Bouilloire à col de cygne pour café filtre – 300 ml (10 oz), acier inoxydable 304, couvercle en noyer

En bref

Une bouilloire compacte pour préparer une tasse de café filtre. La bouilloire à col de cygne Yozcoffee de 300 ml (10 oz) pour café filtre possède un corps en acier inoxydable 304 de 1,0 mm d’épaisseur, un bouton de couvercle en noyer massif et un bec col de cygne fin permettant de passer du goutte-à-goutte à un filet régulier.

Cette bouilloire sert uniquement au versement et ne se chauffe pas sur une cuisinière : chauffez l’eau dans votre bouilloire électrique, remplissez-la, puis versez avec précision. Idéale pour une tasse de café filtre ou un sachet-filtre à café. Disponible en noir mat, bleu de Prusse, vert forêt et ivoire sable.

• Capacité de 300 ml (10 oz) : adaptée à une tasse
• Goutte-à-goutte, filet fin ou débit régulier avec un seul bec
• Couvercle à fixation par clips qui reste en place pendant le versement
• Retours sous 60 jours

Un versement facile à maîtriser

• Pointe du bec à écoulement vertical : l’extrémité du col de cygne est orientée pour que l’eau tombe à la verticale (90°) lorsque vous inclinez la bouilloire. Vous dirigez le filet à l’endroit voulu sans devoir suivre une trajectoire en arc.
• Goutte-à-goutte, filet fin ou débit régulier : le bec étroit et incurvé permet de passer de quelques gouttes pour la préinfusion à un filet fin ou à un versement régulier, simplement en ajustant l’inclinaison.
• Couvercle à fixation par clips : la jupe métallique du couvercle se fixe dans l’ouverture pour l’empêcher de glisser lorsque la bouilloire est inclinée vers l’avant.
• Poignée ouverte et ergonomique : la poignée métallique angulaire est éloignée du corps chaud pour une prise en main confortable et un meilleur contrôle du poignet.
• Acier inoxydable 304 de 1,0 mm : un corps épaissi en acier inoxydable de qualité alimentaire, avec un intérieur brossé facile à rincer.
• Couvercle en noyer massif : un insert en noyer et un bouton façonné offrent une prise en main chaleureuse et naturelle. Le veinage varie d’une pièce à l’autre.

La capacité de 300 ml vous convient-elle ?

Oui, si vous préparez une tasse à la fois. Une recette classique d’une tasse, avec 15 g de café pour 240 ml (8 oz) d’eau, y trouve facilement sa place. Cette capacité convient également aux sachets-filtres à café. Les 300 ml correspondent à la capacité totale : laissez donc un peu d’espace sous le couvercle lors du remplissage.

Vous préparez deux tasses ou plus ? Choisissez une bouilloire plus grande, comme notre bouilloire à col de cygne de 350/600 ml pour cuisinière, ou chauffez et versez depuis un seul récipient avec une bouilloire électrique à col de cygne avec réglage de la température.

Mode d’emploi

1. Chauffez l’eau séparément. Portez l’eau à 85-95 °C (185-203 °F), la plage recommandée pour le café filtre, dans une bouilloire électrique ou un autre récipient adapté à la chauffe.
2. Remplissez la bouilloire. Retirez le couvercle et versez l’eau chaude en laissant un peu d’espace sous le bord.
3. Fixez le couvercle. Enfoncez-le dans l’ouverture jusqu’à ce que la jupe de fixation soit bien en place, puis saisissez la bouilloire par la poignée.
4. Préinfusez, puis versez. Inclinez doucement la bouilloire pour humidifier la mouture au goutte-à-goutte ou avec un filet fin. Attendez 30-45 secondes, puis versez lentement en cercles ou par petites impulsions pour terminer votre recette.

Noyer & acier inoxydable

Le disque en noyer se loge dans le bord coloré du couvercle, surmonté d’un bouton en bois façonné. Sous le couvercle, une jupe en acier inoxydable avec des découpes de fixation se verrouille dans l’ouverture de la bouilloire.

Le couvercle se retire entièrement, ce qui permet de rincer, sécher et inspecter facilement l’intérieur en acier inoxydable brossé.

Caractéristiques

Capacité

300 ml (10 oz)

Corps

Acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, épaisseur de 1,0 mm

Couvercle

Couvercle amovible à fixation par clips, avec insert et bouton en noyer massif

Bec

Col de cygne fin et incurvé avec pointe à écoulement vertical à 90°

Poignée

Poignée métallique ouverte et angulaire

Dimensions

Environ 112 mm (4,4 po) de haut × 190 mm (7,5 po) de large, bec et poignée compris ; diamètre de la base de 75 mm (3 po)

Poids

Environ 265 g (9,3 oz) ; environ 317 g (11,2 oz) avec emballage

Température d’eau recommandée

85-95 °C (185-203 °F)

Source de chaleur

Aucune. Bouilloire réservée au versement ; chauffez l’eau séparément

Coloris

Noir mat, bleu de Prusse, vert forêt, ivoire sable

Les dimensions et le poids sont mesurés à la main et peuvent varier légèrement.

Contenu de la boîte

• 1 × Bouilloire à col de cygne de 300 ml pour café filtre dans le coloris choisi
• 1 × Couvercle amovible assorti avec insert et bouton en noyer

Les drippers, tasses, sachets-filtres à café et autres éléments présentés sur les photos sont vendus séparément.

Nettoyage & entretien

Lavez à la main avec de l’eau tiède et un détergent doux, puis rincez et séchez. Ne passe pas au lave-vaisselle, afin de protéger le couvercle en noyer et la finition colorée. Évitez les éponges abrasives et le trempage prolongé du couvercle. Laissez sécher complètement la bouilloire et le couvercle avant de les ranger.

Questions fréquentes

Composez votre équipement pour café filtre

Associez votre bouilloire au kit en verre avec dripper conique et carafe de 400 ml, et utilisez une balance à café avec minuteur pour suivre votre recette.

Découvrez davantage de matériel pour café filtre ou comparez les capacités dans notre collection de bouilloires à col de cygne.