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Yozcoffee
Cafetière à extraction à froid avec carafe en verre – 650 ml, débit réglable, filtre réutilisable en acier inoxydable
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Nous contacter- Cold drip réglable — Réglez le débit avec le curseur externe, puis contrôlez-le pendant l’extraction.
- Filtre en acier réutilisable — Un disque amovible en acier inoxydable se place sous le lit de café pour un usage répété.
- Carafe en verre séparée — Recueillez et servez avec la carafe de 650 ml ; la chambre à eau supérieure contient 450 ml.
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Aperçu
Regardez l’eau froide traverser lentement votre café avec un infuseur goutte-à-goutte manuel fonctionnant par gravité. Un curseur externe vous permet de régler le débit, tandis qu’un disque réutilisable en acier inoxydable filtre l’infusion dans une carafe en verre. La chambre supérieure contient 450 ml et la carafe inférieure 650 ml ; le volume obtenu dépend de votre recette.
Caractéristiques principales
- Maîtrisez une infusion par gravité : Utilisez de l’eau froide, de la glace ou les deux, puis réglez le curseur externe pour un goutte-à-goutte lent. Aucune pompe électrique ni chauffe n’est nécessaire.
- Filtration sous la mouture : Le disque réutilisable en acier inoxydable assure la filtration principale. Un filtre papier séparé au-dessus du lit de café peut aider à répartir l’eau.
- Deux contenances à connaître : La chambre supérieure de 450 ml alimente une carafe de service de 650 ml en verre borosilicate. La taille des récipients ne garantit pas la quantité de café obtenue.
Point de départ pour la recette : essayez un ratio café-eau d’environ 1:10 à 1:12 en poids, en comptant la glace dans la quantité totale d’eau. Adaptez la dose pour qu’elle corresponde à la capacité du panier et de la chambre ; ne remplissez pas excessivement. Prévoyez plusieurs heures et ajustez les préparations suivantes selon votre goût.
La carafe en verre inférieure contient le café infusé pour le service. Sa capacité de 650 ml ne signifie pas qu’un seul remplissage de la chambre supérieure de 450 ml produira 650 ml de café.
Mode d’emploi
- Préparer : Installez le filtre et répartissez uniformément le café moulu dans le panier.
- Remplissez : Ajoutez de la glace et de l’eau froide dans la chambre supérieure sans dépasser sa contenance.
- Ajuster : Réglez un goutte-à-goutte lent avec la commande externe et surveillez le débit.
- Servir et rincer : Laissez l’extraction se terminer, servez le café et rincez les pièces amovibles.
Entretien : Séparez les composants amovibles et rincez-les après utilisation. Lavez-les à la main avec un détergent doux, évitez les produits nettoyants abrasifs et laissez toutes les pièces sécher complètement avant le remontage. Manipulez la carafe en verre avec précaution.
Caractéristiques
- Méthode d’infusion
- Goutte-à-goutte à froid manuel, alimenté par gravité ; sans électricité
- Chambre supérieure pour l’eau glacée
- 450 ml
- Carafe de service inférieure
- 650 ml
- Contrôle du débit
- Curseur externe réglable
- Filtre
- Disque réutilisable en acier inoxydable, d’environ 300 mesh
- Matériaux
- Verre borosilicate, PC transparent et acier inoxydable
- Dimensions
- Environ 30 × 7,9 cm
- Poids net
- Environ 350 g
- Aspect
- Corps transparent avec curseur de réglage gris
Les capacités des chambres correspondent à celles des récipients. La quantité réelle de café obtenue varie selon la recette et la quantité d’eau retenue par le marc.
Contenu de la boîte
- 1 × chambre supérieure pour l’eau glacée avec couvercle et curseur de réglage du débit
- 1 × panier à café amovible
- 1 × disque filtrant en acier inoxydable, d’environ 300 mesh
- 1 × carafe de service en verre borosilicate
FAQ
Quelle est la différence entre l’infusion à froid par goutte-à-goutte et l’infusion à froid par immersion ?
Avec l’infusion par immersion, le marc infuse dans l’eau avant la filtration. Cette cafetière à goutte-à-goutte à froid fait passer progressivement l’eau à travers un lit de café, puis la recueille dans la carafe située en dessous. Vous contrôlez le débit avec le curseur externe.
Quelle quantité de café prépare-t-elle ?
La chambre supérieure contient 450 ml et la carafe inférieure 650 ml. Il s’agit de la capacité des récipients, et non d’une quantité garantie par portion. Cette garantie commerciale s’applique sans préjudice de la garantie légale de conformité et de la garantie des vices cachés. La quantité de café obtenue dépend de l’eau et de la glace utilisées, une partie de l’eau étant retenue par le marc ou restant dans l’appareil.
Ai-je besoin de filtres en papier ?
Le disque réutilisable en acier inoxydable assure la filtration principale sous la mouture. Un filtre en papier placé au-dessus du lit de café aide à répartir l’eau qui arrive. Les filtres en papier ne sont pas inclus.
Puis-je préparer du café avec de l’eau froide sans glace ?
Oui. Utilisez de l’eau froide, de la glace ou une combinaison des deux dans la chambre supérieure, sans dépasser sa capacité. Pour une recette reproductible, pesez ensemble l’eau et la glace plutôt que de considérer qu’une chambre remplie de glace correspond à un volume d’eau exact.
Combien de temps dure la préparation ?
Prévoyez plusieurs heures. Nous recommandons environ 3 à 4 heures à titre indicatif, mais la durée réelle dépend de la quantité d’eau et de glace, du débit, de la mouture et de l’écoulement à travers le lit de café. Surveillez l’écoulement pendant la préparation plutôt que de vous fier à une durée fixe.
A-t-il besoin d’électricité ou chauffe-t-il l’eau ?
Non. Il utilise la gravité plutôt qu’un moteur ou une pompe et ne possède aucun élément chauffant. Il est conçu pour préparer du cold drip.
À vérifier avant de commander
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- Suivi : lorsqu’il est disponible, un lien de suivi est envoyé après l’expédition.
- Droits et taxes : Yozcoffee prend en charge les droits de douane, taxes d’importation, frais de courtage et autres frais locaux exigés par le pays ou la région de destination.
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- Articles non retournables : articles utilisés, outils café sensibles à l’hygiène, emballage ou pièces manquants, produits personnalisés ou en vente finale, et cartes cadeaux.
- Articles endommagés ou incorrects : contactez l’assistance avec votre numéro de commande et des photos. Signalez les problèmes visibles dans les 7 jours suivant la livraison lorsque c’est possible.
- Garantie de 12 mois : tous les produits incluent une garantie limitée couvrant les défauts de matériaux ou de fabrication en usage normal.
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