{"product_id":"wdt-espresso-distributor-needle-51mm-53mm-58mm","title":"WDT-Espresso-Verteilungswerkzeug 51\/53\/58 mm – Edelstahlnadeln","description":"\u003csection class=\"yoz-product-overview\" style=\"max-width:920px;margin:0 auto;padding:20px;line-height:1.7;\"\u003e\u003ch2 style=\"margin:0 0 10px;font-size:22px;line-height:1.3;color:#173a32;\"\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eDas rotierende WDT-Werkzeug von Yozcoffee verwendet Edelstahlnadeln, um Klumpen vor dem Tampen aufzulösen. Der mattschwarze Korpus aus Aluminiumlegierung ist in 51, 53 oder 58 mm erhältlich und verfügt über eine einstellbare Nadeltiefe. Prüfen Sie vor der Auswahl die Öffnung des Siebkorbs, die Auflage am Rand und die Arbeitstiefe. Stellen Sie die Nadeln so ein, dass sie sich durch das Kaffeepulver bewegen, ohne den Boden des Siebkorbs zu berühren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:12px 0 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Heimbaristas, die schnell und wiederholbar WDT-Ergebnisse erzielen möchten, ohne eine manuelle Rührtechnik. \u003cstrong\u003eNicht geeignet für:\u003c\/strong\u003e das Ersetzen eines Tampers oder Körbe außerhalb von 51\/53\/58 mm – messen Sie vor der Bestellung den Innendurchmesser Ihres Siebkorbs.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv style=\"max-width: 1120px; margin: 0 auto; color: #222; line-height: 1.7; font-family: inherit;\"\u003e\n \u003cstyle\u003e\n    .yoz-wdt * { box-sizing: border-box; }\n    .yoz-wdt h2, .yoz-wdt h3, .yoz-wdt p { margin-top: 0; }\n    .yoz-wdt img { display: block; width: 100%; height: auto; border-radius: 18px; }\n    .yoz-wdt .hero { padding: 56px 42px; text-align: center; background: linear-gradient(135deg,#ece9e5,#fff); border-radius: 24px; margin-bottom: 26px; }\n    .yoz-wdt .eyebrow { font-size: 13px; letter-spacing: .16em; text-transform: uppercase; color: #665f58; font-weight: 700; margin-bottom: 10px; }\n    .yoz-wdt h2 { font-size: clamp(30px,5vw,52px); line-height: 1.12; margin-bottom: 16px; color: #171615; }\n    .yoz-wdt h3 { font-size: clamp(22px,3vw,32px); line-height: 1.25; margin-bottom: 12px; color: #171615; }\n    .yoz-wdt .lead { max-width: 760px; margin: 0 auto; font-size: 18px; color: #524e4a; }\n    .yoz-wdt .features { display: grid; grid-template-columns: repeat(4,minmax(0,1fr)); gap: 14px; margin: 26px 0; }\n    .yoz-wdt .feature { padding: 22px; background: #f4f2f0; border-radius: 18px; }\n    .yoz-wdt .feature strong { display: block; margin-bottom: 6px; color: #262320; }\n    .yoz-wdt .section { margin: 28px 0; }\n    .yoz-wdt .split { display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr; gap: 28px; align-items: center; }\n    .yoz-wdt .copy { padding: 18px 8px; }\n    .yoz-wdt .copy p:last-child { margin-bottom: 0; }\n    .yoz-wdt .panel { background: #f4f2f0; border-radius: 22px; padding: 30px; }\n    .yoz-wdt .steps { display: grid; grid-template-columns: repeat(4,minmax(0,1fr)); gap: 14px; }\n    .yoz-wdt .step { background: #fff; border: 1px solid #ded9d4; border-radius: 16px; padding: 20px; }\n    .yoz-wdt .step strong { display: block; margin-bottom: 7px; }\n    .yoz-wdt .specs { display: grid; grid-template-columns: 1.05fr .95fr; gap: 28px; align-items: center; }\n    .yoz-wdt dl { margin: 0; }\n    .yoz-wdt .spec-row { display: grid; grid-template-columns: 145px 1fr; gap: 16px; padding: 11px 0; border-bottom: 1px solid #ddd7d1; }\n    .yoz-wdt dt { font-weight: 700; color: #2b2825; }\n    .yoz-wdt dd { margin: 0; }\n    .yoz-wdt details { border-top: 1px solid #ddd7d1; padding: 16px 0; }\n    .yoz-wdt details:last-child { border-bottom: 1px solid #ddd7d1; }\n    .yoz-wdt summary { cursor: pointer; font-weight: 700; color: #262320; }\n    .yoz-wdt details p { margin: 10px 0 0; }\n    @media (max-width: 760px) {\n      .yoz-wdt .hero { padding: 38px 20px; border-radius: 18px; }\n      .yoz-wdt .features, .yoz-wdt .steps { grid-template-columns: 1fr 1fr; }\n      .yoz-wdt .split, .yoz-wdt .specs { grid-template-columns: 1fr; gap: 16px; }\n      .yoz-wdt .split.reverse .copy { order: 2; }\n      .yoz-wdt .panel { padding: 22px 18px; }\n      .yoz-wdt .spec-row { grid-template-columns: 110px 1fr; gap: 12px; }\n    }\n    @media (max-width: 430px) {\n      .yoz-wdt .features, .yoz-wdt .steps { grid-template-columns: 1fr; }\n      .yoz-wdt .feature, .yoz-wdt .step { padding: 17px; }\n      .yoz-wdt .lead { font-size: 16px; }\n    }\n  \u003c\/style\u003e\n \u003cdiv class=\"yoz-wdt\"\u003e\n \u003csection class=\"hero\"\u003e\n \u003cp class=\"eyebrow\"\u003eRotierender WDT-Espressoverteiler · 51 \/ 53 \/ 58 mm\u003c\/p\u003e\n \u003ch2\u003eKlumpen vor dem Tampen auflösen\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"lead\"\u003eBereiten Sie mit Edelstahlnadeln, die sich vor dem Tampen durch das Kaffeepulver bewegen, ein gleichmäßigeres Espressokaffeebett vor. Wählen Sie den Durchmesser passend zu Ihrem Siebträgerkorb, stellen Sie die Nadeltiefe ein und entwickeln Sie eine wiederholbare Routine zur Puck-Vorbereitung.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003csection class=\"features\" aria-label=\"Key features\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature\"\u003e\n\u003cstrong\u003eWDT-Nadeldesign\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLöst verklumptes Kaffeepulver und verteilt es im Siebkorb neu.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEinstellbare Tiefe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eFestlegen, wie tief die Nadeln in das Kaffeebett für Ihren Siebkorb und Ihre Dosis reichen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDrei Durchmesser\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eErhältlich in den Größen 51 mm, 53 mm und 58 mm.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMetallkonstruktion\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eEdelstahlnadeln mit einem mattschwarz eloxierten Korpus aus Aluminiumlegierung.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003csection class=\"section\"\u003e\n \u003cimg loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-wdt-espresso-distributor-needle-51mm-53mm-58mm-01-adjustable-portafilter-use.png?v=1785028864\" alt=\"Verstellbarer Yozcoffee WDT-Espressoverteiler in einem Siebträger\"\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003csection class=\"section split\"\u003e\n \u003cimg loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-wdt-espresso-distributor-needle-51mm-53mm-58mm-02-adjustable-side.png?v=1785028864\" alt=\"Seitenansicht des verstellbaren schwarzen WDT-Espressokaffee-Verteilers\"\u003e\n \u003cdiv class=\"copy\"\u003e\n \u003cp class=\"eyebrow\"\u003eVor dem Tampen\u003c\/p\u003e\n \u003ch3\u003eEine ungleichmäßige Dosis in ein ebenes Kaffeebett verwandeln\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eWerkzeug über dem frisch gemahlenen Kaffee positionieren und vorsichtig drehen. Die Nadeln bewegen sich durch den Puck, lösen Klumpen und verteilen das Kaffeepulver neu, ohne es vor dem Tampen vorzuverdichten.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003csection class=\"section split reverse\"\u003e\n \u003cdiv class=\"copy\"\u003e\n \u003cp class=\"eyebrow\"\u003eKonstantere Vorbereitung\u003c\/p\u003e\n \u003ch3\u003eDichte Stellen reduzieren, die Channeling begünstigen können\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eWDT hilft, das Kaffeebett vor dem Tampen gleichmäßiger zu verteilen. Ein gleichmäßigerer Puck kann eine konstantere Extraktion unterstützen und den Vergleich von Mahlgrad, Dosis und Ausbeute von Shot zu Shot erleichtern.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cimg loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-wdt-espresso-distributor-needle-51mm-53mm-58mm-03-adjustable-ground-demo.png?v=1785028865\" alt=\"WDT-Nadelverteiler bei der Arbeit im Espressokaffeepulver\"\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003csection class=\"section split\"\u003e\n \u003cimg loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-wdt-espresso-distributor-needle-51mm-53mm-58mm-04-adjustable-black-front.png?v=1785028867\" alt=\"Frontansicht des mattschwarzen WDT-Espressokaffee-Verteilers\"\u003e\n \u003cdiv class=\"copy\"\u003e\n \u003cp class=\"eyebrow\"\u003eFür die Kaffeebar entwickelt\u003c\/p\u003e\n \u003ch3\u003eLanglebige Materialien, saubere matte Oberfläche\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eDie Edelstahlnadeln sind mit einem Korpus aus Aluminiumlegierung und mattschwarzer Eloxierung kombiniert und ergeben ein praktisches Werkzeug zur Puck-Vorbereitung für den wiederholten Einsatz zu Hause oder im Café.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003csection class=\"section panel\"\u003e\n \u003cp class=\"eyebrow\"\u003eEinfache Puck-Vorbereitung\u003c\/p\u003e\n \u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n \u003cdiv class=\"steps\"\u003e\n \u003cdiv class=\"step\"\u003e\n\u003cstrong\u003e1. Größe wählen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSiebkorbdurchmesser prüfen und 51 mm, 53 mm oder 58 mm auswählen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"step\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2. Kaffee einfüllen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDirekt in den Siebträger mahlen oder die Dosis aus einem Dosierbecher umfüllen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"step\"\u003e\n\u003cstrong\u003e3. Verteilen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eNadeltiefe einstellen, Werkzeug aufsetzen und vorsichtig drehen, um Klumpen aufzulösen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"step\"\u003e\n\u003cstrong\u003e4. Tampen und brühen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eKaffeebett bei Bedarf glätten, gerade tampen und das Werkzeug anschließend sauber bürsten.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003csection class=\"section specs\"\u003e\n \u003cdiv class=\"panel\"\u003e\n \u003cp class=\"eyebrow\"\u003eProduktdetails\u003c\/p\u003e\n \u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n \u003cdl\u003e\n \u003cdiv class=\"spec-row\"\u003e\n\u003cdt\u003eTyp\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eRotierender WDT-Espressonadelverteiler in Korbgröße\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"spec-row\"\u003e\n\u003cdt\u003eGrößen\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e51 mm, 53 mm oder 58 mm\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"spec-row\"\u003e\n\u003cdt\u003ePassend für\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eWähle 51, 53 oder 58 mm, nachdem du die nutzbare Öffnung des Siebs, die Form des Rands und den Abstand zu den Nadeln geprüft hast. Die nominelle Siebträgergröße einer Maschine bestätigt nicht, dass ein am Rand aufliegendes Werkzeug korrekt sitzt.\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"spec-row\"\u003e\n\u003cdt\u003eNadeln\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eEdelstahl\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"spec-row\"\u003e\n\u003cdt\u003eKorpus\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eAluminiumlegierung mit mattschwarzer Eloxierung\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"spec-row\"\u003e\n\u003cdt\u003eEinstellung\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eEinstellbare Nadeltiefe\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"spec-row\"\u003e\n\u003cdt\u003eOberfläche\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eSchwarz\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"spec-row\"\u003e\n\u003cdt\u003ePflege\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eKaffeepulver abbürsten, sauber wischen und nach Gebrauch vollständig trocknen\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"spec-row\"\u003e\n\u003cdt\u003eLieferumfang\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e1 × WDT-Verteiler in der gewählten Größe\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/dl\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cimg loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-wdt-espresso-distributor-needle-51mm-53mm-58mm-05-adjustable-depth-adjustmen.png?v=1785029919\" alt=\"Details zur einstellbaren Nadeltiefe des Yozcoffee WDT-Distributors\"\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003csection class=\"section panel\"\u003e\n \u003cp class=\"eyebrow\"\u003eHinweise zu Größe und Pflege\u003c\/p\u003e\n \u003ch3\u003ePrüfe dein Sieb vor der Bestellung\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eWähle den Durchmesser des Distributors passend zum Sieb deines Siebträgers. Bürste nach jeder Verwendung Kaffeereste von den Nadeln, wische das Werkzeug sauber und trockne es vor der Aufbewahrung vollständig. Verwende keine scheuernden Reinigungsmittel.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003csection class=\"section\"\u003e\n \u003cp class=\"eyebrow\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/p\u003e\n \u003ch3\u003eGut zu wissen\u003c\/h3\u003e\n \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWas macht ein WDT-Distributor?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eWDT steht für Weiss Distribution Technique. Die Edelstahlnadeln dieses Distributors bewegen sich durch das gemahlene Kaffeemehl, um Klumpen aufzulösen und den Puck vor dem Tampen gleichmäßig zu verteilen, was einen ungleichmäßigen Durchfluss reduzieren kann. Die Ergebnisse hängen jedoch weiterhin von Mahlgrad, Dosis und Zubereitung ab.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWorin unterscheidet er sich von einem handgeführten WDT-Werkzeug?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEin handgeführtes WDT-Werkzeug wie das \u003ca href=\"\/de-ch\/products\/wdt-espresso-distribution-tool-7-needle-silver-black\"\u003eYozcoffee WDT-Werkzeug mit 7 Nadeln\u003c\/a\u003e besteht aus Nadeln in Stiftform, die du von Hand bewegst, wofür etwas Übung erforderlich ist. Dieser drehbare Distributor ist auf das Sieb abgestimmt: Er sitzt auf dem Siebträger, du drehst ihn, und der Rand des Siebs führt die Nadeln bei jeder Anwendung in einer festgelegten Tiefe durch das gesamte Kaffeebett. Wähle ihn für Schnelligkeit und gleichbleibige Ergebnisse; wähle das handgeführte Werkzeug, wenn du mehrere Siebgrößen verwendest oder ein kleineres Werkzeug bevorzugst.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelche Größe passt zu meiner Espressomaschine?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eWähle 51, 53 oder 58 mm, nachdem du die nutzbare Öffnung des Siebs, die Form des Rands und den Abstand zu den Nadeln geprüft hast. Die nominelle Siebträgergröße einer Maschine bestätigt nicht, dass ein am Rand aufliegendes Werkzeug korrekt sitzt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIst das dasselbe wie ein Kaffeemehl-Leveler oder Verteilungswerkzeug mit flachen Klingen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein. Ein Leveler mit flachen Klingen (OCD-Typ) glättet nur die Oberseite des Pucks. Dieses Werkzeug verwendet Nadeln, die durch das Kaffeebett reichen und Klumpen im Inneren der Dosis auflösen können, auch unterhalb der Oberfläche. Viele Baristas verwenden zuerst WDT und anschließend einen Leveler oder Tamper. Siehe unseren Leitfaden zum \u003ca href=\"\/de-ch\/blogs\/coffee-journal\/how-to-reduce-channeling-improve-espresso-extraction\"\u003eReduzieren von Channeling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWann sollte ich ihn verwenden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eVerwende ihn, nachdem sich das Kaffeemehl im Siebträger befindet und bevor du tampst.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie stelle ich die Nadeltiefe ein?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eStelle die Eintauchtiefe so ein, dass sich die Nadeln durch das Kaffeebett bewegen, ohne dass du das Werkzeug gegen den Siebträger drückst. Die beste Einstellung hängt von deinem Sieb und deiner Dosis ab.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eErsetzt er einen Tamper?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein. Er verteilt das Kaffeemehl; anschließend musst du weiterhin tampen - zum Beispiel mit dem \u003ca href=\"\/de-ch\/products\/spring-loaded-espresso-tamper-threaded-base-storage-stand\"\u003eYozcoffee Tamper mit Federmechanismus\u003c\/a\u003e in derselben Größe.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie reinige ich ihn?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eBürste lose Kaffeereste nach der Verwendung ab, wische das Werkzeug sauber und trockne es vor der Aufbewahrung vollständig. Verwende keine scheuernden Reinigungsmittel.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelche Rückgabe- und Garantiebedingungen gelten?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFür den Distributor gilt ein 45-tägiges Rückgaberecht und eine 12-monatige Garantie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"yoz-product-guide\"\u003e\u003ch2\u003eMehr aus deiner Kaffeeausrüstung herausholen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLerne, eine ungleichmäßige Extraktion zu erkennen und die Puck-Zubereitung anzupassen. Lies \u003ca href=\"\/de-ch\/blogs\/coffee-journal\/how-to-reduce-channeling-improve-espresso-extraction\"\u003eWie lassen sich Channeling reduzieren und die Espresso-Extraktion verbessern?\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Yozcoffee","offers":[{"title":"Schwarz \/ 51 mm","offer_id":51929373147422,"sku":"YOZ-ANWDT-BLK-51","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz \/ 53 mm","offer_id":51929373180190,"sku":"YOZ-ANWDT-BLK-53","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz \/ 58 mm","offer_id":51929373212958,"sku":"YOZ-ANWDT-BLK-58","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-wdt-espresso-distributor-needle-51mm-53mm-58mm-01-adjustable-portafilter-use.png?v=1788366092","url":"https:\/\/yozcoffee.com\/de-ch\/products\/wdt-espresso-distributor-needle-51mm-53mm-58mm","provider":"Yozcoffee","version":"1.0","type":"link"}