Yozcoffee · Bla etter emne
Yozcoffee Coffee Journal dekker espresso, pour-over, kaldbrygg, kvernere, vekter og daglig kaffevedlikehold. Velg et bryggingstema, følg en læringssti for nybegynnere, eller finn en guide for problemet du ønsker å løse.
6 guides Updated
1–6 av 6 artikler
Sett i gang brygging av French press-kaffe på rundt 200°F (93°C). Finn ut når du bør gå over til en høyere eller lavere temperatur, hvordan du sammenligner to brygg på en rettferdig måte, og når...
Sammenlign French press og pour-over-kaffe med tanke på smak, innsats, opprydding, kapasitet og nødvendig utstyr, og bruk deretter en enkel side-om-side-test for å velge.
Mokkakanne eller presskanne? Sammenlign koppstil, kverningsgrad, serveringsstørrelse, varmekilde, rengjøring og daglig arbeidsflyt før du velger en manuell kaffetrakter.
Rengjør karaffelen, stempelet og de skjulte filterlagene uten å skade glasset eller etterlate såperester og kaffegrut.
Start med et forhold mellom kaffe og vann på 1:15–1:16 for kaffe på franskpresse. Finn kaffemengder for 250–1000 g vann, en oppskrift på fire minutter og praktiske tips for å velge presse, vekt og kvern.
Sjekk filterduken, presshastigheten og hellingsteknikken hvis kaffe fra franskpress føles grumsete. Disse seks sjekkpunktene hjelper deg med å finne kilden til sedimentene.
