Een espressofilter van 58 mm is geen standaardonderdeel. Randdiameter, diepte, wandvorm, gaatjespatroon en materiaal verschillen allemaal, en ze beïnvloeden zowel de pasvorm als hoe je doseert. Deze gids vergelijkt de 58mm-filters van titanium en rvs 304 die Yozcoffee verkoopt, op basis van de opgegeven afmetingen.
De vier filters in één oogopslag
| Filter | Materiaal | Vorm | Belangrijkste maten |
|---|---|---|---|
| Espressofilter met rechte wand 58 mm | Puur titanium | Rechte wand, nominale dosis ca. 18 g | 2.549 gaatjes van elk 0,2 mm |
| Espressofilter zonder ribbel 58 mm | Puur titanium, kristallijne afwerking | Zonder ribbel, vlakke bodem, nominaal 18 g | Rand 70 mm, opening 60 mm, hoogte 24,5 mm |
| Taps espressofilter 58 mm | Rvs SUS304 | Taps toelopende wanden, opgerolde rand | Hoogte 38 mm, bodem 34 mm |
| Espressofilter met ronde bodem 58 mm | Rvs 304 | Ronde kom, opgerolde rand | Rand 70 mm, body 60 mm, hoogte 33 mm, 292 gaatjes van 0,3 mm |
Titanium of rvs
Puur titanium is licht en bestand tegen corrosie. Het kristallijne oppervlak van het titanium filter zonder ribbel geeft het bovendien een opvallende look. Rvs 304 is het gangbare voedselveilige materiaal voor filters, en je hebt meer vormen om uit te kiezen: onze stalen filters zijn er met een taps en een rond-bodemprofiel.
Het materiaal alleen bepaalt de kwaliteit van de shot niet. Gaatjespatroon, filtervorm, dosis en maalgraad zijn belangrijker bij het dagelijks afstellen.
Wandvorm en diepte
- Rechte wand: hetzelfde profiel van rand tot bodem, hier bedoeld voor ongeveer 18 g.
- Zonder ribbel: geen borgribbel, dus de veer van de portafilter houdt het filter vast door wrijving. Is je huidige filter ook zonder ribbel, dan is het een één-op-één-vervanging.
- Taps: een brede bovenkant die smaller wordt naar een kleinere bodem van 34 mm, 38 mm hoog. Controleer de diepte van de houder en de ruimte in je machine.
- Ronde bodem: een gebogen kom van 33 mm hoog met een klein centraal veld met gaatjes, gemaakt voor een compatibele bodemloze portafilter van 58 mm.
Zo controleer je de pasvorm met drie metingen
- Rand: de buitendiameter over de bovenrand (70 mm bij het titanium filter zonder ribbel en het filter met ronde bodem).
- Opening of body: de binnendiameter bovenaan (60 mm bij beide).
- Hoogte: 24,5 mm, 33 mm of 38 mm, afhankelijk van het filter. Diepere filters hebben genoeg ruimte nodig in je portafilter en onder de douchezeef.
Een label van 58 mm alleen garandeert de pasvorm niet. Vergelijk deze maten met het filter dat je nu gebruikt.
Veelgestelde vragen
Is een titanium filter het waard?
Kies titanium als je een licht, corrosiebestendig filter wilt of de kristallijne afwerking mooi vindt. Wil je vooral een andere vorm, dan dekken de tapse en ronde stalen filters die opties.
Welke dosis gebruik ik in een filter van 18 g?
Begin rond de nominale 18 g en pas daarna aan op je bonen, maalgraad en de beschikbare ruimte boven de koffie.
Heb ik een andere tamper of puck screen nodig?
Stem tamper en puck screen af op de binnendiameter van het filter. Bekijk onze espressotampers in 58 mm.