Moulin à café manuel à meules en céramique, 40 réglages, bocal en verre
€17,95
Yozcoffee
En stock
La boîte à café hermétique Yozcoffee est un récipient en acier inoxydable 304 qui bloque la lumière, conçu pour les grains entiers, le café moulu et autres produits secs, en 1,5 L (environ 250-350 g de grains), 1,8 L (environ 400-500 g) ou 2,8 L (environ 700-900 g). Le couvercle associe un double joint en silicone, un loquet métallique, une valve unidirectionnelle de CO₂ qui permet au café frais de dégazer sans laisser l’air rentrer, ainsi qu’un cadran de date manuel ; une cuillère magnétique de 30 ml se fixe au corps. Elle est hermétique, mais pas sous vide, et réservée aux produits secs.
Idéale pour : conserver environ 250-900 g de grains, selon la taille choisie, sur le plan de travail ou dans le garde-manger, avec une cuillère toujours à portée de main. Ne convient pas : aux liquides ni aux personnes qui ont besoin d’un récipient avec pompe à vide.
Boîte à café hermétique · 1,5-2,8 L
Conservez les grains entiers ou le café moulu dans un corps en acier inoxydable 304 qui bloque la lumière. Une fermeture avec joint en silicone et loquet métallique réduit l’exposition à l’air, tandis que la valve unidirectionnelle offre au café fraîchement torréfié une voie contrôlée pour évacuer le CO₂ libéré.

Prête pour le dosage quotidien
La cuillère de 30 ml incluse se fixe magnétiquement au corps en acier, la gardant éloignée du plan de travail et à portée de main. Dosez la quantité nécessaire, puis refermez rapidement le couvercle.
Fermez en toute confiance
Le couvercle utilise un double joint en silicone, et le loquet exerce une pression de fermeture constante. Veillez à ce que les surfaces d’étanchéité restent exemptes de marc de café afin que le couvercle puisse se fermer complètement.

Souvenez-vous de la date de remplissage
Réglez le cadran du couvercle lorsque vous ajoutez un nouveau lot de grains ou de café moulu. Le cadran est un rappel manuel de la date de stockage ; il ne mesure pas la fraîcheur et ne remplace pas les informations de date du torréfacteur.
Conservation dédiée au café
Le café peut libérer du CO₂ après la torréfaction. La valve unidirectionnelle intégrée est conçue pour laisser ce gaz s’échapper tout en limitant le retour de l’air extérieur par le même passage. Il ne s’agit pas d’un système sous vide.

Trois formats
Les capacités proposées conviennent à différentes tailles de sacs et habitudes de remplissage : le modèle de 1,5 L contient environ 250-350 g de grains, celui de 1,8 L environ 400-500 g, et celui de 2,8 L environ 700-900 g. Un sac entier de 1 kg devra peut-être être réparti entre plusieurs récipients. Les poids de grains indiqués sont approximatifs, car le niveau de torréfaction, la taille des grains et la densité de remplissage influencent la quantité de café pouvant être contenue.

Quatre habitudes simples
Détails du produit
Conseils d’entretien
Lavez à la main le récipient, le couvercle, le joint et la cuillère si nécessaire. Ce produit n’est pas présenté comme compatible avec le lave-vaisselle. Séchez complètement chaque élément avant de le remplir à nouveau et évitez que le marc n’entre en contact avec le joint et la valve.
Questions fréquemment posées
Il est conçu pour évacuer le CO₂ libéré par le café tout en limitant l’entrée d’air extérieur par la valve. Il ne crée pas de vide.
Utilisez les capacités approximatives en grains comme guide : 250-350 g pour 1,5 L, 400-500 g pour 1,8 L et 700-900 g pour 2,8 L. Prévoyez de l’espace supplémentaire plutôt que de vous fier à l’estimation haute ; le niveau de torréfaction, la taille des grains et le tassement influencent la capacité. Un sachet plein de 500 g peut nécessiter plus que le modèle de 1,8 L, et un sachet plein de 1 kg peut devoir être divisé.
Un récipient hermétique qui bloque la lumière ralentit le rassissement, mais ne l’empêche pas. Les grains entiers sont à leur meilleur pendant environ 2-4 semaines après la torréfaction, et le café moulu pendant environ 1-2 semaines ; le cadran de date vous aide à suivre cette durée. Consultez notre guide de conservation du café pour en savoir plus.
Non. Il s’agit d’un récipient hermétique équipé d’une valve unidirectionnelle. Il empêche l’air d’entrer et laisse le CO₂ s’échapper, mais il ne pompe pas l’air hors du récipient.
Non. Conservez-le dans un placard frais et sec, à l’écart de la chaleur et de la lumière du soleil. Réfrigérer le café favorise l’humidité et les odeurs ; si vous congelez le café, faites-le en portions individuelles hermétiquement fermées plutôt que dans ce récipient.
Oui. Le récipient convient aux grains entiers, au café moulu, aux feuilles de thé, au sucre, aux épices et à d’autres produits secs du garde-manger. Il n’est pas destiné aux liquides.
Non. Il s’agit d’un rappel manuel qui vous aide à noter la date de remplissage du récipient.
Le lavage à la main est recommandé. Séchez complètement le récipient, le couvercle, le joint et la cuillère avant d’ajouter du café ou d’autres produits secs.
Le récipient est couvert par un délai de retour de 45 jours et une garantie de 12 mois.
Découvrez comment fractionner et conserver le café entre deux préparations. Lisez Comment conserver les grains de café et les garder frais plus longtemps.
Le plus grand modèle de 2,8 L est indiqué pour environ 700-900 g de grains entiers ; ne comptez donc pas sur lui pour contenir un sachet complet de 1 kg. La densité des grains et le niveau de torréfaction influencent la capacité. Pour un achat en grande quantité, conservez une portion destinée à l’utilisation quotidienne dans le récipient et fermez le reste séparément.
Une valve unidirectionnelle évacue le gaz ; elle ne retire pas l’air déjà présent et ne transforme pas le récipient en contenant sous vide. Notre guide de conservation du café explique le choix de la taille du sachet, le fractionnement et l’utilisation quotidienne.
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