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Wähle Mühle, Waage und Kaffeebereiter und erfahre, wie du sie richtig pflegst.
81 Ratgeber Aktualisiert
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So stellst du die Tiefe deines Espresso-Verteilers in sechs Schritten ein, ohne den Puck vorzuverdichten – plus Vergleich von 3-Blatt-, Dreiflügel-, Vierflügel-, Rad- und 2-in-1-Verteilern in 51, 53 und 58 mm.
Dosierbecherwaagen, Waagen mit Bohnenschale und Espresso-Becherwaagen (0,1 g) im Vergleich mit Timer-Waagen: Messbereich, Höhe und Workflow für deine Kaffeebar.
Espressosiebe aus reinem Titan und Edelstahl 304 (58 mm) im Vergleich: Wandprofil, Randdurchmesser, Tiefe und Lochbild – plus Passform-Check am Siebträger in drei Messungen.
So wiegst du 20-g-Kaffeedosen für eine Woche vor und bewahrst sie in Ständern mit 12 Single-Dose-Röhrchen auf – mehrere Röstungen griffbereit und direkt in die Mühle zu schütten.
Vier kabellose USB-C-Handstaubsauger für die Kaffeebar im Vergleich: Saugkraft, Staubbehälter, Gebläseaufsätze und Gewicht – gegen Kaffeemehl und Silberhäutchen.
So reinigst du die Brühgruppe einer Espressomaschine: tägliches Spülen und Bürsten, sicheres Rückspülen, monatliches Einweichen des Duschsiebs, Breville-Reinigungszyklen und der richtige Zeitpunkt für einen Dichtungswechsel.
Ratgeber zum selbstnivellierenden Espresso-Tamper aus Sicht eines Baristas und Shopbetreibers: Wie der Auflagerand schiefes Tampen verhindert, welche Größe passt und wann sich ein Tamper mit konstanter Kraft lohnt.
Ratgeber zum magnetischen Dosiertrichter aus Sicht eines Baristas und Shopbetreibers: passende Größe wählen, Siebträger mit einem Magneten prüfen und beurteilen, wann sich ein Dosierring für WDT lohnt.
Zubehör für die Breville Barista Express aus Sicht eines Baristas und Shopbetreibers: Was bereits im Karton liegt, worauf es bei 54 mm gegenüber 53,3 mm ankommt und welche Upgrades bei Waage, WDT-Tool und Tamper sich...
