Se for deg den første handlekurven for en splitter ny maskin: en 58 mm tamper, en 58 mm puck screen, en til melkekanne og et sett med pressurskurver. Ingen av dem er til nytte. To passer ikke, og de to andre ligger allerede i esken under emballasjeskummet. Det er fellen med tilbehør til Breville Barista Express. Maskinen leveres med mer enn folk innser, og den eneste størrelsen som teller, 54 mm, kommer med en hake. Så dette er det jeg sier til folk i butikken: sjekk hva du allerede eier, kjøp størrelsene som faktisk passer, og bruk pengene dine på de to eller tre oppgraderingene som endrer det som havner i koppen.
Den korte versjonen
- Barista Express bruker en 54 mm portafilter. Tamper og puck screen bør være rundt 53–53,3 mm.
- Esken inneholder allerede en melkekanne, fire kurver, Razor-verktøyet og, på nåværende amerikanske modeller, en 54 mm doseringstrakt.
- Kjøp en vekt med timer først. Manualen anbefaler 16–19 g i 2 CUP-kurven og 25–30 sekunders skudd.
- Dropp alt som er 58 mm.
Hva følger med Breville Barista Express
Før du kjøper noe som helst, tøm esken ordentlig. BES870-bruksanvisningen lister opp en melkekanne i rustfritt stål, en rengjøringsskive, dobbeltveggede filterkurver i 1 og 2 kopp, enkeltveggede filterkurver i 1 og 2 kopp, en vannfilterholder og filter, rengjøringstabletter, avkalkningspulver, Dosing Funnel 54, en unbrakonøkkel, en kaffeskje, et rengjøringsverktøy, en rengjøringsbørste og Razor-verktøyet for doseringstrimming. Tamperen sitter på selve maskinen: en integrert, avtakbar 54 mm tamper.
Du trenger altså ikke en til melkekanne, trakt eller pressurskurver. Dobbeltveggede kurver er allerede av pressurskurtypen, og Breville sier at du skal bruke dem med ferdigmalt kaffe. Når du begynner å male ferske bønner med den innebygde kvernen, bytt til enkeltveggede kurver og legg dobbeltveggede par i skuffen. Hvis forskjellen er uklar, forklarer vår guide om pressurskurver vs. ikke-pressurskurver dette.
Størrelser på tilbehør til Breville Barista Express
Her kommer haken jeg nevnte. Portafilteret er 54 mm, og det er tallet på alle Breville-oppføringer. Kurvene smalner imidlertid av mot bunnen, så alt som må ligge inni dem, en tamper eller en puck screen, er kuttet litt mindre for å sitte flatt. Skaff en ekte 54 mm tamper, så vil den treffe veggene før den i det hele tatt når kaffen. Slik fordeler størrelsene seg:
| Tilbehør | Størrelse å kjøpe | Merknader |
|---|---|---|
| Tamper | 53–53,3 mm | Normcore oppgir 53,3 mm; IMS spesifiserer 53/53,4 mm |
| Puck screen | 53–53,3 mm | Sjekk ledig plass |
| Doseringstrakt | 54 mm | Allerede i esken på nåværende amerikanske modeller |
| Portafilter | 54 mm Breville-passform | Sjekk modellnummeret |
| 58 mm verktøy | Passer ikke | For E61 og kommersielle maskiner |
Breville Barista Express-oppgraderinger verdt å kjøpe
Når størrelsene er på plass, er dette rekkefølgen jeg ville brukt pengene i. Det er den samme rekkefølgen jeg ville gitt en venn: ting som lar deg måle først, deretter ting som gjør hvert skudd mer repeterbart, og til slutt ekstrautstyret.
1. En vekt med timer
Brevilles egen manual gir deg mål: rundt 16–19 g i 2 CUP-kurven og et balansert skudd på 25–30 sekunder. Uten en vekt gjetter du på halvparten av det. Trykkmåleren foran forteller deg noe, men den kan ikke fortelle deg at dagens dose var 17 g og gårsdagens var 19. Vår 87 mm minivekt for kaffe med timer viser til 0,1 g, og i espresso-modus nullstiller den koppen og starter klokken med en gang kaffen når den, slik at hendene dine kan bli på maskinen. Kroppen er 92 × 87 × 17 mm. Mål avstandsmåleren og klaringen under tutene før du kjøper en vekt, inkludert vår.
2. Et WDT-verktøy og en bedre tamper
Når du kan måle, er neste oppgave å gjøre hver puck lik. Den innebygde kvernen kan etterlate små klumper i kurven. Manualens svar er å banke portafilteret noen ganger for å få kaffen til å legge seg, noe som hjelper, men det vil ikke bryte opp de klumpene. Et WDT-verktøy gjør det: noen fine nåler som rører seg gjennom malingen før du stamper.
Så er det selve stampingen. Breville sier at du skal trykke med 22–33 lb (10–15 kg), og legger til at mengden trykk betyr mindre enn å bruke det samme trykket hver gang. Socratic Coffee testet stamping på 5, 10, 15 og 20 kg og fant ingen betydelig forskjell i ekstraksjonen. Med andre ord er målet konsistens, ikke styrke. Det er derfor jeg liker en fjærbelastet tamper til denne maskinen. Vår 53 mm 2-i-1 tamper og WDT-verktøy kombinerer en 30 lb fjærbelastet tamper med magnetiske WDT-nåler som oppbevares inni den, og oppføringen nevner Barista Express sammen med Bambino og Bambino Plus. Hvis du fortsatt er usikker mellom nåler og en nivelleringsplate, les WDT vs. kaffefordeler til espresso først.
3. En puck screen
En puck screen er en tynn metallskive du legger på toppen av den stampede kaffen. Dens mest pålitelige fordel er en renere dusjplate, fordi kaffegrutten blir liggende under skiven i stedet for å klistre seg til gruppen. Vår dobbeltlags puck screen kommer i en 53 mm størrelse og er 0,8 mm tykk. Den tykkelsen tar imidlertid opp av ledig plass, så hvis skiven begynner å etterlate et avtrykk i pucken, ta litt kaffe ut av dosen. Det er mer om dette i puck screen-størrelse og ledig plass.
4. En doseringskopp
Siden nåværende modeller allerede leveres med trakt, fortjener en doseringskopp seg bare hvis du vil veie malingen din separat eller bruke single dosing. Du maler i koppen, sjekker vekten, setter deretter kurven over den og snur de to sammen. Vår 54 mm doseringskopp for Breville er i aluminium, veier rundt 170 g, og oppføringen dekker Barista Express, Pro, Touch, Impress og Bambino.
5. En bunnløst portafilter
Denne er mer et læringsverktøy enn en smaksoppgradering. Med bunnen skåret ut kan du se skuddet dannes under kurven og se en spray eller en tynn side i det øyeblikket det skjer. Vårt 54 mm bunnløse portafilter er oppført for BES870, BES878 og BES880. Den kommer uten kurv, så bytt over til enkeltveggede kurven. Dobbeltveggede presser alt ut gjennom ett lite hull, så det er ingenting å se.
Sammenligning av tilbehør til Barista Express
Sett ved siden av det som allerede er i esken, blir listen raskt kort:
| Tilbehør | I esken? | Verdt å kjøpe? | Prioritet |
|---|---|---|---|
| Vekt med timer | Nei | Ja | Høy |
| Tamper + WDT | Kun basis-tamper | Ja | Høy |
| Puck screen | Nei | Valgfritt | Medium |
| Doseringskopp | Trakt inkludert | Kun for single dosing | Lav |
| Bunnløst portafilter | Nei | For diagnose | Lav |
| Knock box | Nei | Ja | Medium |
Knock boxen er den rare. Den er ikke i esken, likevel antar manualen stille at du har en: den ber deg trimme dosen med Razor mens du holder portafilteret over en knock box. En hvilken som helst solid som passer til en 54 mm portafilter vil fungere.
Hva du bør droppe
Alt som er merket 58 mm, først og fremst, uansett hvor gode anmeldelsene er. De verktøyene er bygget for E61 og kommersielle grupper. Dropp ekstra melkekanner og pressurskurver også, siden du allerede eier begge deler. Og hvis maskinen din er Barista Express Impress, ro ned før du klikker kjøp: den deler portafilteret, men ikke alle 53,3 mm verktøy passer til den. Normcore sier for eksempel at dens 53,3 mm doseringskopp ikke er kompatibel med Impress. Les hver oppføring for din nøyaktige modell.
En bedre Barista Express puck-forberedelses arbeidsflyt
Slik passer delene sammen på en vanlig morgen. Dette er rekkefølgen jeg ville brukt på denne maskinen:
- Vei bønner eller maling.
- Mal i portafilteret med trakt på.
- Rør malingen med WDT-verktøyet.
- Stamp flatt.
- Sjekk dosen med Razor-verktøyet og trim hvis den er høy.
- Legg puck screen på toppen hvis du bruker en.
- Brygg på vekten og sikt deg inn på 25–30 sekunder.
Når tallene begynner å drive, endre malingsgraden før noe annet. Vår guide for espresso-malingsgrad dekker hva du skal flytte og med hvor mye.
Anbefalt for deg
Ofte stilte spørsmål om tilbehør til Breville Barista Express
Hvilken størrelse tamper passer til Breville Barista Express?
Breville kaller den innebygde tamperen sin 54 mm, men det er den nominelle størrelsen. Fordi kurvene smalner av, er ettermarkeds-tamperne for Barista Express omtrent 53 til 53,3 mm. Normcore selger 53,3 mm for denne maskinen, og IMS spesifiserer en 53 eller 53,4 mm tamper for sin Breville-kurv.
Følger det med en doseringstrakt til Breville Barista Express?
Den nåværende amerikanske instruksjonsboken lister Dosing Funnel 54 blant tilbehøret i esken. Eldre enheter kan ha blitt levert uten en, så åp esken og sjekk før du bestiller en trakt.
Passer 58 mm espresso-tilbehør til Barista Express?
Nei. Barista Express bruker en 54 mm portafilter, så 58 mm tamper, puck-skjermer, trakt og portafilter vil ikke passe. Disse er laget for E61 og grupper i kommersiell stil.
Er en puck-skjerm verdt det på en Barista Express?
For de fleste er det en oppgradering for renslighet: kverne rester blir værende av dusj-skjermen. Den sitter også i hodet ditt, så du må kanskje redusere dosen litt. Fint å ha, ikke essensielt.
Passer Barista Express-tilbehør til Bambino, Pro og Touch?
Mange gjør det, siden disse maskinene deler 54 mm portafilter. Les fortsatt hver oppføring, fordi noen varer, for eksempel visse doseringskopper, ikke passer til alle modeller.
Hva er det første tilbehøret du bør kjøpe til en Breville Barista Express?
En vekt med timer. Manualen gir deg mål for dose og skudd-tid, og en vekt er den eneste måten å vite om du treffer dem på.
Kjøp tilbehør tilpasset 54 mm Breville-maskiner.
Kjøp 54 mm espresso-tilbehørFør du bestiller noe
I morgen, ta ut ett dobbelt skudd akkurat slik du gjør nå og skriv ned tre ting: dosen, skudd-tiden, og om metallkapselen på tamperen satt i flukt med kanten på kurven etter tamping, som er Brevilles egen dosekontroll. Hvis du ikke kan fylle inn de to første, kjøp vekten. Hvis du kan, og tallene hopper fra skudd til skudd, kommer WDT-verktøyet og fjær-tamperen etterpå.
Kilder
- Breville: instruksjonsboken for Barista Express BES870 (USA), for tilbehørslisten, dosene 1 CUP 8–11 g og 2 CUP 16–19 g, tamping på 22–33 lb (10–15 kg), skudd på 25–30 sekunder og Razor-trimming-trinnene.
- Normcore: kompatibilitetsguide for espressomaskiner, for 53,3 mm tamper og puck-skjerm og 54 mm doseringstrakt-størrelser på Barista Express, Pro, Touch og Bambino.
- IMS Filtri: B62.52TH24E filterkurv, for en Breville 54 mm kurv med en 54 mm indre kropp og en 53/53,4 mm tamper-spesifikasjon.
- Socratic Coffee: Effekten av tamping-trykk på espresso-ekstraksjon, for 5–20 kg tamping-testen.
- Watchmarks: Breville Barista Express tilbehør-størrelser, for den nominelle 54 mm vs 53,3 mm størrelsesmerknaden og Impress-kompatibilitetsforbehold.
Vi sjekket Yozcoffee-produktdetaljer mot nåværende oppføringer den 20. oktober 2026.