Dedica er en slank maskin med et stort problem når det gjelder tilbehør. Søker du etter tilbehør til DeLonghi Dedica, får du opp sett, Reddit-tråder og en haug med deler som har 51 mm i tittelen, men som likevel ikke kan låses fast i gruppehodet. De fleste verktøy for puck-preparering trenger bare å passe til en 51 mm filterholder. Portafilteret er unntaket: det må være 51 mm og ha tre ører, og annonsen må oppgi modellen din. Jeg har sett folk bestille et «51 mm nakent portafilter» mer enn én gang, for så å ende opp med et håndtak med to ører som bare spinner mot gruppehodet.
Kort fortalt
- Dedica EC680, EC685 og EC885 passer til 51 mm stamper, traktformer, distributorer og puck-skjermer.
- Et erstatningsportafilter må være 51 mm og ha tre ører, og annonsen bør oppgi EC680, EC685 eller EC885. 51 mm håndtak med to ører passer ikke.
- I esken får du allerede et portafilter, filterholdere og en skje som også fungerer som en lett plasttamper. Oppgrader stamperen først.
- Gå forbi alt som er merket 54 mm eller 58 mm, og ikke kjøp et bunnløst håndtak hvis du fortsatt bruker ferdigmalt kaffe og den originale trykkfilterholderen.
Hva følger med DeLonghi Dedica?
Før du kjøper noe som helst, tøm esken igjen. De'Longhi's produktbeskrivelser for Dedica Style beskriver en filterholder, filterholdere og en kaffeskje. I praksis fungerer skjeen også som den originale stamperen: en lett plastskive støpt fast på måleskjeen. De fleste EC680- og EC685-maskiner inkluderer også mer enn én filterholder, ofte en til 1 kopp, en til 2 kopper og en til ESE-kapsler. De originale filterholderne er trykkfilterholdere, eller dobbelveggede. De er tilgivende med ferdigmalt kaffe og skjuler nesten alt et verktøy for puck-preparering er ment å avsløre.
Det siste poenget betyr mer enn folk tror. Hvis du fortsatt bruker ferdigmalt kaffe fra supermarkedet i en dobbelvegget filterholder, vil ikke en fancy distributer plutselig gi deg kafé-espresso. Bruk de første pengene på bønner og en kvern som faktisk kan male til espresso, og kom så tilbake til verktøyene nedenfor. Hvis du allerede har en kvern som egner seg til espresso og er klar for en enkelvegget filterholder, begynner tilbehøret å lønne seg. Vår guide til trykkfilterholdere kontra ikke-trykkfilterholdere viser hvordan du ser hvilken type som sitter i filterholderen akkurat nå.
Hvilken størrelse tilbehør passer til Dedica?
Skriv dette på en post-it-lapp: 51 mm for verktøy som settes inn i eller på filterholderen, og 51 mm pluss tre ører for alt som låses fast i gruppehodet.
Stamper, doseringstraktformer, distributorer og puck-skjermer er bare opptatt av filterholderen. Dedica-familien av filterholdere er 51 mm, så det er den varianten du vil ha. Mål gjerne innsiden av din egen filterholder; vår guide til stampestørrelse har trikset med linjalen. Ikke bestill et 53 eller 54 mm verktøy bare fordi en Breville-side så lignende ut, og ikke bestill 58 mm bare fordi det er det kafeer bruker. Ingen av delene vil passe.
Det er her folk går i fellen med portafilteret. Dedica-gruppehodet bruker tre ører, eller fester, og de er ikke plassert på samme måte som på et 51 mm håndtak med to ører laget for andre maskiner. En annonse som bare sier «51 mm nakent portafilter», er ikke nok. Den må oppgi Dedica, vanligvis EC680, EC685 eller EC885 Arte, og nevne tre ører. Vi selger ikke det håndtaket for øyeblikket, og jeg kommer ikke til å sende deg mot et bunnløst portafilter på 54 eller 58 mm. De låses fast i andre maskiner.
Denne guiden gjelder de klassiske Dedica-pumpemaskinene: EC680, EC685 og EC885. Den nyere Dedica Duo har et annet design. Hvis det er maskinen du har på kjøkkenbenken, mål filterholderen og les annonsen før du antar at den er 51 mm.
| Tilbehør | Størrelse du bør se etter | Hva du bør sjekke |
|---|---|---|
| Stamper | 51 mm base | Glir inn i filterholderen uten å skrape mot veggen |
| Distributer / nivåverktøy | 51 mm | Dybden er satt slik at bunnen akkurat møter doseringen din |
| Doseringstraktform | 51 mm | Sitter på kanten uten å vippe; ta den av før du stamper |
| Puck-skjerm | 51 mm | Plass over pucken ved din vanlige dosering |
| WDT-verktøy | Én størrelse | Nålene når bunnen av kaffebedden |
| Knock box | Åpning som tar et 51 mm portafilter | Plassering ved siden av den slanke maskinen |
| Bunnløst portafilter | 51 mm, Dedica-passform med tre ører | EC680, EC685 eller EC885 oppgitt i annonsen |
Hvilket Dedica-tilbehør bør du kjøpe først?
En 51 mm stamper, deretter et WDT-verktøy
Den originale skje-stamperen er det første jeg ville byttet ut. Den er lett, den er enkel å holde på skrå, og en ujevn puck er den vanlige grunnen til at en Dedica-espresso renner raskt nedover den ene siden. En fjærbelastet stamper på 51 mm hviler med kragen på filterholderkanten og presser rett ned, slik at du slipper å tenke på håndleddet. Hvis du allerede eier en grei stamper og espressoen fortsatt varierer fra morgen til morgen, legg til et 7-nåls WDT-verktøy og rør ut klumpene før du stamper. Nålene fungerer i 51 mm filterholdere på samme måte som i større holdere.
Ikke kjøp stamperen bare fordi en side sa at du skulle bruke 30 pund. Kraften i det normale området endrer knapt ekstraksjonen; en jevn stamping gjør det. Vi dekket testene i hvor hardt du skal stampe espresso.
En doseringstrakt på 51 mm, hvis kvernen spruter
Dedica-filterholderen er liten, og mange hjemmekverner kaster kaffemellet forbi kanten. En 51 mm magnetisk doseringstrakt gir deg en høyere vegg mens du maler og rører. Ta den av før du stamper. Hvis du lar den sitte på, vil en stamper med krage hvile på traktformen i stedet for på kanten, og du får en grunn, skjev stamping.
En distributer, bare hvis overflaten fortsatt er ujevn
En 51 mm espresso-distributer i valnøtt flater ut toppen av doseringen etter WDT og før stamping. Det er en luksus, ikke et krav, og den erstatter ikke stamperen. Hvis du må velge mellom en distributer og en traktform, kjøp traktformen først. Vi skrev ut den logikken i kan en kaffedistributer erstatte en stamper.
En puck-skjerm på 51 mm, etter at du har sjekket hodeplassen
En 51 mm dobbeltsidig puck-skjerm hviler på den stampede kaffen, sprer det innkommende vannet litt og holder dusjfilteret renere. På en liten Dedica-filterholder er hodeplassen utfordringen. Klargjør en vanlig dose med skjermen på toppen, lås portafilteret uten å brygge, og ta den deretter ut. Hvis dusjfilteret har fått et avtrykk i nettet, reduser dosen litt eller spar skjermen til en grunnere dose. Vår guide til puck-skjermstørrelse og hodeplass dekker løsningene.
En knock box, hvis du slår portafilteret mot beholderen
Dedica er liten. Kjøkkenbeholderen står vanligvis ikke ved siden av den. Vår 450 ml knock box tar omtrent 110 ganger 100 mm på benken, med en gummibelagt stang og en åpning som tar portafilter opptil 58 mm, så et 51 mm Dedica-håndtak passer lett. Den rommer flere dagers pucke for de fleste husholdninger.
Sammenligning av Dedica-tilbehør
Hvis du bare vil kjøpe én eller to ting denne måneden, er dette rekkefølgen jeg ville gått i for en som maler ferske bønner til Dedica.
| Tilbehør | Problem den løser | Prioritet | Yozcoffee-alternativ |
|---|---|---|---|
| 51 mm fjærbelastet stamper | Skjeve stamping med den originale skjeen | Kjøp først | Fjærbelastet stamper, 51 mm |
| WDT-verktøy | Klumper i doseringen | Kjøp først | 7-nåls WDT-verktøy |
| 51 mm doseringstraktform | Kaffemel over hele avdryppbrettet | Andre | Magnetisk traktform, 51 mm |
| 51 mm distributer | En overflate som fortsatt er ujevn etter WDT | Valgfritt | Distributer i valnøtt, 51 mm |
| 51 mm puck-skjerm | Et skittent dusjfilter | Valgfritt | Puck-skjerm, 51 mm |
| Knock box | Pucker i beholderen, hakk i håndtaket | Andre | Knock box, 450 ml |
Hva du kan gå forbi
Gå forbi ethvert 54 mm Breville-sett og ethvert 58 mm «universelt» sett. De vil ikke passe, og å returnere dem kaster bort en uke.
Gå forbi et bunnløst portafilter til du har en kvern som kan male fint nok for en enkelvegget filterholder. På ferdigmalt kaffe gjør det nakne håndtaket bare mer rot. Når du kjøper et, vent på en annonse som oppgir nøyaktig din Dedica-modell og tre ører.
Gå forbi en ekstra melkekanne med mindre du allerede damper godt med den originale panarello-dampstangen og vet at du vil ha en annen størrelse. Dedica-dampen er beskjeden. En gigantisk pitcher gjør den ikke sterkere.
Og gå forbi ekstra trykkfilterholdere. Du har allerede disse. Hvis du vil ha en annen espresso, er veien en ordentlig maling og en enkelvegget filterholder som passer til Dedica, ikke en annen dobbelvegget innsetning.
Anbefalt for deg
Puck-preparering
WDT espressofordelingsverktøy, 7 nåler
Passer i Dedica-kurven på 51 mm og i større kurver hvis du senere bytter maskin. $19.99.
Se produkt
Etter at du har tråkket
Dobbeltsidig filterplate, 51 mm
0,8 mm 304 rustfritt stålnett. Sjekk avstanden til dusjhodet med din dosering. $19.99.
Se produkt
Opprydding
Espresso-knockbox 450 ml
Gummibelagt stang og tar liten plass ved siden av Dedica. $19.99.
Se produktOfte stilte spørsmål om tilbehør til DeLonghi Dedica
Hvilken størrelse tamper trenger jeg til en DeLonghi Dedica?
En tamper på 51 mm. Mål innsiden av kurven for å være sikker. Det er kurven som teller, ikke utsiden av portafilteret, og ikke hva som helst Breville-sett tilfeldigvis brukte.
Hvilken størrelse portafilter bruker Dedica?
EC680, EC685 og EC885 bruker et 51 mm portafilter som låses fast med tre låseører. Et generisk 51 mm portafilter med to låseører vil ikke passe, selv om produktbeskrivelsen ser nesten riktig ut.
Følger det med en tamper til Dedica?
Den leveres med en kombinert måleskje og plasttamper. Den fungerer i en knipe, men den er lett og kan lett vippe, og det er derfor de fleste eiere bytter den ut først.
Passer Breville 54 mm tilbehør til en Dedica?
Nei. Tamper, trakt og filterplater laget for Breville 54 mm portafilter er for store. Kjøp verktøy merket 51 mm.
Trenger jeg et bunnlaust portafilter til Dedica?
Bare hvis du har en ekte espressokvern og vil se kanalisering. Det må være et 51 mm Dedica-portafilter med tre låseører som heter EC680, EC685 eller EC885. Vi selger ikke det håndtaket ennå, så vi vil ikke vise deg til et 54 eller 58 mm.
Hvilken størrelse filterplate passer til Dedica?
En plate på 51 mm. Sjekk avstanden til dusjhodet med din vanlige dosering: lås det ferdigtråkede portafilteret inn uten å brygge; hvis dusjhodet etterlater et avtrykk i nettet, reduser doseringen litt eller hopp over filterplaten.
Mål kurven og kjøp 51 mm-versjonen. Når du handler et portafilter, ignorer alt som ikke nevner maskinen din. Den vanen vil spare deg for mer penger enn noen pakke merket "Dedica-kompatibel".
Alle 51 mm-verktøy på ett sted, inkludert tamper, trakt, filterplater og distributører.
Handle 51 mm espresso-tilbehørKilder
- De'Longhi: Dedica Style EC685.M-produktsiden, for den offisielle beskrivelsen av maskinen og dens medfølgende filterholder, kurver og måleskje.
- De'Longhi: Hva er i esken med Dedica EC680 og EC685, for De'Longhis egen utpakningsoversikt over tilbehøret som leveres med disse modellene.
- Socratic Coffee: Effekten av tråkketrykk på espressoekstraksjon, for hvorfor et flatt, repeterbart tråkk er viktigere enn å jage et spesifikt krafttall.
- Produktdetaljer sjekket på Yozcoffee-annonsene, 2026-11-06 Asia/Shanghai.