraktion weiterhin.
Wie reinige ich einen Puck-Screen?
Bald nach dem Brühen ausspülen, festsitzendes Kaffeemehl sanft entfernen und vollständig trocknen lassen. Das feine Gewebe nicht biegen oder kräftig schrubben.
Aus welchem Material ist der Puck-Screen?
Aus Edelstahl 304, zweilagig verarbeitet.
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