Når to skudd fra samme pose smaker forskjellig, se på hva som skjer før brygging. En inkonsekvent dose, klumper eller en skjev tamping kan endre flyten selv om kverninnstillingen forblir den samme.
Denne sjekklisten følger et skudd fra veieing av bønnene til du observerer ekstraksjonen. Bruk den til å finne trinnet som varierer, og øv deretter på det trinnet til det føles repeterbart.