Yozcoffee · Bla etter emne
Yozcoffee Coffee Journal dekker espresso, pour-over, kaldbrygg, kvernere, vekter og daglig kaffevedlikehold. Velg et bryggingstema, følg en læringssti for nybegynnere, eller finn en guide for problemet du ønsker å løse.
11 guides Updated
1–9 av 11 artikler
Slik lager du en latte hjemme, ifølge en barista og butikkeier: forholdet mellom espresso og melk i en latte bør være 1:3 til 1:4 avhengig av koppstørrelse, melken skal være på 140 til 150 °F,...
Slik lager du kald melkeskum hjemme, ifølge en barista og butikkeier: hvilken melk skummer best, metoden med håndmelkeskummer, automatisk melkeskummer på kaldskummodus, versjoner med franskpresse og søt krem, og løsninger på tyntflytende skum.
Latte art for nybegynnere, fra en barista: hvordan du skummer melk til mikroskum, heller et latte art-hjerte trinn for trinn, øver med såpevann og fikser klumper, synkende melk og små hjerter.
Finn riktig koppstørrelse for espresso, cappuccino, flat white og latte, med en tabell i ml og oz og en enkel vanntest for å dimensjonere kopper etter din egen oppskrift.
Sammenlign en melkeskummer og en dampstang med tanke på tekstur, muligheter for latte art, kaldt skum, læringskurve og rengjøring. Bruk matrisen med drikker for å velge.
Fjern fersk melk, tørket film og lukt fra en melkekanne uten å skade rustfritt stål, titan eller dekorative overflater.
Velg mellom en 350 ml og 600 ml melkekanne ved å vurdere drikkestørrelse, klaring til dampstaven, ekspansjonsplass og en enkel test med to kanner.
Skyll delene som har vært i kontakt med melk før filmen tørker, og hold alle motorer og baser unna vannet. Trinnvis rengjøring for håndholdte og automatiske melkeskummer, pluss en feilsøkingssjekkliste.
Sammenlign håndholdte og automatiske melkeskummer for varme lattes, kaldt skum og rengjøring i hverdagen. Finn riktig Yozcoffee-skummer og kann til din rutine.
