{"product_id":"straight-groove-manual-coffee-grinder-5-6-7-star-burr","title":"Moulin à café manuel 18–20 g – corps cannelé, réglage à crans, meule CNC en inox 420, double roulement","description":"\u003cdiv class=\"yoz-desc\" data-yoz-layout=\"2026-10\" data-yoz-format=\"2026-10-26\" style=\"max-width:880px;margin:0 auto;color:inherit;line-height:1.65;overflow-wrap:anywhere;font-size:16px;min-width:0;\" data-yoz-copy=\"2026-10-27-rewrite\" data-yoz-content-layout=\"2026-11-01\"\u003e\n\u003csection class=\"yoz-product-overview\" style=\"margin:0;padding:18px;background:#f4f7f5;border-radius:10px;border-bottom:0;\"\u003e\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px !important;font-size:21px !important;line-height:1.35 !important;color:#173a32;font-weight:600;text-align:left;\"\u003ePrésentation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eCe moulin à café manuel associe un corps en aluminium cannelé à un réglage à crans, pour retrouver facilement votre point de départ au quotidien. Le réservoir contient environ 18 à 20 g de grains, tandis que la meule en acier et l’axe à double roulement fonctionnent avec une manivelle, sans électricité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin:0;padding:22px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;\"\u003e\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px !important;font-size:21px !important;line-height:1.35 !important;color:#173a32;font-weight:600;text-align:left;\"\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"yoz-feature-list\" style=\"margin:0 0 16px;padding-left:22px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin:0 0 12px;padding-left:2px;min-width:0;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"display:block;margin-bottom:3px;font-weight:600;color:#173a32;\"\u003eRetrouvez votre réglage au cran près : \u003c\/strong\u003eLa molette située sous la meule avance par crans faciles à compter, du fin au grossier. Notez votre réglage de départ et ajustez-le d’une préparation à l’autre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:0 0 12px;padding-left:2px;min-width:0;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"display:block;margin-bottom:3px;font-weight:600;color:#173a32;\"\u003eChoisissez la géométrie de la meule : \u003c\/strong\u003eOptez pour une meule 5-Star, 6-Star ou 7-Star en inox 420, montée sur un axe à double roulement. Le nombre d’étoiles désigne le modèle, pas un niveau de qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:0 0 12px;padding-left:2px;min-width:0;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"display:block;margin-bottom:3px;font-weight:600;color:#173a32;\"\u003eMoulez une portion individuelle : \u003c\/strong\u003eTenez le corps cannelé en aluminium et tournez la manivelle à pommeau en bois. Le réservoir contient environ 18 à 20 g et le bac à mouture se dévisse pour verser le café.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eLe résultat dépend de la meule, des grains, de la torréfaction et de la recette. Prenez les plages de crans indiquées dans la FAQ comme point de départ, puis goûtez et ajustez. Notre \u003ca href=\"\/fr-be\/blogs\/coffee-journal\/coffee-grind-size-chart\" style=\"color:#173a32;text-decoration:underline;text-underline-offset:3px;\"\u003eTableau des moutures : 6 méthodes et conseils de réglage\u003c\/a\u003e propose d’autres repères.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eChaque plage n’est qu’un point de départ. Selon la meule, les grains et la torréfaction, le bon réglage peut varier de quelques crans : préparez, goûtez et ajustez d’un ou deux crans à la fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003ePesez chaque dose avec une \u003ca href=\"\/fr-be\/products\/digital-coffee-scale-timer-rechargeable-2kg\" style=\"color:#173a32;text-decoration:underline;text-underline-offset:3px;\"\u003ebalance à café numérique\u003c\/a\u003e, découvrez notre \u003ca href=\"\/fr-be\/collections\/pour-over\" style=\"color:#173a32;text-decoration:underline;text-underline-offset:3px;\"\u003ematériel pour café filtre\u003c\/a\u003e ou comparez tous nos \u003ca href=\"\/fr-be\/collections\/coffee-grinders\" style=\"color:#173a32;text-decoration:underline;text-underline-offset:3px;\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e. Besoin d’une capacité de 25 g et d’un réglage continu ? Choisissez plutôt le \u003ca href=\"\/fr-be\/products\/cnc-steel-manual-coffee-grinder-25g-dual-bearing\" style=\"color:#173a32;text-decoration:underline;text-underline-offset:3px;\"\u003emoulin à café manuel CNC en acier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin:0;padding:22px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;\"\u003e\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px !important;font-size:21px !important;line-height:1.35 !important;color:#173a32;font-weight:600;text-align:left;\"\u003eMode d’emploi\u003c\/h2\u003e\n\u003col style=\"margin:0 0 16px;padding-left:22px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin:0 0 12px;padding-left:3.5rem !important;padding-inline-start:3.5rem !important;min-height:2.25rem;box-sizing:border-box;min-width:0;\"\u003eRéglez la mouture : dévissez le bac à mouture et tournez la molette dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la butée, sans forcer. À partir de ce zéro, comptez les crans dans le sens inverse jusqu’à votre réglage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:0 0 12px;padding-left:3.5rem !important;padding-inline-start:3.5rem !important;min-height:2.25rem;box-sizing:border-box;min-width:0;\"\u003eRevissez le bac à mouture. Retirez la manivelle et le couvercle, puis versez jusqu’à environ 18 à 20 g de grains entiers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:0 0 12px;padding-left:3.5rem !important;padding-inline-start:3.5rem !important;min-height:2.25rem;box-sizing:border-box;min-width:0;\"\u003eRemettez le couvercle et la manivelle. Tenez le corps bien droit et tournez la manivelle dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’elle tourne librement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:0 0 12px;padding-left:3.5rem !important;padding-inline-start:3.5rem !important;min-height:2.25rem;box-sizing:border-box;min-width:0;\"\u003eDévissez le bac et versez la mouture dans votre cafetière. Préparez, goûtez, puis affinez ou grossissez d’un ou deux crans à la fois.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Après chaque utilisation, retirez les résidus de mouture avec une brosse douce et sèche. N’immergez jamais le moulin et ne rincez pas la meule ; si une pièce est mouillée, laissez-la sécher complètement avant de remonter. Pour un nettoyage en profondeur occasionnel, le moulin se démonte : disposez les pièces dans l’ordre pour les remonter de la même façon. Plus de conseils dans notre guide \u003ca href=\"\/fr-be\/blogs\/coffee-journal\/how-to-clean-coffee-grinder\" style=\"color:#173a32;text-decoration:underline;text-underline-offset:3px;\"\u003eNettoyer un moulin à café : modèles manuels, à meules et à lames\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin:0;padding:22px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;\"\u003e\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px !important;font-size:21px !important;line-height:1.35 !important;color:#173a32;font-weight:600;text-align:left;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl style=\"margin:0;border-top:1px solid #e5e8e6;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,200px),1fr));gap:4px 16px;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;min-width:0;\"\u003e\n\u003cdt style=\"font-weight:600;line-height:1.5;color:#173a32;margin:0;min-width:0;overflow-wrap:anywhere;\"\u003eType\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd style=\"margin:0;min-width:0;line-height:1.6;overflow-wrap:anywhere;\"\u003eMoulin à café manuel à meule conique avec bac à mouture amovible\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,200px),1fr));gap:4px 16px;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;min-width:0;\"\u003e\n\u003cdt style=\"font-weight:600;line-height:1.5;color:#173a32;margin:0;min-width:0;overflow-wrap:anywhere;\"\u003eMeule\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd style=\"margin:0;min-width:0;line-height:1.6;overflow-wrap:anywhere;\"\u003eInox 420 usiné CNC ; 5-Star, 6-Star ou 7-Star\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,200px),1fr));gap:4px 16px;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;min-width:0;\"\u003e\n\u003cdt style=\"font-weight:600;line-height:1.5;color:#173a32;margin:0;min-width:0;overflow-wrap:anywhere;\"\u003eAxe\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd style=\"margin:0;min-width:0;line-height:1.6;overflow-wrap:anywhere;\"\u003eInox, monté sur deux roulements\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,200px),1fr));gap:4px 16px;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;min-width:0;\"\u003e\n\u003cdt style=\"font-weight:600;line-height:1.5;color:#173a32;margin:0;min-width:0;overflow-wrap:anywhere;\"\u003eRéglage\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd style=\"margin:0;min-width:0;line-height:1.6;overflow-wrap:anywhere;\"\u003eMolette à crans sous la meule, du fin au grossier\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,200px),1fr));gap:4px 16px;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;min-width:0;\"\u003e\n\u003cdt style=\"font-weight:600;line-height:1.5;color:#173a32;margin:0;min-width:0;overflow-wrap:anywhere;\"\u003eCorps\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd style=\"margin:0;min-width:0;line-height:1.6;overflow-wrap:anywhere;\"\u003eAlliage d’aluminium cannelé (rainures droites)\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,200px),1fr));gap:4px 16px;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;min-width:0;\"\u003e\n\u003cdt style=\"font-weight:600;line-height:1.5;color:#173a32;margin:0;min-width:0;overflow-wrap:anywhere;\"\u003eManivelle\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd style=\"margin:0;min-width:0;line-height:1.6;overflow-wrap:anywhere;\"\u003eInox avec pommeau en bois massif\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,200px),1fr));gap:4px 16px;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;min-width:0;\"\u003e\n\u003cdt style=\"font-weight:600;line-height:1.5;color:#173a32;margin:0;min-width:0;overflow-wrap:anywhere;\"\u003eCapacité en grains\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd style=\"margin:0;min-width:0;line-height:1.6;overflow-wrap:anywhere;\"\u003eEnviron 18 à 20 g\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,200px),1fr));gap:4px 16px;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;min-width:0;\"\u003e\n\u003cdt style=\"font-weight:600;line-height:1.5;color:#173a32;margin:0;min-width:0;overflow-wrap:anywhere;\"\u003eDimensions\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd style=\"margin:0;min-width:0;line-height:1.6;overflow-wrap:anywhere;\"\u003eEnviron 165 mm de haut × 162 mm d’envergure de manivelle × 50 mm de diamètre\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,200px),1fr));gap:4px 16px;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;min-width:0;\"\u003e\n\u003cdt style=\"font-weight:600;line-height:1.5;color:#173a32;margin:0;min-width:0;overflow-wrap:anywhere;\"\u003eColoris\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd style=\"margin:0;min-width:0;line-height:1.6;overflow-wrap:anywhere;\"\u003eNoir ; argent\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,200px),1fr));gap:4px 16px;padding:12px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;min-width:0;\"\u003e\n\u003cdt style=\"font-weight:600;line-height:1.5;color:#173a32;margin:0;min-width:0;overflow-wrap:anywhere;\"\u003eAlimentation\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd style=\"margin:0;min-width:0;line-height:1.6;overflow-wrap:anywhere;\"\u003eManuelle ; aucune électricité nécessaire\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eToutes les dimensions sont approximatives.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin:0;padding:22px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;\"\u003e\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px !important;font-size:21px !important;line-height:1.35 !important;color:#173a32;font-weight:600;text-align:left;\"\u003eContenu du colis\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"margin:0 0 16px;padding-left:22px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin:0 0 12px;padding-left:2px;min-width:0;\"\u003e1 × corps de moulin avec la meule choisie\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:0 0 12px;padding-left:2px;min-width:0;\"\u003e1 × manivelle en inox avec pommeau en bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:0 0 12px;padding-left:2px;min-width:0;\"\u003e1 × bac à mouture amovible\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eLes grains de café et le matériel de préparation visibles sur les photos ne sont pas inclus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin:0;padding:22px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;\"\u003e\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px !important;font-size:21px !important;line-height:1.35 !important;color:#173a32;font-weight:600;text-align:left;\"\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails style=\"padding:14px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;margin:0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;line-height:1.5;font-size:16px;color:#173a32;\"\u003eMeule 5-Star, 6-Star ou 7-Star : laquelle choisir ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:10px 0 0;\"\u003eCelle que vous préférez : les trois sont en inox 420 usiné CNC et se règlent du fin au grossier. Le nombre d’étoiles désigne le modèle de meule et ne garantit pas un résultat précis. Partez du guide de mouture de votre méthode, puis ajustez selon votre goût.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"padding:14px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;margin:0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;line-height:1.5;font-size:16px;color:#173a32;\"\u003eQuel réglage pour l’espresso, le café filtre et la cafetière à piston ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:10px 0 0;\"\u003eCommencez à 8–12 crans pour l’espresso, 18–24 pour le café filtre et 25–30 pour la cafetière à piston, en comptant à partir de zéro (molette tournée dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la butée). Pour l’AeroPress et la cafetière italienne, partez entre les plages espresso et filtre. Ajustez ensuite d’un ou deux crans selon votre goût.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"padding:14px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;margin:0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;line-height:1.5;font-size:16px;color:#173a32;\"\u003eLe réglage est-il à crans ou continu ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:10px 0 0;\"\u003eÀ crans. La molette s’enclenche du fin au grossier : les réglages sont faciles à compter et à retrouver. Vous préférez un réglage continu et une capacité de 25 g ? Découvrez le \u003ca href=\"\/fr-be\/products\/cnc-steel-manual-coffee-grinder-25g-dual-bearing\" style=\"color:#173a32;text-decoration:underline;text-underline-offset:3px;\"\u003emoulin à café manuel CNC en acier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"padding:14px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;margin:0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;line-height:1.5;font-size:16px;color:#173a32;\"\u003eCe moulin manuel moud-il assez fin pour l’espresso ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:10px 0 0;\"\u003eCommencez vers 8–12 crans à partir de zéro. La mouture idéale dépend de vos grains, de votre machine et du filtre : considérez-la comme un point de départ. Ajustez d’un cran à la fois en surveillant l’écoulement, le rendement et le goût ; le nombre d’étoiles ne garantit pas à lui seul un bon espresso.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"padding:14px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;margin:0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;line-height:1.5;font-size:16px;color:#173a32;\"\u003eCombien de grammes de café peut-il contenir ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:10px 0 0;\"\u003eEnviron 18 à 20 g de grains entiers, de quoi préparer un mug de café filtre. La quantité réelle varie selon la taille des grains et la torréfaction.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"padding:14px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;margin:0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;line-height:1.5;font-size:16px;color:#173a32;\"\u003eCe moulin manuel convient-il pour voyager ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:10px 0 0;\"\u003eOui. Avec environ 165 mm de haut et 50 mm de diamètre, et sans besoin d’électricité, il se glisse facilement dans un sac pour les voyages, le camping ou le bureau.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"padding:14px 0;border-bottom:1px solid #e5e8e6;margin:0;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;line-height:1.5;font-size:16px;color:#173a32;\"\u003eFaut-il le recharger ou utiliser des piles ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:10px 0 0;\"\u003eNon. La manivelle fait tout le travail.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yozcoffee","offers":[{"title":"Noir \/ 5 branches","offer_id":60039969407262,"sku":"YOZ-MG2IN1-BLK-5S","price":66.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir \/ 6 branches","offer_id":60039969440030,"sku":"YOZ-MG2IN1-BLK-6S","price":71.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir \/ 7 branches","offer_id":60039969472798,"sku":"YOZ-MG2IN1-BLK-7S","price":75.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Argenté \/ 5 branches","offer_id":60039969505566,"sku":"YOZ-MG2IN1-SLV-5S","price":66.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Argenté \/ 6 branches","offer_id":60039969538334,"sku":"YOZ-MG2IN1-SLV-6S","price":71.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Argenté \/ 7 branches","offer_id":60039969571102,"sku":"YOZ-MG2IN1-SLV-7S","price":75.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/unnamed_d388076d-c426-42f4-a8c7-ea2197527f9d.webp?v=1794307032","url":"https:\/\/yozcoffee.com\/fr-be\/products\/straight-groove-manual-coffee-grinder-5-6-7-star-burr","provider":"Yozcoffee","version":"1.0","type":"link"}