Yozcoffee
Cafetière à extraction à froid goutte à goutte en verre, 600 ml
En stock
Cafetière cold drip en verre de 600 ml
Extraction lente. Tasse douce. Parfaitement limpide.
Préparez chez vous un cold drip doux et aromatique avec une cafetière en verre en trois parties, pensée pour tout voir et tout maîtriser. Ajoutez le café, remplissez la chambre supérieure de glaçons et d’eau froide, réglez la valve, puis laissez l’extraction lente construire une tasse nette et équilibrée.
Sa silhouette verticale et fine laisse voir toute l’extraction et se glisse sans peine sur un plan de travail, un coin café ou un bureau.
Débit réglable
Affinez la valve pour une extraction lente et régulière.
Carafe en verre de 600 ml
Les graduations de 100 à 600 ml simplifient l’extraction et le service.
Verre borosilicate
Le verre transparent garde chaque étape de l’extraction sous les yeux.
Montage stable
Le couvercle silicone étanche et le tapis antidérapant maintiennent l’ensemble bien en place.
Extraction réglable
Contrôlez chaque goutte
Un goutte-à-goutte régulier vous aide à retrouver le profil que vous aimez. Tournez progressivement la valve selon votre café, votre finesse de mouture et l’intensité recherchée, puis suivez toute l’extraction à travers les chambres en verre.
Service précis
De la cafetière au verre, proprement
La carafe de service de 600 ml porte des graduations bien lisibles et un bec verseur en V, pour un versement fluide et maîtrisé, avec moins de gouttes.
Verre borosilicate transparent
Observez l’extraction goutte après goutte
Les chambres transparentes rendent l’extraction facile à suivre, de la fonte des glaçons au café terminé. Le verre est prévu pour des températures de −15 °C à 115 °C.
Guide d’extraction
Mode d’emploi
Posez un filtre rond, ajoutez du café moulu moyen, des glaçons et de l’eau froide. Réglez la valve sur un goutte-à-goutte lent et régulier, laissez le café s’extraire, puis servez sur glaçons.
Un ratio café/eau de 1:12 constitue un bon point de départ. La durée d’extraction et le goût varient selon la finesse de mouture, la dose de café, la température de l’eau et le débit choisi.
Entretien au quotidien
Facile à séparer, facile à rincer.
Les chambres en verre amovibles et la valve se séparent pour un nettoyage sans détour. Rincez peu après utilisation, lavez à la main avec un détergent doux, évitez les nettoyants abrasifs et laissez chaque pièce sécher complètement avant le remontage.
Caractéristiques techniques
Capacité
600 ml
Dimensions
14,2 × 3,9 po (36 × 10 cm)
Matériau
Verre borosilicate haute résistance
Plage de température
−15 °C à 115 °C (5 °F à 239 °F)
Graduations
100 à 600 ml
Coloris
Verre transparent, couvercle vert sauge
Le volume de café obtenu varie selon la quantité de café, de glaçons et d’eau utilisée.
Dans la boîte
- 1 × cafetière cold drip en trois parties, avec carafe de service de 600 ml
- 1 × tapis en silicone antidérapant, motif nid d’abeille
- 1 × cuillère doseuse
- 100 × filtres papier ronds
Questions fréquentes
Quelle finesse de mouture choisir ?
Partez sur une mouture moyenne. Si la tasse manque de corps ou si l’eau descend trop vite, resserrez légèrement la mouture. Si l’écoulement se bloque ou si le goût devient trop intense, passez un cran plus grossier.
Quel ratio café/eau conseillez-vous ?
Un ratio café/eau de 1:12 constitue un bon point de départ. Ajustez ensuite la dose, la mouture et le débit selon l’intensité que vous préférez.
Combien de temps dure une extraction cold drip ?
Il n’y a pas de durée unique. Le temps total varie selon la dose de café, la finesse de mouture, la quantité de glaçons et d’eau, et le débit choisi. Gardez un écoulement lent et régulier.
Puis-je mettre à la fois des glaçons et de l’eau froide ?
Oui. Remplissez la chambre supérieure de glaçons, ajoutez l’eau froide et ne dépassez pas sa capacité.
Les filtres papier sont-ils inclus ?
Oui. Le coffret comprend 100 filtres papier ronds à placer dans la chambre à café.
Comment nettoyer la cafetière ?
Séparez les éléments amovibles et rincez-les peu après utilisation. Lavez à la main avec un détergent doux, évitez les nettoyants abrasifs et laissez toutes les pièces sécher complètement avant le remontage.
Comment conserver le cold drip obtenu ?
Dégustez-le tout de suite ou transférez-le dans un récipient propre et hermétique, puis placez-le rapidement au réfrigérateur. Servez sur glaçons ou allongez à votre goût.
Profitez pleinement de votre matériel de café
Mesurez et ajustez le débit du cold drip à mesure que le niveau d’eau baisse. Lire le guide : À quelle vitesse un cold drip doit-il couler ? Guide du débit.
Vérification rapide
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