Schwanenhalskanne für Pour-over – 300 ml (10 oz), 304-Edelstahl, Deckel mit Walnussholzknauf

Auf einen Blick

Eine kompakte Aufgusskanne für eine Tasse Kaffee. Die Yozcoffee-Schwanenhalskanne mit 300 ml (10 oz) hat einen 1,0 mm starken Korpus aus 304-Edelstahl, einen Deckelknauf aus massivem Walnussholz und einen schmalen Schwanenhalsausguss. Damit können Sie das Wasser in einzelnen Tropfen oder als gleichmäßigen Strahl aufgießen.

Diese Kanne dient ausschließlich zum Aufgießen und ist nicht für den Herd geeignet. Erhitzen Sie das Wasser separat im Wasserkocher, füllen Sie es ein und gießen Sie kontrolliert auf. Ideal für eine Tasse Pour-over oder Kaffee aus Filterbeuteln mit Haltebügeln. Erhältlich in Mattschwarz, Preußischblau, Waldgrün und Sand-Elfenbein.

• 300 ml (10 oz) Fassungsvermögen: passend für eine Tasse
• Ein Ausguss für einzelne Tropfen, einen dünnen oder einen gleichmäßigen Strahl
• Deckel mit Klemmverschluss: bleibt beim Aufgießen an seinem Platz
• 60 Tage Rückgaberecht

Für kontrolliertes Aufgießen

• Ausgussspitze für senkrechten Wasserfluss: Die Spitze des Schwanenhalses ist so abgewinkelt, dass das Wasser beim Neigen senkrecht nach unten fällt (90°). So lenken Sie den Strahl gezielt auf die gewünschte Stelle, statt einem bogenförmigen Wasserstrahl folgen zu müssen.
• Tropfen, dünner oder gleichmäßiger Strahl: Mit dem schmalen, gebogenen Ausguss können Sie allein durch den Neigungswinkel von einzelnen Tropfen beim Blooming zu einem feinen Strahl oder einem gleichmäßigen Aufguss wechseln.
• Deckel mit Klemmverschluss: Der Metallrand an der Unterseite des Deckels rastet in der Öffnung ein, damit der Deckel beim Neigen der Kanne nicht abrutscht.
• Offener, ergonomischer Griff: Der abgewinkelte Metallgriff hält Abstand zum heißen Korpus. Er lässt sich bequem greifen und unterstützt eine ruhige Führung aus dem Handgelenk.
• 1,0 mm starker 304-Edelstahl: Der verstärkte Korpus besteht aus lebensmittelgeeignetem Edelstahl mit gebürsteter Innenseite und lässt sich leicht ausspülen.
• Deckel mit massivem Walnussholz: Ein Walnussholzeinsatz und ein geformter Knauf bieten eine warme, natürliche Grifffläche. Die Maserung unterscheidet sich von Stück zu Stück.

Sind 300 ml die richtige Größe?

Ja, wenn Sie jeweils eine Tasse zubereiten. Ein typisches Rezept mit 15 g Kaffee und 240 ml (8 oz) Wasser passt problemlos hinein. Die Kanne eignet sich auch gut für Kaffee aus Filterbeuteln mit Haltebügeln. Das volle Fassungsvermögen beträgt 300 ml: Lassen Sie beim Befüllen etwas Platz unter dem Deckel.

Sie bereiten zwei oder mehr Tassen zu? Wählen Sie eine größere Kanne wie unsere Schwanenhalskanne für den Herd mit 350/600 ml. Mit einem elektrischen Schwanenhals-Wasserkocher mit Temperaturregelungkönnen Sie das Wasser im selben Gefäß erhitzen und aufgießen.

Anwendung

1. Wasser separat erhitzen. Erhitzen Sie das Wasser in einem elektrischen Wasserkocher oder einem anderen hitzebeständigen Gefäß auf 85-95 °C (185-203 °F), den empfohlenen Bereich für Pour-over.
2. Kanne befüllen. Nehmen Sie den Deckel ab und füllen Sie heißes Wasser ein. Lassen Sie etwas Platz unter dem Rand.
3. Deckel einsetzen. Drücken Sie den Deckel in die Öffnung, bis der Klemmrand sicher sitzt, und halten Sie die Kanne anschließend am Griff.
4. Blooming, dann aufgießen. Neigen Sie die Kanne vorsichtig, um das Kaffeemehl mit einzelnen Tropfen oder einem dünnen Strahl zu benetzen. Warten Sie 30-45 Sekunden und gießen Sie anschließend in langsamen Kreisen oder in mehreren Etappen weiter auf.

Walnussholz & Edelstahl

Der Walnussholzeinsatz liegt innerhalb des farbigen Deckelrands; darüber sitzt der geformte Holzknauf. An der Unterseite rastet ein Edelstahlrand mit Klemmöffnungen in der Kannenöffnung ein.

Der Deckel lässt sich vollständig abnehmen. So können Sie die gebürstete Edelstahl-Innenseite leicht ausspülen, trocknen und kontrollieren.

Technische Daten

Fassungsvermögen

300 ml (10 oz)

Korpus

Lebensmittelgeeigneter 304-Edelstahl, 1,0 mm stark

Deckel

Abnehmbarer Deckel mit Klemmverschluss, Einsatz und Knauf aus massivem Walnussholz

Ausguss

Schmaler, gebogener Schwanenhals mit Spitze für senkrechten Wasserfluss (90°)

Griff

Offener, abgewinkelter Metallgriff

Abmessungen

Ca. 112 mm (4,4 Zoll) hoch × 190 mm (7,5 Zoll) breit einschließlich Ausguss und Griff; Bodendurchmesser 75 mm (3 Zoll)

Gewicht

Ca. 265 g (9,3 oz); verpackt ca. 317 g (11,2 oz)

Empfohlene Wassertemperatur

85-95 °C (185-203 °F)

Wärmequelle

Keine. Nur zum Aufgießen; Wasser separat erhitzen

Farben

Mattschwarz, Preußischblau, Waldgrün, Sand-Elfenbein

Abmessungen und Gewicht wurden von Hand gemessen und können leicht abweichen.

Lieferumfang

• 1 × 300-ml-Schwanenhalskanne in der gewählten Farbe
• 1 × passender abnehmbarer Deckel mit Walnussholzeinsatz und -knauf

Handfilter, Tassen, Kaffeefilterbeutel und weitere auf den Fotos gezeigte Artikel werden separat verkauft.

Reinigung & Pflege

Von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen, anschließend abspülen und trocknen. Zum Schutz des Walnussholzdeckels und der farbigen Oberfläche nicht in der Spülmaschine reinigen. Vermeiden Sie Scheuerschwämme und längeres Einweichen des Deckels. Lassen Sie Kanne und Deckel vor dem Verstauen vollständig trocknen.

Häufig gestellte Fragen

Stellen Sie Ihr Pour-over-Setup zusammen

Kombinieren Sie die Kanne mit unserem Set aus konischem Glas-Handfilter und 400-ml-Karaffeund verwenden Sie eine Kaffeewaage mit Timer , um Ihr Rezept genau nachzuvollziehen.

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