{"product_id":"manual-lever-espresso-maker-51mm-58mm-walnut","title":"Machine à espresso manuelle à levier – presse en inox, base en bois, sans électricité","description":"\u003cdiv class=\"yoz-desc\" data-yoz-format=\"2026-10-26\" data-yoz-layout=\"2026-10\" style=\"max-width:880px;margin:0 auto;color:inherit;line-height:1.65;overflow-wrap:anywhere;font-size:16px;min-width:0;\" data-yoz-copy=\"2026-10-27-rewrite\" data-yoz-content-layout=\"2026-11-01\"\u003e\n\u003csection class=\"yoz-product-overview\" style=\"margin:0;padding:18px;background:#f4f7f5;border-radius:10px;border-bottom:0;\"\u003e\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px !important;font-size:21px !important;line-height:1.35 !important;color:#173a32;font-weight:600;text-align:left;\"\u003ePrésentation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eCette machine à espresso manuelle à levier fonctionne grâce à la pression de la main et à de l’eau chauffée séparément, pour un rituel café manuel, sans pompe électrique ni résistance intégrée. Son corps d’infusion en inox repose sur une base en bois, en versions 51 mm et 58 mm ; consultez les caractéristiques de la taille choisie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin:0;padding:22px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;\"\u003e\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px !important;font-size:21px !important;line-height:1.35 !important;color:#173a32;font-weight:600;text-align:left;\"\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"yoz-feature-list\" style=\"margin:0 0 16px;padding-left:22px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin:0 0 12px;padding-left:2px;min-width:0;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"display:block;margin-bottom:3px;font-weight:600;color:#173a32;\"\u003eInfusez avec le levier : \u003c\/strong\u003eAjoutez de l’eau chauffée séparément et du café finement moulu, puis abaissez le levier pour infuser. Le corps d’infusion en inox n’a ni résistance ni pompe électrique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:0 0 12px;padding-left:2px;min-width:0;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"display:block;margin-bottom:3px;font-weight:600;color:#173a32;\"\u003eChoisissez la bonne taille : \u003c\/strong\u003eSélectionnez la version 51 mm ou 58 mm. La capacité de chambre indiquée de 80 ml et les dimensions publiées ne concernent que le modèle 51 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:0 0 12px;padding-left:2px;min-width:0;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"display:block;margin-bottom:3px;font-weight:600;color:#173a32;\"\u003ePièces démontables pour le nettoyage : \u003c\/strong\u003eL’ensemble principal se démonte une fois refroidi pour rincer les pièces en contact avec le café. Entretenez séparément la poignée et la base en bois, selon le guide fourni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin:0;padding:22px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;\"\u003e\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px !important;font-size:21px !important;line-height:1.35 !important;color:#173a32;font-weight:600;text-align:left;\"\u003eMode d’emploi\u003c\/h2\u003e\n\u003col style=\"margin:0 0 16px;padding-left:22px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin:0 0 12px;padding-left:3.5rem !important;padding-inline-start:3.5rem !important;min-height:2.25rem;box-sizing:border-box;min-width:0;\"\u003ePosez la presse sur une surface stable et plane, et placez une tasse à espresso sous la chambre d’infusion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:0 0 12px;padding-left:3.5rem !important;padding-inline-start:3.5rem !important;min-height:2.25rem;box-sizing:border-box;min-width:0;\"\u003eEnvie d’un espresso plus chaud ? Rincez d’abord la chambre à l’eau chaude pour la préchauffer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:0 0 12px;padding-left:3.5rem !important;padding-inline-start:3.5rem !important;min-height:2.25rem;box-sizing:border-box;min-width:0;\"\u003eMoulez du café frais en mouture fine pour espresso et remplissez le panier adapté à votre taille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:0 0 12px;padding-left:3.5rem !important;padding-inline-start:3.5rem !important;min-height:2.25rem;box-sizing:border-box;min-width:0;\"\u003eAjoutez l’eau chaude et assemblez la machine comme indiqué dans les instructions fournies.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:0 0 12px;padding-left:3.5rem !important;padding-inline-start:3.5rem !important;min-height:2.25rem;box-sizing:border-box;min-width:0;\"\u003eAbaissez le levier avec une pression régulière et continue jusqu’à la fin de l’extraction.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:0 0 12px;padding-left:3.5rem !important;padding-inline-start:3.5rem !important;min-height:2.25rem;box-sizing:border-box;min-width:0;\"\u003eLaissez refroidir les pièces, puis démontez la machine et rincez-la.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:0 0 12px;padding-left:3.5rem !important;padding-inline-start:3.5rem !important;min-height:2.25rem;box-sizing:border-box;min-width:0;\"\u003eExtraction rapide et acide ? Moulez plus fin. Lente et amère ? Moulez un peu plus gros.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin:0;padding:22px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;\"\u003e\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px !important;font-size:21px !important;line-height:1.35 !important;color:#173a32;font-weight:600;text-align:left;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl style=\"margin:0;border-top:1px solid #e5e8e6;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,200px),1fr));gap:4px 16px;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;min-width:0;\"\u003e\n\u003cdt style=\"font-weight:600;line-height:1.5;color:#173a32;margin:0;min-width:0;overflow-wrap:anywhere;\"\u003e\u003cstrong\u003eMéthode d’infusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd style=\"margin:0;min-width:0;line-height:1.6;overflow-wrap:anywhere;\"\u003ePresse manuelle à levier ; aucune électricité nécessaire\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,200px),1fr));gap:4px 16px;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;min-width:0;\"\u003e\n\u003cdt style=\"font-weight:600;line-height:1.5;color:#173a32;margin:0;min-width:0;overflow-wrap:anywhere;\"\u003e\u003cstrong\u003eTailles d’infusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd style=\"margin:0;min-width:0;line-height:1.6;overflow-wrap:anywhere;\"\u003e51 mm ou 58 mm\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,200px),1fr));gap:4px 16px;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;min-width:0;\"\u003e\n\u003cdt style=\"font-weight:600;line-height:1.5;color:#173a32;margin:0;min-width:0;overflow-wrap:anywhere;\"\u003e\u003cstrong\u003eCorps d’infusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd style=\"margin:0;min-width:0;line-height:1.6;overflow-wrap:anywhere;\"\u003eAcier inoxydable\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,200px),1fr));gap:4px 16px;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;min-width:0;\"\u003e\n\u003cdt style=\"font-weight:600;line-height:1.5;color:#173a32;margin:0;min-width:0;overflow-wrap:anywhere;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoignée et base\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd style=\"margin:0;min-width:0;line-height:1.6;overflow-wrap:anywhere;\"\u003eBois finition veinée noyer\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,200px),1fr));gap:4px 16px;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;min-width:0;\"\u003e\n\u003cdt style=\"font-weight:600;line-height:1.5;color:#173a32;margin:0;min-width:0;overflow-wrap:anywhere;\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (51 mm)\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd style=\"margin:0;min-width:0;line-height:1.6;overflow-wrap:anywhere;\"\u003eEnv. 250 × 116 × 236 mm (L × l × H)\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,200px),1fr));gap:4px 16px;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;min-width:0;\"\u003e\n\u003cdt style=\"font-weight:600;line-height:1.5;color:#173a32;margin:0;min-width:0;overflow-wrap:anywhere;\"\u003e\u003cstrong\u003eVolume de la chambre (51 mm)\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd style=\"margin:0;min-width:0;line-height:1.6;overflow-wrap:anywhere;\"\u003e80 ml\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eBesoin des dimensions de la version 58 mm avant de commander ? Écrivez à \u003ca href=\"mailto:support@yozcoffee.com\" style=\"color:#173a32;text-decoration:underline;text-underline-offset:3px;\"\u003esupport@yozcoffee.com\u003c\/a\u003e et nous vous les enverrons.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin:0;padding:22px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;\"\u003e\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px !important;font-size:21px !important;line-height:1.35 !important;color:#173a32;font-weight:600;text-align:left;\"\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails style=\"padding:14px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;margin:0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;line-height:1.5;font-size:16px;color:#173a32;\"\u003eCette machine à espresso à levier a-t-elle besoin d’une prise ou d’une batterie ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:10px 0 0;\"\u003eNon. Elle fonctionne entièrement à la main : il vous suffit d’eau chaude et de café moulu pour espresso.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"padding:14px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;margin:0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;line-height:1.5;font-size:16px;color:#173a32;\"\u003ePuis-je la démonter pour la nettoyer ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:10px 0 0;\"\u003eOui. Le levier, la chambre, la bague, le support et la base se démontent. Laissez refroidir la machine, puis rincez les pièces amovibles en contact avec le café. Entretenez la poignée et la base en bois comme l’indiquent les instructions fournies, plutôt que de rincer toutes les pièces.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"padding:14px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;margin:0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;line-height:1.5;font-size:16px;color:#173a32;\"\u003ePuis-je utiliser du café prémoulu dans une machine à espresso à levier ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:10px 0 0;\"\u003eOui, mais l’espresso au levier est sensible à la mouture. Un café fraîchement moulu en mouture fine pour espresso vous donne plus de contrôle sur le débit et le goût.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"padding:14px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;margin:0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;line-height:1.5;font-size:16px;color:#173a32;\"\u003eLes paniers ou tasseurs d’autres marques sont-ils compatibles ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:10px 0 0;\"\u003eNous ne le garantissons pas. La machine est conçue pour fonctionner avec ses propres pièces fournies, et non avec des accessoires d’autres marques.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"padding:14px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;margin:0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;line-height:1.5;font-size:16px;color:#173a32;\"\u003eQuelle taille est présentée sur les photos ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:10px 0 0;\"\u003eLes photos montrent la version 51 mm.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yozcoffee","offers":[{"title":"51 mm","offer_id":60062496260382,"sku":"YOZ-MLEP-WSY1-51","price":365.99,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"58 mm","offer_id":60062496293150,"sku":"YOZ-MLEP-WSY1-58","price":384.99,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/unnamed_385c1528-6ee3-4db1-880c-775caf2db206.webp?v=1794305921","url":"https:\/\/yozcoffee.com\/fr-ch\/products\/manual-lever-espresso-maker-51mm-58mm-walnut","provider":"Yozcoffee","version":"1.0","type":"link"}