Balances à café

Pour suivre le poids de l’espresso en tasse et de l’eau en café filtre, un affichage par pas de 0,1 g offre un niveau de détail pratique. La résolution d’affichage correspond au plus petit pas indiqué à l’écran ; elle ne garantit pas l’exactitude de la mesure. Le gobelet à grains sert à peser et à transférer les grains et ne possède pas de minuteur.

Comparez les dimensions complètes de la balance à celles du bac d’égouttage et prévoyez de la place pour votre tasse sous les becs. Le modèle 87 mm mesure 92 × 87 × 17 mm ; le modèle 90 mm mesure 90 × 95 × 19 mm. La balance doit rester stable et son écran visible. La compatibilité n’est pas universelle.

Non. La tare remet l’affichage à zéro, mais la charge réelle compte toujours. Sur une balance à plateau de 2 kg, le poids cumulé de la carafe, du porte-filtre manuel, du café et de l’eau doit rester dans la limite de 2 kg.

La mini balance de 90 mm propose le mode M1 pour le café filtre manuel et M2 pour l’espresso. La KF03 possède un mode M1 avec chronométrage automatique et affichage des proportions café/eau, ainsi qu’un mode M2 avec démarrage et arrêt automatiques pour l’espresso. Consultez les instructions des modes sur la fiche produit : le fonctionnement du minuteur varie selon le modèle.

N’immergez pas le corps d’une balance électronique et ne le rincez pas sous l’eau. Gardez le port de charge au sec et nettoyez séparément les tapis en silicone amovibles. Le doseur de 200 ml indique une protection IPX4 contre les éclaboussures ; elle ne protège pas sa base contre l’immersion.

Un doseur avec pesée permet de peser les grains ; le modèle de 200 ml pèse aussi la mouture et les liquides. Son format diffère d’un plateau de pesée pour la préparation. Le gobelet à grains ne possède pas de minuteur. Choisissez une balance à plateau avec minuteur pour suivre le poids et le temps ensemble.