Single dosing oznacza ważenie każdej porcji całych ziaren przed zmieleniem, zamiast trzymać ziarna w zasobniku młynka. Tuby do przechowywania pojedynczych porcji to ułatwiają: odważasz kilka porcji za jednym razem, zakręcasz każdą tubę i wsypujesz jedną do młynka, gdy przychodzi pora parzenia. Ten poradnik wyjaśnia, jak ich używać, na podstawie dwóch zestawów tub sprzedawanych przez Yozcoffee.
Co zawiera zestaw tub na pojedyncze porcje
| Tuby na porcje z orzechem | Tuby dozujące z czarnym stojakiem | |
|---|---|---|
| Tuby | 12, bezołowiowe szkło borokrzemowe | 12, przezroczyste tuby |
| Pojemność tuby | Około 20–22 g całych ziaren | Jedna odważona porcja |
| Nakrętki | Gwintowane nakrętki z imitacją drewna | Nakrętki, czarne lub w odcieniu orzecha |
| Stojak | Podstawa z litego drewna orzechowego, 2 rzędy po 6, gniazda o głębokości 2,4 cm | Stojak na blat, 2 rzędy po 6, podkładki antypoślizgowe |
| Otwór | 3 cm | – |
Rzeczywiste napełnienie zależy od wielkości i stopnia palenia ziaren, więc sprawdź, jak twoja porcja mieści się w tubie, zanim przygotujesz porcje na cały tydzień.
Jak odważyć porcje na tydzień
- Wyzeruj wagę z pustą tubą lub miseczką do ważenia. Waga z miseczką na ziarna lub waga w formie kubka pokazuje wynik z dokładnością do 0,1 g.
- Odważ swoją zwykłą porcję, na przykład 18 g do espresso lub 15 g do przelewu, i wsyp ją do tuby.
- Zakręć nakrętkę i odstaw tubę do stojaka.
- Powtórz tyle razy, ile porcji planujesz zaparzyć.
- Gdy przyjdzie pora parzenia, wsyp jedną tubę prosto do młynka i odstaw pustą tubę do stojaka.
Dlaczego tuby na porcje pomagają
- Bez ważenia przy młynku: każda tuba to już odmierzona porcja.
- Kilka kaw naraz: trzymaj obok siebie kawę do espresso, bezkofeinową i jasno paloną do przelewu, i wybieraj jedną do każdego parzenia.
- Widoczny zapas: przezroczyste ścianki pokazują, jakie ziarna są w każdej tubie i ile porcji zostało.
Wskazówki dotyczące przechowywania
- Trzymaj stojak z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Oznacz tuby albo trzymaj różne kawy w osobnych rzędach, żeby łatwo je rozróżnić.
- Większe ilości ziaren przechowuj w szczelnym pojemniku i napełniaj z niego tuby. Zobacz nasz poradnik Jak przechowywać ziarna kawy.
FAQ
Ile gramów mieści jedna tuba?
Zestaw z orzechem podaje około 20–22 g całych ziaren na tubę, czyli tyle, ile wynosi typowa porcja do espresso lub przelewu. Rzeczywiste napełnienie zależy od wielkości i stopnia palenia ziaren.
Czy mogę używać tub z młynkiem ręcznym?
Tak. Otwór 3 cm w zestawie z orzechem jest zaprojektowany do wsypywania do młynka ręcznego lub zasobnika single dose.
Ile porcji mieści jeden zestaw?
Oba zestawy mają 12 tub, po jednej porcji na tubę.