Mini-Kaffeewaage mit Timer, 87 mm – 0,1 g/2 kg, automatische Espresso- und Pour-over-Modi, per USB-C aufladbar
€46,99
Yozcoffee
Schwanenhalskessel für Gas- und Elektroherde – 350/600 ml, Innenbehälter aus Edelstahl 304
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Kontakt- Geführtes Gießen — Der lange, schmale Schwanenhals hilft dir, das Wasser über das Kaffeebett zu verteilen.
- Zwei Rezeptgrößen — Wähle 350 ml für eine kompakte Routine oder 600 ml für mehr Wasser und Spielraum zum Spülen.
- Erhitzen auf dem Herd — Für Gas- oder Elektroherde; dieser Kessel hat keine integrierte Temperaturregelung.
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Überblick
Steuere jede Phase deines Pour-overs mit einem schmalen Schwanenhalsausguss und gut sichtbaren Wasserstandsmarkierungen. Dieser mattweiße Kessel hat einen Innenraum aus Edelstahl 304 und ist in 350 ml oder 600 ml erhältlich. Erhitze ihn auf dem Gas- oder Elektroherd und steuere den Wasserstrahl dann von Hand.
Wichtige Merkmale
- In deinem Tempo gießen: Passe den Wasserstrahl mit kleinen Änderungen des Winkels an und halte den Ausguss beim Blooming und bei den folgenden Aufgüssen nah am Dripper.
- Sichtbare Wasserstandshilfe: Innere Markierungen helfen dir, die Füllmenge vor dem Erhitzen zu prüfen. Der gebürstete Innenraum aus Edelstahl 304 lässt sich nach dem Brühen ausspülen und trocknen.
- Wähle dein Fassungsvermögen: Beide mattweißen Größen werden mit Deckel geliefert. Lass beim Füllen Platz zum Ausgießen und nutze einen Hitzeschutz, wenn Griff oder Metalloberflächen heiß werden.
Unsicher, welche Größe zu deinem Rezept passt? Lies unseren Ratgeber: Schwanenhalskessel 350 ml oder 600 ml.
Für Rezepte in Gramm kombiniere ihn mit der Mini-Kaffeewaage mit Timerund ergänze einen Handfilter und Filter aus unserer Kategorie Pour-over-Ausrüstung .
Anwendung
-
Füllen & Erhitzen
Fülle frisches Wasser ein, lass etwas Platz unter dem Rand und erhitze den Kessel direkt auf dem Gas- oder Elektroherd. Niemals leer erhitzen. -
Vorbereiten
Bereite Handfilter und Kaffeemehl vor. Spüle den Papierfilter zuerst aus, wenn deine Brühmethode einen verwendet. Viele Rezepte nutzen Wasser kurz unter dem Siedepunkt: Lass es kurz abseits der Hitze ruhen oder prüfe es mit einem Thermometer. -
Gießen
Neige langsam und führe den Schwanenhals nah über das Kaffeebett. -
Ausspülen & Trocknen
Restwasser ausgießen, ausspülen und vor dem Verstauen vollständig trocknen.
Pflege: Lass den Kessel abkühlen und wasche ihn dann mit mildem Spülmittel und einem weichen Tuch von Hand. Gründlich ausspülen und vor dem Verstauen mit abgenommenem Deckel trocknen. Vermeide Scheuerschwämme und aggressive Reiniger, die die weiße Oberfläche beschädigen könnten. Wir empfehlen ausschließlich Handwäsche; Spülmaschinenmittel und Hitze können die mattweiße Außenseite stumpf machen.
Technische Daten
- Größenoptionen
- 350 ml / 600 ml
- Farbe
- Mattweiß
- Innenmaterial
- Edelstahl 304
- Füllmengen
- Innenliegende Messskala
- Maße 350 ml
- 20 cm B × 11,3 cm H; Körper Ø 7,6 cm
- Maße 600 ml
- 20,5 cm B × 13,6 cm H; Körper Ø 9 cm
- Gewicht ca.
- 350 ml: 267,9 g; 600 ml: 395,4 g
- Lieferumfang
- 1 × gewählter Schwanenhalskessel mit Deckel
- Wärmequelle
- Gas- und Elektroherde; auf Induktionskochfeldern eine Induktions-Adapterplatte verwenden. Nicht elektrisch; keine eingebaute Temperaturregelung.
- Geeignet für
- V60, Kalita Wave, Origami, Chemex und andere Pour-over-Handfilter; auch für Tee und Matcha
Häufige Fragen
Welche Größe sollte ich wählen?
Wähle 350 ml für ein persönliches Rezept mit etwa 250 ml Wasser. Wähle 600 ml für ein größeres Rezept oder zusätzliches Spülwasser. Wie viele Portionen es werden, hängt von deinem Rezept und deiner Tassengröße ab.
Ist das ein elektrischer Wasserkocher?
Nein. Dies ist ein manueller Schwanenhalskessel für den Herd ohne eingebautes Heizelement, Temperaturregelung, Thermometer oder Netzkabel. Erhitze ihn direkt auf dem Gas- oder Elektroherd.
Kann ich ihn auf Induktion verwenden?
Nicht direkt. Er ist für Gas- und Elektroherde gemacht; auf einem Induktionskochfeld verwende eine passende Induktions-Adapterplatte.
Hat er Messmarkierungen?
Ja. Die Innenwand hat eine gut sichtbare Skala, mit der du beim Vorbereiten den Wasserstand prüfen kannst.
Bleibt der Griff komplett kühl?
Bei keinem Kesselgriff sollte man davon ausgehen, dass er völlig kühl bleibt. Dampf und angrenzende Metallflächen können heiß werden, also vorsichtig handhaben und bei Bedarf einen Hitzeschutz verwenden.
Was ist der Unterschied zu einem elektrischen Schwanenhalskessel?
Dieser Kessel wird auf deinem Gas- oder Elektroherd erhitzt und gibt dir manuelle Kontrolle über den Aufguss - ohne Netzkabel oder elektrischen Sockel. Er erhitzt Wasser nicht elektrisch und hält keine eingestellte Temperatur. Wenn du diese Funktionen möchtest, wähle ein elektrisches Modell, das sie ausdrücklich bietet.
Mit welchen Handfiltern funktioniert er?
Du kannst damit in konische Handfilter oder Filter mit flachem Boden gießen, etwa V60, Kalita Wave, Origami und Chemex. Die 350-ml-Größe passt zu einem Rezept für eine Tasse (zum Beispiel 15 g Kaffee auf 250 ml Wasser); die 600-ml-Größe lässt Platz für größere Rezepte und das Spülen des Filters.
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