{"product_id":"wdt-espresso-distributor-needle-51mm-53mm-58mm","title":"Outil WDT espresso 51\/53\/58 mm à aiguilles en inox","description":"\u003csection class=\"yoz-product-overview\" style=\"max-width:920px;margin:0 auto;padding:20px;line-height:1.7;\"\u003e\u003ch2 style=\"margin:0 0 10px;font-size:22px;line-height:1.3;color:#173a32;\"\u003eEn bref\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eL'outil WDT rotatif Yozcoffee utilise des aiguilles en acier inoxydable pour défaire les grumeaux avant le tassage. Son corps en alliage d'aluminium noir mat est disponible en 51, 53 ou 58 mm, avec une profondeur d'aiguilles réglable. Vérifiez l'ouverture du panier, l'appui sur le rebord et la profondeur de travail avant de choisir une taille. Réglez les aiguilles pour qu'elles traversent la mouture sans toucher le fond du panier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:12px 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e les baristas amateurs qui souhaitent obtenir rapidement et régulièrement les résultats du WDT, sans technique de brassage manuel. \u003cstrong\u003eNe remplace pas :\u003c\/strong\u003e un tamper et ne convient pas aux paniers en dehors de 51\/53\/58 mm — mesurez le diamètre intérieur de votre panier avant de commander.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv style=\"max-width: 1120px; margin: 0 auto; color: #222; line-height: 1.7; font-family: inherit;\"\u003e\n \u003cstyle\u003e\n    .yoz-wdt * { box-sizing: border-box; }\n    .yoz-wdt h2, .yoz-wdt h3, .yoz-wdt p { margin-top: 0; }\n    .yoz-wdt img { display: block; width: 100%; height: auto; border-radius: 18px; }\n    .yoz-wdt .hero { padding: 56px 42px; text-align: center; background: linear-gradient(135deg,#ece9e5,#fff); border-radius: 24px; margin-bottom: 26px; }\n    .yoz-wdt .eyebrow { font-size: 13px; letter-spacing: .16em; text-transform: uppercase; color: #665f58; font-weight: 700; margin-bottom: 10px; }\n    .yoz-wdt h2 { font-size: clamp(30px,5vw,52px); line-height: 1.12; margin-bottom: 16px; color: #171615; }\n    .yoz-wdt h3 { font-size: clamp(22px,3vw,32px); line-height: 1.25; margin-bottom: 12px; color: #171615; }\n    .yoz-wdt .lead { max-width: 760px; margin: 0 auto; font-size: 18px; color: #524e4a; }\n    .yoz-wdt .features { display: grid; grid-template-columns: repeat(4,minmax(0,1fr)); gap: 14px; margin: 26px 0; }\n    .yoz-wdt .feature { padding: 22px; background: #f4f2f0; border-radius: 18px; }\n    .yoz-wdt .feature strong { display: block; margin-bottom: 6px; color: #262320; }\n    .yoz-wdt .section { margin: 28px 0; }\n    .yoz-wdt .split { display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr; gap: 28px; align-items: center; }\n    .yoz-wdt .copy { padding: 18px 8px; }\n    .yoz-wdt .copy p:last-child { margin-bottom: 0; }\n    .yoz-wdt .panel { background: #f4f2f0; border-radius: 22px; padding: 30px; }\n    .yoz-wdt .steps { display: grid; grid-template-columns: repeat(4,minmax(0,1fr)); gap: 14px; }\n    .yoz-wdt .step { background: #fff; border: 1px solid #ded9d4; border-radius: 16px; padding: 20px; }\n    .yoz-wdt .step strong { display: block; margin-bottom: 7px; }\n    .yoz-wdt .specs { display: grid; grid-template-columns: 1.05fr .95fr; gap: 28px; align-items: center; }\n    .yoz-wdt dl { margin: 0; }\n    .yoz-wdt .spec-row { display: grid; grid-template-columns: 145px 1fr; gap: 16px; padding: 11px 0; border-bottom: 1px solid #ddd7d1; }\n    .yoz-wdt dt { font-weight: 700; color: #2b2825; }\n    .yoz-wdt dd { margin: 0; }\n    .yoz-wdt details { border-top: 1px solid #ddd7d1; padding: 16px 0; }\n    .yoz-wdt details:last-child { border-bottom: 1px solid #ddd7d1; }\n    .yoz-wdt summary { cursor: pointer; font-weight: 700; color: #262320; }\n    .yoz-wdt details p { margin: 10px 0 0; }\n    @media (max-width: 760px) {\n      .yoz-wdt .hero { padding: 38px 20px; border-radius: 18px; }\n      .yoz-wdt .features, .yoz-wdt .steps { grid-template-columns: 1fr 1fr; }\n      .yoz-wdt .split, .yoz-wdt .specs { grid-template-columns: 1fr; gap: 16px; }\n      .yoz-wdt .split.reverse .copy { order: 2; }\n      .yoz-wdt .panel { padding: 22px 18px; }\n      .yoz-wdt .spec-row { grid-template-columns: 110px 1fr; gap: 12px; }\n    }\n    @media (max-width: 430px) {\n      .yoz-wdt .features, .yoz-wdt .steps { grid-template-columns: 1fr; }\n      .yoz-wdt .feature, .yoz-wdt .step { padding: 17px; }\n      .yoz-wdt .lead { font-size: 16px; }\n    }\n  \u003c\/style\u003e\n \u003cdiv class=\"yoz-wdt\"\u003e\n \u003csection class=\"hero\"\u003e\n \u003cp class=\"eyebrow\"\u003eRépartiteur WDT rotatif pour espresso · 51 \/ 53 \/ 58 mm\u003c\/p\u003e\n \u003ch2\u003eDéfaites les grumeaux avant de tasser\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"lead\"\u003ePréparez une galette d'espresso plus uniforme grâce aux aiguilles en acier inoxydable qui traversent la mouture avant le tassage. Choisissez le diamètre correspondant au panier de votre porte-filtre, réglez la profondeur des aiguilles et adoptez une routine de préparation reproductible.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003csection class=\"features\" aria-label=\"Key features\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature\"\u003e\n\u003cstrong\u003eConception à aiguilles WDT\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDéfait les grumeaux et redistribue le café dans le panier.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProfondeur réglable\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eRéglez la profondeur de pénétration des aiguilles dans la mouture selon votre panier et votre dose.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTrois diamètres\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDisponible en tailles 51 mm, 53 mm et 58 mm.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature\"\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction métallique\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAiguilles en acier inoxydable avec corps en alliage d'aluminium anodisé noir mat.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003csection class=\"section\"\u003e\n \u003cimg loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-wdt-espresso-distributor-needle-51mm-53mm-58mm-01-adjustable-portafilter-use.png?v=1785028864\" alt=\"Répartiteur WDT réglable pour espresso Yozcoffee dans un porte-filtre\"\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003csection class=\"section split\"\u003e\n \u003cimg loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-wdt-espresso-distributor-needle-51mm-53mm-58mm-02-adjustable-side.png?v=1785028864\" alt=\"Vue latérale du répartiteur WDT réglable pour espresso, noir\"\u003e\n \u003cdiv class=\"copy\"\u003e\n \u003cp class=\"eyebrow\"\u003eAvant le tassage\u003c\/p\u003e\n \u003ch3\u003eTransformez une dose irrégulière en galette de café plane\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003ePositionnez l'outil au-dessus du café fraîchement moulu et faites-le tourner doucement. Les aiguilles traversent la galette pour défaire les grumeaux et redistribuer la mouture sans la précompacter avant le tassage.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003csection class=\"section split reverse\"\u003e\n \u003cdiv class=\"copy\"\u003e\n \u003cp class=\"eyebrow\"\u003ePréparation plus régulière\u003c\/p\u003e\n \u003ch3\u003eRéduisez les zones denses susceptibles de favoriser la formation de chenaux\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eLe WDT aide à uniformiser la mouture avant l'application de la pression. Une galette plus uniforme peut favoriser une extraction plus régulière, facilitant la comparaison de la mouture, de la dose et du rendement d'une extraction à l'autre.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cimg loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-wdt-espresso-distributor-needle-51mm-53mm-58mm-03-adjustable-ground-demo.png?v=1785028865\" alt=\"Répartiteur à aiguilles WDT travaillant dans la mouture d'espresso\"\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003csection class=\"section split\"\u003e\n \u003cimg loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-wdt-espresso-distributor-needle-51mm-53mm-58mm-04-adjustable-black-front.png?v=1785028867\" alt=\"Vue de face du répartiteur WDT pour espresso noir mat\"\u003e\n \u003cdiv class=\"copy\"\u003e\n \u003cp class=\"eyebrow\"\u003eConçu pour le bar à café\u003c\/p\u003e\n \u003ch3\u003eMatériaux durables, finition mate épurée\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eLes aiguilles en acier inoxydable sont associées à un corps en alliage d'aluminium avec une finition anodisée noire mate, pour créer un outil pratique de préparation de la galette, conçu pour une utilisation répétée à la maison ou au café.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003csection class=\"section panel\"\u003e\n \u003cp class=\"eyebrow\"\u003ePréparation simple de la galette\u003c\/p\u003e\n \u003ch3\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\n \u003cdiv class=\"steps\"\u003e\n \u003cdiv class=\"step\"\u003e\n\u003cstrong\u003e1. Choisir la taille\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eVérifiez le diamètre de votre panier et choisissez 51 mm, 53 mm ou 58 mm.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"step\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2. Ajouter le café\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eMoulez directement dans le porte-filtre ou transférez votre dose depuis un gobelet doseur.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"step\"\u003e\n\u003cstrong\u003e3. Répartir\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eRéglez la profondeur des aiguilles, placez l'outil et faites-le tourner doucement pour défaire les grumeaux.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"step\"\u003e\n\u003cstrong\u003e4. Tasser et extraire\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eÉgalisez la mouture si nécessaire, tassez à niveau, puis brossez l'outil pour le nettoyer après utilisation.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003csection class=\"section specs\"\u003e\n \u003cdiv class=\"panel\"\u003e\n \u003cp class=\"eyebrow\"\u003eDétails du produit\u003c\/p\u003e\n \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n \u003cdl\u003e\n \u003cdiv class=\"spec-row\"\u003e\n\u003cdt\u003eType\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eRépartiteur d'aiguilles WDT rotatif, adapté à la taille du panier\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"spec-row\"\u003e\n\u003cdt\u003eTailles\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e51 mm, 53 mm ou 58 mm\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"spec-row\"\u003e\n\u003cdt\u003eCompatible avec\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eChoisissez 51, 53 ou 58 mm après avoir vérifié l'ouverture utile du panier, la forme de son rebord et le dégagement des aiguilles. La taille nominale du porte-filtre de la machine ne garantit pas qu'un outil reposant sur le rebord s'adaptera correctement.\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"spec-row\"\u003e\n\u003cdt\u003eAiguilles\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eAcier inoxydable\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"spec-row\"\u003e\n\u003cdt\u003eCorps\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eAlliage d'aluminium avec finition anodisée noire mate\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"spec-row\"\u003e\n\u003cdt\u003eRéglage\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eProfondeur des aiguilles réglable\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"spec-row\"\u003e\n\u003cdt\u003eFinition\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eNoir\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"spec-row\"\u003e\n\u003cdt\u003eEntretien\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eBrossez les résidus de café, essuyez et séchez complètement après utilisation\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"spec-row\"\u003e\n\u003cdt\u003eContenu de la boîte\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e1 × répartiteur WDT dans la taille sélectionnée\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/dl\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cimg loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-wdt-espresso-distributor-needle-51mm-53mm-58mm-05-adjustable-depth-adjustmen.png?v=1785029919\" alt=\"Détail du réglage de la profondeur des aiguilles du répartiteur WDT Yozcoffee\"\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003csection class=\"section panel\"\u003e\n \u003cp class=\"eyebrow\"\u003eInformations sur la taille et l'entretien\u003c\/p\u003e\n \u003ch3\u003eVérifiez votre panier avant de commander\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eChoisissez le diamètre du répartiteur correspondant à celui du panier de votre porte-filtre. Après chaque utilisation, brossez le café présent sur les aiguilles, essuyez l'outil et séchez-le complètement avant de le ranger. Évitez les nettoyants abrasifs.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003csection class=\"section\"\u003e\n \u003cp class=\"eyebrow\"\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/p\u003e\n \u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\n \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eÀ quoi sert un répartiteur WDT ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eWDT signifie Weiss Distribution Technique. Les aiguilles en acier inoxydable de ce répartiteur traversent le café moulu pour défaire les amas et redistribuer uniformément la galette avant le tassage, ce qui peut contribuer à réduire les écoulements irréguliers ; les résultats dépendent toutefois toujours de la mouture, de la dose et de la préparation.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuelle est la différence avec un outil WDT manuel ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUn outil WDT manuel comme le \u003ca href=\"\/fr-lu\/products\/wdt-espresso-distribution-tool-7-needle-silver-black\"\u003el'outil WDT à 7 aiguilles Yozcoffee\u003c\/a\u003e est un ensemble d'aiguilles en forme de stylo que vous agitez à la main, ce qui demande un peu de technique. Ce répartiteur rotatif est adapté au panier : il se pose sur le porte-filtre, vous le faites tourner et le rebord du panier guide les aiguilles à travers toute la galette à une profondeur définie, à chaque utilisation. Choisissez-le pour gagner en rapidité et en régularité ; choisissez l'outil manuel si vous utilisez plusieurs tailles de panier ou préférez un outil plus petit.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuelle taille convient à ma machine à espresso ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eChoisissez 51, 53 ou 58 mm après avoir vérifié l'ouverture utile du panier, la forme de son rebord et le dégagement des aiguilles. La taille nominale du porte-filtre de la machine ne garantit pas qu'un outil reposant sur le rebord s'adaptera correctement.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eEst-ce la même chose qu'un répartiteur de café ou un outil de distribution à lames plates ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNon. Un répartiteur à lames (de type OCD) lisse uniquement la surface de la galette. Cet outil utilise des aiguilles qui descendent dans toute la galette pour défaire les amas à l'intérieur de la dose, ce qui peut aider à corriger les amas sous la surface. De nombreux baristas utilisent d'abord le WDT, puis un répartiteur ou un tamper. Consultez notre guide sur la \u003ca href=\"\/fr-lu\/blogs\/coffee-journal\/how-to-reduce-channeling-improve-espresso-extraction\"\u003eréduction du channeling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuand dois-je l'utiliser ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUtilisez-le après avoir mis le café dans le porte-filtre et avant le tassage.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment régler la profondeur des aiguilles ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eRéglez la profondeur afin que les aiguilles traversent la galette de café sans forcer l'outil contre le panier. Le meilleur réglage dépend de votre panier et de votre dose.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eRemplace-t-il un tamper ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNon. Il répartit le café moulu ; vous devez tout de même le tasser ensuite - par exemple avec le \u003ca href=\"\/fr-lu\/products\/spring-loaded-espresso-tamper-threaded-base-storage-stand\"\u003etamper à ressort Yozcoffee\u003c\/a\u003e de la même taille.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment le nettoyer ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eBrossez les grains moulus résiduels après utilisation, essuyez l'outil et séchez-le complètement avant de le ranger. Évitez les nettoyants abrasifs.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuelles sont les conditions de retour et de garantie ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLe répartiteur est couvert par un délai de retour de 45 jours et une garantie de 12 mois.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"yoz-product-guide\"\u003e\u003ch2\u003eTirez davantage parti de votre équipement café\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApprenez à corriger une extraction irrégulière et à ajuster la préparation de la galette. Lisez \u003ca href=\"\/fr-lu\/blogs\/coffee-journal\/how-to-reduce-channeling-improve-espresso-extraction\"\u003eComment réduire le channeling et améliorer l'extraction de l'espresso ?\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Yozcoffee","offers":[{"title":"Noir \/ 51 mm","offer_id":51929373147422,"sku":"YOZ-ANWDT-BLK-51","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir \/ 53 mm","offer_id":51929373180190,"sku":"YOZ-ANWDT-BLK-53","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir \/ 58 mm","offer_id":51929373212958,"sku":"YOZ-ANWDT-BLK-58","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-wdt-espresso-distributor-needle-51mm-53mm-58mm-01-adjustable-portafilter-use.png?v=1788366092","url":"https:\/\/yozcoffee.com\/fr-lu\/products\/wdt-espresso-distributor-needle-51mm-53mm-58mm","provider":"Yozcoffee","version":"1.0","type":"link"}