{"product_id":"pneumatic-espresso-maker-co2-58mm","title":"Cafeteira pneumática para café expresso – pressão de CO₂, 58mm","description":"\u003ch2\u003eEm resumo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCartucho de CO₂ não incluído:\u003c\/strong\u003e Os cartuchos de gás pressurizado não podem ser enviados com esta encomenda. Se planear utilizar CO₂, compre localmente um cartucho roscado de 16 g, de qualidade alimentar, com uma ligação 3\/8\"-24 UNF. Os cartuchos sem rosca não são compatíveis. Também pode utilizar um sistema de bomba de ar compatível para fornecer pressão para a extração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA máquina de espresso pneumática Yozcoffee utiliza pressão regulada para preparar café a 9 bar. Pode utilizar um cartucho de CO₂ compatível ou um sistema de bomba de ar para fornecer a pressão de extração. Um regulador com dois manómetros permite monitorizar a pressão à medida que a extração se desenvolve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO corpo de preparação em aço inoxidável 304 de qualidade alimentar funciona com um cesto duplo de 58 mm, enquanto o suporte compacto e a construção de aproximadamente 1 kg são adequados para uma estação de café em casa, no escritório, numa carrinha ou numa mesa exterior estável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReceita inicial:\u003c\/strong\u003e 18 g de café finamente moído, aproximadamente 36 g de espresso e um tempo de preparação de cerca de 25 segundos a 9 bar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUma estação compacta de espresso a 9 bar\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtração pneumática regulada:\u003c\/strong\u003e utilize um cartucho de CO₂ compatível ou um sistema de bomba de ar para fornecer a pressão de extração.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMonitorização com dois manómetros:\u003c\/strong\u003e veja separadamente o fornecimento de gás e a pressão de trabalho.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCesto duplo de 58 mm:\u003c\/strong\u003e comporta aproximadamente 20 g ou mais, dependendo do café e da densidade da moagem.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstrução em aço inoxidável 304:\u003c\/strong\u003e utilizado no corpo principal de preparação, na câmara interior e na válvula de escape.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNão requer eletricidade incorporada:\u003c\/strong\u003e leve água quente e prepare café onde quer que tenha uma superfície segura e nivelada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-pneumatic-espresso-maker-home-kitchen.png?v=1790062515\" alt=\"Máquina de espresso pneumática a preparar um fluxo de espresso centrado numa cozinha doméstica\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eControle a extração com dois manómetros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO regulador foi concebido para aumentar a pressão gradualmente, em vez de a aplicar toda de uma só vez. Um manómetro monitoriza o fornecimento de gás, enquanto o outro mostra o lado de trabalho do sistema, ajudando-o a regressar ao mesmo objetivo de 9 bar em cada extração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA pressão é apenas uma parte da receita. O café compactado deve criar resistência suficiente, por isso mantenha consistentes a dose e a compactação e use o grau de moagem para afinar o fluxo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-dual-gauge-co2-pressure-regulator-detail.png?v=1790076650\" alt=\"Close-up do regulador de pressão de dois manómetros e do botão de controlo preto da máquina de espresso pneumática\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComo preparar café espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrepare a máquina.\u003c\/strong\u003e Coloque-a numa superfície estável e nivelada. Confirme que o regulador está fechado e que o sistema está totalmente despressurizado.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePese e moa.\u003c\/strong\u003e Comece com aproximadamente 18 g de café numa definição de moagem fina, própria para espresso.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrepare a pastilha.\u003c\/strong\u003e Encha o cesto de 58 mm, distribua uniformemente o café moído e compacte-o firmemente e de forma nivelada.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInstale o filtro.\u003c\/strong\u003e Coloque o filtro de dispersão sobre o café e fixe-o com o clipe de retenção.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdicione água quente.\u003c\/strong\u003e Encha a câmara de extração sem a encher em excesso.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBloqueie o conjunto.\u003c\/strong\u003e Instale o cesto e feche firmemente todas as ligações de extração.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLigue a fonte de pressão.\u003c\/strong\u003e Para utilizar CO₂, enrosque no regulador um cartucho roscado de 16 g compatível, próprio para uso alimentar, comprado localmente, com uma ligação 3\/8\"-24 UNF, até ficar devidamente encaixado. Em alternativa, ligue uma configuração compatível com bomba de ar de acordo com as respetivas instruções.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAplique a pressão gradualmente.\u003c\/strong\u003e Observe ambos os manómetros e eleve a pressão de trabalho até 9 bar.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInterrompa pelo rendimento.\u003c\/strong\u003e Procure obter aproximadamente 36 g de espresso em cerca de 25 segundos.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDespressurize.\u003c\/strong\u003e Interrompa o fornecimento de pressão e liberte toda a pressão restante através da válvula de exaustão antes de abrir ou limpar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNunca abra a câmara de extração enquanto estiver pressurizada. Utilize apenas cartuchos compatíveis, próprios para uso alimentar, e siga as instruções de manuseamento do fornecedor do cartucho.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-58mm-brew-basket-exploded-detail.png?v=1790062532\" alt=\"Vista explodida do cesto de espresso de 58 mm, do filtro de dispersão, do clipe de retenção e do conjunto de bloqueio\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eA moagem controla o fluxo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta máquina requer um moinho capaz de produzir uma moagem verdadeiramente fina, própria para espresso. Alguns moinhos concebidos principalmente para café de filtro ou prensa francesa podem continuar a moer demasiado grosso mesmo na definição mais fina.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eO café sai demasiado depressa ou salpica:\u003c\/strong\u003e moa mais fino, confirme a dose e mantenha a compactação nivelada.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eO café sai com dificuldade:\u003c\/strong\u003e moa ligeiramente mais grosso ou reduza ligeiramente a dose.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara obter resultados consistentes:\u003c\/strong\u003e mantenha constante a dose, o método de compactação e a pressão-alvo de 9 bar; depois, ajuste um nível de moagem de cada vez.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUm cartucho, várias extrações\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO regulador liga-se a um cartucho roscado de CO₂ de 16 g, próprio para uso alimentar, com uma ligação 3\/8\"-24 UNF. Como os cartuchos de gás pressurizado não podem ser enviados por transportadora com esta encomenda, não é incluído nenhum cartucho. Se utilizar CO₂, compre um localmente; uma configuração compatível com bomba de ar oferece outra forma de fornecer pressão de extração. Os cartuchos não roscados do tipo perfurável não são compatíveis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm cartucho de 16 g pode preparar cerca de 15 chávenas em condições de utilização normais. O rendimento real depende da pressão, do volume da dose, do tempo de extração e da quantidade de gás libertada entre extrações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-co2-pneumatic-espresso-maker-outdoors.png?v=1790076650\" alt=\"Máquina de café expresso pneumática alimentada por CO₂ para café em casa, em viagem e ao ar livre\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificações\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eMétodo de extração\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003eExtração pneumática sob pressão de gás\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003ePressão de funcionamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003e9 bar\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eGás compatível\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003eCO₂ de qualidade alimentar\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eLigação do gás\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003eCartucho roscado de CO₂ de 16 g, de qualidade alimentar, 3\/8\"-24 UNF; comprar localmente (não incluído)\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eRendimento aproximado do cartucho\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003eCerca de 15 chávenas, dependendo da utilização\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eCesto de extração\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003eCesto duplo de 58 mm\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade do cesto\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003eAproximadamente 20 g ou mais, dependendo do café\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eControlo da pressão\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003eRegulador com dois manómetros\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eMaterial principal\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003eAço inoxidável 304 de qualidade alimentar\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eConstrução\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003eCorpo de extração de uma só peça, sem soldaduras\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eVálvula de escape\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003eAço inoxidável 304\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003ePeso aproximado\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003e1 kg (2.2 lb)\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eLargura da câmara superior\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003e70 mm (2.76 in)\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eAltura exterior da câmara superior\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003e88 mm (3.46 in)\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eProfundidade interior da câmara\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003e83 mm (3.27 in)\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eDiâmetro do anel inferior\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003e68 mm (2.68 in)\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eAltura do suporte\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003e196 mm (7.72 in)\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eLargura da base do suporte\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003e105 mm (4.13 in)\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eAltura do regulador e do cartucho\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003e206 mm (8.11 in)\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eAlimentação elétrica\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003eNão necessário\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-pneumatic-espresso-maker-dimensions.png?v=1790062528\" alt=\"Dimensões da máquina de café expresso pneumática para a câmara, o suporte, a base e o regulador de pressão\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNa caixa\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e1 × Suporte de aço inoxidável\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e1 × Câmara de extração pneumática\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e1 × Regulador de pressão com dois manómetros\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e1 × Cesto duplo de extração de 58 mm\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e1 × Filtro de dispersão\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e1 × Grampo de retenção\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e1 × Conjunto de bloqueio\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e1 × Chávena de aço inoxidável martelado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCartucho de CO₂ não incluído:\u003c\/strong\u003e Se utilizar CO₂, compre localmente um cartucho roscado de 16 g, de qualidade alimentar, com uma ligação 3\/8\"-24 UNF; as restrições dos transportadores impedem-nos de enviar cartuchos pressurizados. Uma configuração compatível com bomba de ar é uma alternativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-pneumatic-espresso-maker-complete-set.png?v=1790062536\" alt=\"Conjunto completo de máquina de café expresso pneumática com suporte, câmara de extração, regulador, chávena e peças de cesto de 58 mm\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLimpeza e cuidados\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFeche o fornecimento de gás e liberte totalmente a pressão antes de desmontar. Retire o cesto, o filtro de dispersão, o grampo de retenção e as peças de bloqueio e, após a utilização, enxague os componentes que entram em contacto com o café. Limpe o regulador e os manómetros sem os mergulhar em água. Seque completamente todas as peças antes de voltar a montá-las ou de as guardar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMantenha os cartuchos afastados de calor excessivo, chamas abertas e luz solar direta prolongada. Se viajar de avião, consulte as regras da transportadora antes de transportar cartuchos pressurizados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e5e5e5;padding:14px 0;\"\u003e\n \u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;\"\u003eEsta máquina de café expresso precisa de eletricidade?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eA máquina não tem uma bomba elétrica integrada. Pode fornecer a pressão de extração com um cartucho de CO₂ compatível ou uma configuração com bomba de ar; os requisitos de energia dependem da bomba que escolher.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e5e5e5;padding:14px 0;\"\u003e\n \u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;\"\u003eQual é uma boa receita para começar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eComece com 18 g de café finamente moído e procure obter aproximadamente 36 g de café expresso em cerca de 25 segundos, a 9 bar. Ajuste a moagem para controlar o fluxo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e5e5e5;padding:14px 0;\"\u003e\n \u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;\"\u003eEstá incluído um cartucho de gás?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eNão. Os cartuchos de gás pressurizado não podem ser enviados com esta encomenda. Se utilizar CO₂, compre localmente um cartucho de 16 g, com rosca, próprio para uso alimentar e com uma ligação 3\/8\"-24 UNF. Uma configuração compatível com bomba de ar é outra opção para a extração.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e5e5e5;padding:14px 0;\"\u003e\n \u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;\"\u003eQue cartuchos de substituição são compatíveis?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eUtilize cartuchos de CO₂ de 16 g, com rosca, próprios para uso alimentar e com uma ligação 3\/8\"-24 UNF. Os cartuchos sem rosca, do tipo perfurável, não são compatíveis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e5e5e5;padding:14px 0;\"\u003e\n \u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;\"\u003eQuantos cafés pode preparar um cartucho?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eAproximadamente 15 cafés em condições de utilização normais. O rendimento real varia consoante a pressão, o tempo de extração, o volume do café e o gás libertado entre extrações.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e5e5e5;padding:14px 0;\"\u003e\n \u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;\"\u003ePorque é que o café expresso está a sair demasiado depressa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eA moagem pode ser demasiado grossa, a dose pode ser demasiado baixa ou a compactação pode estar irregular. Comece com uma dose de 18 g, utilize uma moagem realmente fina para café expresso e mantenha a compactação nivelada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e5e5e5;border-bottom:1px solid #e5e5e5;padding:14px 0;\"\u003e\n \u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;\"\u003ePosso utilizá-la no exterior?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eSim. Coloque a máquina numa superfície estável e nivelada e mantenha o cartucho afastado do calor, de chamas e da exposição direta prolongada ao sol. É necessária uma fonte separada de água quente segura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003ch2\u003eAperfeiçoe o seu próximo café\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePara obter uma receita detalhada e um guia de pressão, leia o nosso \u003ca href=\"\/pt-pt\/blogs\/coffee-journal\/pneumatic-espresso-maker-guide\"\u003eguia da máquina de café expresso pneumática\u003c\/a\u003e. Acompanhe a dose, o tempo e o rendimento com a \u003ca href=\"\/pt-pt\/products\/mini-coffee-scale-timer-aluminum-usb-c\"\u003ebalança de café expresso com temporizador\u003c\/a\u003e ou explore mais \u003ca href=\"\/pt-pt\/collections\/espresso-gear\"\u003eacessórios para café expresso\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePneumática, elétrica ou manual?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEscolha esta máquina se quiser controlo visível da pressão, um cesto de 58 mm e funcionamento sem eletricidade. Uma máquina elétrica é melhor para bombagem automatizada e aquecimento integrado, enquanto uma máquina de alavanca é adequada para utilizadores que preferem criar a pressão inteiramente à mão. Consulte mais \u003ca href=\"\/pt-pt\/collections\/coffee-machines\"\u003emáquinas de café\u003c\/a\u003e para comparar configurações.\u003c\/p\u003e","brand":"Yozcoffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60025126453534,"sku":"YOZ-PEM-PN58-SS","price":178.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-pneumatic-espresso-maker-white-background-straight.png?v=1790064985","url":"https:\/\/yozcoffee.com\/pt-pt\/products\/pneumatic-espresso-maker-co2-58mm","provider":"Yozcoffee","version":"1.0","type":"link"}