Waga do espresso z timerem – 0,1 g/2 kg, ładowanie przez USB-C
225,99 zł
Yozcoffee
Dostępny
Narzędzie WDT Yozcoffee z 7 igłami to ręczne narzędzie oparte na technice WDT (Weiss Distribution Technique), służące do przygotowania krążka kawy espresso: przeprowadź igły przez zmieloną kawę po dozowaniu i przed ubijaniem, aby rozbić grudki, wyrównać warstwę kawy i ograniczyć kanałowanie. Ma siedem cienkich igieł ze stali nierdzewnej na odłączanej, wymiennej głowicy oraz teksturowaną, obrabianą maszynowo rękojeść ze stopu aluminium. W zestawie znajdują się zapasowe igły w ochronnej tubce. Pasuje do popularnych sitek o średnicy 51, 53, 54 i 58 mm. Dostępne w kolorach srebrnym lub czarnym. Następnie ubij kawę osobnym tamperem.
Najlepsze dla: domowych baristów korzystających z ekspresów Breville/Sage, De'Longhi, Gaggia, Rancilio i podobnych, którzy chcą uzyskać bardziej równomierne i powtarzalne ekstrakcje. Nie służy do: zastępowania tampera ani dystrybutora - WDT to etap poprzedzający ich użycie.
7-igłowe narzędzie WDT do espresso
Siedem cienkich igieł ze stali nierdzewnej przeprowadza się przez warstwę kawy przed ubijaniem, pomagając rozbić grudki i bardziej równomiernie rozprowadzić zmieloną kawę. Teksturowany korpus ze stopu aluminium zapewnia pewny i kontrolowany chwyt.
Konstrukcja ułatwiająca konserwację
Odłączaną głowicę z igłami można serwisować w razie potrzeby. Dołączone zapasowe igły są przechowywane w kompaktowej tubce ochronnej, dzięki czemu drobne elementy pozostają razem między sesjami konserwacyjnymi.
Kontrolowane przygotowanie
Korpus ze stopu aluminium obrabiany maszynowo ma teksturowaną powierzchnię zapewniającą stabilny chwyt. Wykonuj lekkie, kontrolowane ruchy w warstwie kawy; WDT to etap przygotowania przed ubijaniem, a nie jego zamiennik.
Przed ubijaniem
Przeprowadź igły przez całą głębokość i szerokość warstwy kawy, a następnie zakończ blisko powierzchni, aby wyrównać powierzchnię kawy. Bardziej równomierne przygotowanie może pomóc ograniczyć wyraźne słabe ścieżki sprzyjające kanałowaniu.
Pasuje do codziennego przygotowywania kawy
Ręczne narzędzie WDT pasuje do popularnych sitek kolb 51 mm, 53 mm, 54 mm i 58 mm - do ekspresów Breville/Sage, De'Longhi, Gaggia, Rancilio oraz większości innych ekspresów domowych. Trzymaj igły z dala od ścianki sitka i unikaj mocnego kontaktu z metalowym dnem.
Przygotowanie krążka kawy w czterech krokach
Szczegóły produktu
Pielęgnacja i użytkowanie
Po każdej sesji usuń luźną kawę za pomocą pędzelka i przetrzyj korpus suchą lub lekko wilgotną ściereczką. Przed schowaniem dokładnie wysusz wszystkie części. Unikaj ściernych środków czyszczących, nie wyginaj igieł i ostrożnie obchodź się z ich ostrymi końcówkami.
Często zadawane pytania
WDT to skrót od Weiss Distribution Technique. Narzędzie WDT to zestaw cienkich igieł, którymi miesza się zmieloną kawę w kolbie po odmierzeniu porcji i przed ubijaniem, aby rozbić grudki i równomiernie rozprowadzić kawę, dzięki czemu woda przepływa przez krążek kawy równomiernie.
W przypadku większości domowych ekspresów - tak. Rozbijanie grudek i wyrównywanie warstwy kawy ogranicza kanałowanie - powstawanie słabych ścieżek, przez które woda przepływa zbyt szybko - dzięki czemu ekstrakcja jest bardziej równomierna, a espresso bardziej powtarzalne. Różnica jest najbardziej zauważalna w przypadku młynków, które tworzą dużo grudek. Zobacz nasz poradnik dotyczący ograniczania kanałowania.
Użyj go po wsypaniu kawy do sitka i przed ubijaniem. Najpierw rozprowadź kawę, następnie wyjmij narzędzie, ubij kawę i zaparz.
Nie. Igły rozbijają grudki i ponownie rozprowadzają kawę; tamper, taki jak tamper sprężynowy Yozcoffee, nadal służy później do ubicia warstwy kawy.
Ręczna konstrukcja pasuje do popularnych sitek pojedynczych i podwójnych o średnicy 51 mm, 53 mm, 54 mm i 58 mm, co obejmuje większość domowych ekspresów Breville/Sage, De'Longhi, Gaggia, Rancilio i podobnych.
Układ siedmiu igieł pozwala mieszać warstwę kawy kontrolowanymi ruchami. Pracuj delikatnie w całym sitku i zakończ blisko powierzchni; liczba przejść zależy od zmielonej kawy, sitka i techniki.
To ręczne narzędzie pozwala kontrolować sposób mieszania i jest przeznaczone do popularnych rozmiarów sitek wymienionych powyżej. Obrotowy dystrybutor WDT Yozcoffee jest dopasowany do jednego rozmiaru sitka (51, 53 lub 58 mm), opiera się na kolbie i obraca, dzięki czemu głębokość prowadzenia igieł i zasięg działania są za każdym razem takie same. Wybierz narzędzie ręczne, jeśli zależy Ci na elastyczności i korzystnej cenie; wybierz dystrybutor obrotowy, jeśli zależy Ci na szybkości i powtarzalności w jednym ekspresie.
Tak. Zapasowe igły są dostarczane z kompaktową ochronną tubką do przechowywania, a głowicę z igłami można odłączyć.
Wybierz młynek, którego deklarowane możliwości odpowiadają Twojemu ekspresowi i sitku. Sprawdź specyfikację młynka z 35 ustawieniami, a następnie ustaw mielenie pod swoją kawę. Ustawienia mielenia zależą od modelu, a WDT nie zrekompensuje zbyt grubego ani zbyt drobnego mielenia.
Usuń pozostałości kawy szczoteczką, wytrzyj do czysta, dokładnie wysusz i chroń ostre igły przed wygięciem lub uderzeniami. Ostrożnie obchodź się z końcówkami.
Narzędzie jest objęte 45-dniowym okresem zwrotu i 12-miesięczną gwarancją.
Naucz się rozpoznawać nierównomierną ekstrakcję i odpowiednio przygotowywać kawę w sitku. Przeczytaj Jak ograniczyć kanałowanie i poprawić ekstrakcję espresso?.
Przed złożeniem zamówienia sprawdź warunki kwalifikacji i kolejne kroki w Zasadach zwrotów.
Bezpieczna finalizacja zakupu pomaga chronić informacje o płatności, a szczegóły zamówienia są potwierdzane przed dokonaniem płatności.
Przetwarzanie w ciągu 1-2 dni roboczych.
Znajdź odpowiedzi na często zadawane pytania dotyczące produktów, wysyłki i zamówień w FAQ.
Masz pytania? Skorzystaj ze strony kontaktowej.
The estimates below are standard shipping transit times after shipment. They do not include the 1-2 business day order processing time. Business days exclude weekends and public holidays.
| Destination | Estimated delivery after shipment |
|---|---|
| Poland | 7–15 business days |
| United States (excluding the unsupported destinations below) | 6–9 business days |
| Alaska, Guam, Hawaii, Puerto Rico, U.S. Virgin Islands, Armed Forces Americas, Armed Forces Europe, and Armed Forces Pacific | Shipping unavailable |
| Canada | 8–14 business days |
| Mexico | 8–15 business days |
| United Kingdom | 5–9 business days |
| Germany | 6–9 business days |
| France | 5–9 business days |
| Italy | 7–11 business days |
| Spain | 7–11 business days |
| Netherlands | 5–9 business days |
| Belgium | 6–9 business days |
| Austria | 7–11 business days |
| Switzerland | 7–12 business days |
| Luxembourg | 6–11 business days |
| Ireland | 6–11 business days |
| Sweden | 8–13 business days |
| Denmark | 8–13 business days |
| Norway | 8–13 business days |
| Finland | 8–13 business days |
| Australia | 5–9 business days |
| New Zealand | 10–15 business days |
| Japan | 5–9 business days |
| Singapore | 5–9 business days |
For full details, please review our Shipping policy.
Przydatne dodatki dobrane do Twojego sposobu parzenia.