{"product_id":"pneumatic-espresso-maker-co2-58mm","title":"Pneumatický kávovar na espresso – tlak CO₂, 58mm","description":"\u003ch2\u003eStručný přehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCO₂ kartuše není součástí balení:\u003c\/strong\u003e Tlakové plynové kartuše nelze s touto objednávkou zasílat. Pokud plánujete používat CO₂, zakupte si místně potravinářskou závitovou kartuši 16 g s připojením 3\/8\"-24 UNF. Kartuše bez závitu nejsou kompatibilní. Kompatibilní sestava se vzduchovou pumpou může také zajistit tlak pro extrakci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePneumatický kávovar na espresso Yozcoffee využívá regulovaný tlak k přípravě kávy při tlaku 9 barů. K vytvoření extrakčního tlaku můžete použít kompatibilní CO₂ kartuši nebo sestavu se vzduchovou pumpou. Dvoumanometrový regulátor umožňuje sledovat tlak v průběhu extrakce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTělo kávovaru z potravinářské nerezové oceli 304 je kompatibilní s dvojitým košíkem o průměru 58 mm, zatímco kompaktní stojan a hmotnost přibližně 1 kg se hodí do domácího kávového koutku, kanceláře, dodávky nebo na stabilní venkovní stůl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZákladní recept:\u003c\/strong\u003e 18 g jemně mleté kávy, přibližně 36 g espressa a doba přípravy asi 25 sekund při tlaku 9 barů.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKompaktní espresso stanice s tlakem 9 barů\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegulovaná pneumatická extrakce:\u003c\/strong\u003e k vytvoření extrakčního tlaku použijte kompatibilní CO₂ kartuši nebo sestavu se vzduchovou pumpou.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKontrola pomocí dvou manometrů:\u003c\/strong\u003e sledujte odděleně přívod plynu a pracovní tlak.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDvojitý košík 58 mm:\u003c\/strong\u003e pojme přibližně 20 g nebo více v závislosti na kávě a hustotě mletí.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstrukce z nerezové oceli 304:\u003c\/strong\u003e použita pro hlavní tělo kávovaru, vnitřní komoru a výfukový ventil.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNení potřeba vestavěné napájení:\u003c\/strong\u003e přineste horkou vodu a připravujte kávu všude, kde máte bezpečný, rovný povrch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-pneumatic-espresso-maker-home-kitchen.png?v=1790062515\" alt=\"Pneumatický kávovar na espresso připravující jeden soustředěný proud espressa v domácí kuchyni\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKontrolujte extrakci pomocí dvou manometrů\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRegulátor je navržen tak, aby tlak zvyšoval postupně, nikoli jej aplikoval najednou. Jeden manometr sleduje přívod plynu, zatímco druhý zobrazuje pracovní stranu systému, což vám pomáhá při každé přípravě znovu dosáhnout stejné cílové hodnoty 9 barů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTlak je jen jednou částí receptu. Kávový puk musí vytvářet dostatečný odpor, proto udržujte konzistentní dávku a pěchování a pomocí hrubosti mletí dolaďujte průtok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-dual-gauge-co2-pressure-regulator-detail.png?v=1790076650\" alt=\"Detail pneumatického kávovaru na espresso s dvoumanometrovým regulátorem tlaku a černým ovládacím knoflíkem\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJak připravit espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePřipravte přístroj.\u003c\/strong\u003e Umístěte jej na stabilní, rovný povrch. Zkontrolujte, že je regulátor uzavřený a systém zcela odtlakovaný.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdvažte a umelte.\u003c\/strong\u003e Začněte s přibližně 18 g kávy a jemným nastavením pro espresso.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePřipravte kávový puk.\u003c\/strong\u003e Naplňte košík o průměru 58 mm, rovnoměrně rozprostřete mletou kávu a pevně a vodorovně ji upěchujte.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNasaďte sítko.\u003c\/strong\u003e Umístěte disperzní sítko na kávu a zajistěte je přidržovací sponou.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePřidejte horkou vodu.\u003c\/strong\u003e Naplňte varnou komoru, ale nepřeplňujte ji.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZajistěte sestavu.\u003c\/strong\u003e Připevněte košík a bezpečně uzavřete všechny spoje varné části.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePřipojte zdroj tlaku.\u003c\/strong\u003e Při použití CO₂ našroubujte do regulátoru místně zakoupenou kompatibilní potravinářskou závitovou patronu CO₂ o hmotnosti 16 g s připojením 3\/8\"-24 UNF, dokud nedosedne. Případně připojte kompatibilní sestavu se vzduchovou pumpou podle jejích pokynů.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTlak zvyšujte postupně.\u003c\/strong\u003e Sledujte oba manometry a zvyšte pracovní tlak na 9 barů.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŘiďte se výtěžností.\u003c\/strong\u003e Cílem je přibližně 36 g espressa za zhruba 25 sekund.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdtlakujte.\u003c\/strong\u003e Zastavte přívod tlaku a před otevřením nebo čištěním vypusťte veškerý zbývající tlak přes výfukový ventil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNikdy neotevírejte varnou komoru, pokud je pod tlakem. Používejte pouze kompatibilní potravinářské patrony a dodržujte pokyny dodavatele patrony k manipulaci.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-58mm-brew-basket-exploded-detail.png?v=1790062532\" alt=\"Rozložený pohled na espresso košík o průměru 58 mm, disperzní sítko, přidržovací sponu a zajišťovací mechanismus\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHrubost mletí řídí průtok\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTento kávovar vyžaduje mlýnek schopný připravit skutečně jemné espresso mletí. Některé mlýnky určené především pro přípravu filtrované kávy nebo french press mohou být i při nejjemnějším nastavení stále příliš hrubé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKáva protéká příliš rychle nebo stříká:\u003c\/strong\u003e nastavte jemnější mletí, ověřte dávku a pěchujte vodorovně.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKáva protéká jen velmi málo:\u003c\/strong\u003e nastavte o něco hrubší mletí nebo mírně snižte dávku.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePro opakovatelné výsledky:\u003c\/strong\u003e udržujte konzistentní dávku, způsob pěchování a cílový tlak 9 barů, poté upravujte mletí vždy o jeden stupeň.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eJedna patrona, více příprav\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRegulátor se připojuje k potravinářské závitové patroně CO₂ o hmotnosti 16 g s připojením 3\/8\"-24 UNF. Protože tlakové plynové patrony nelze s touto objednávkou zasílat kurýrem, patrona není součástí balení. Pokud používáte CO₂, zakupte ji místně; kompatibilní sestava se vzduchovou pumpou nabízí další způsob, jak zajistit tlak pro extrakci. Nezávitové propichovací patrony nejsou kompatibilní.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZ jedné 16g bombičky lze při běžném používání připravit přibližně 15 šálků. Skutečná výtěžnost závisí na tlaku, objemu porce, době extrakce a množství plynu uvolněného mezi jednotlivými přípravami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-co2-pneumatic-espresso-maker-outdoors.png?v=1790076650\" alt=\"Pneumatický espresso kávovar poháněný CO₂ pro domácí použití, cestování a přípravu kávy venku\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecifikace\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eZpůsob přípravy\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003eExtrakce pomocí pneumatického tlaku plynu\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eProvozní tlak\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003e9 barů\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eKompatibilní plyn\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003ePotravinářský CO₂\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003ePlynové připojení\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003ePotravinářská závitová CO₂ bombička o hmotnosti 16 g, 3\/8\"-24 UNF; zakupte místně (není součástí balení)\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003ePřibližná výtěžnost bombičky\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003ePřibližně 15 šálků v závislosti na použití\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eKávový košík\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003eDvojitý košík 58 mm\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eKapacita košíku\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003ePřibližně 20 g nebo více, v závislosti na kávě\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eRegulace tlaku\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003eDvoustupňový regulátor\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eHlavní materiál\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003ePotravinářská nerezová ocel 304\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eKonstrukce\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003eJednodílné svařované tělo varné komory\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eVýfukový ventil\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003eNerezová ocel 304\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003ePřibližná hmotnost\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003e1 kg (2,2 libry)\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eŠířka horní komory\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003e70 mm (2,76 palce)\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eVnější výška horní komory\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003e88 mm (3,46 palce)\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eHloubka vnitřní komory\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003e83 mm (3,27 palce)\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003ePrůměr spodního prstence\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003e68 mm (2,68 palce)\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eVýška stojanu\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003e196 mm (7,72 palce)\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eŠířka základny stojanu\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003e105 mm (4,13 palce)\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eVýška regulátoru a bombičky\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003e206 mm (8,11 palce)\u003c\/dd\u003e\n \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eNapájení\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n \u003cdd\u003eNení vyžadováno\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-pneumatic-espresso-maker-dimensions.png?v=1790062528\" alt=\"Rozměry pneumatického espresso kávovaru: komora, stojan, základna a tlakový regulátor\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eObsah balení\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e1 × Stojan z nerezové oceli\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e1 × Pneumatická varná komora\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e1 × Dvoustupňový tlakový regulátor\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e1 × Dvojitý kávový košík 58 mm\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e1 × Distribuční sítko\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e1 × Přídržná spona\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e1 × Zajišťovací sestava\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e1 × Kladívkovaný šálek z nerezové oceli\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCO₂ bombička není součástí balení:\u003c\/strong\u003e Pokud používáte CO₂, zakupte si místně potravinářskou závitovou bombičku o hmotnosti 16 g s připojením 3\/8\"-24 UNF; omezení kurýrní přepravy nám brání zasílat tlakové bombičky. Alternativou je kompatibilní sestava se vzduchovou pumpou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-pneumatic-espresso-maker-complete-set.png?v=1790062536\" alt=\"Kompletní sada pneumatického espresso kávovaru se stojanem, varnou komorou, regulátorem, šálkem a díly 58mm košíku\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eČištění a údržba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePřed demontáží uzavřete přívod plynu a zcela uvolněte tlak. Vyjměte košík, distribuční sítko, přídržnou sponu a zajišťovací součásti, poté po použití opláchněte části, které přicházejí do styku s kávou. Regulátor a manometry otírejte, neponořujte je do vody. Před opětovným sestavením nebo uskladněním všechny části zcela osušte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKartuše uchovávejte mimo dosah nadměrného tepla, otevřeného ohně a dlouhodobého přímého slunečního záření. Pokud cestujete letadlem, před zabalením tlakových kartuší si ověřte pravidla přepravce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eČasto kladené otázky\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e5e5e5;padding:14px 0;\"\u003e\n \u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;\"\u003ePotřebuje tento espresovač elektřinu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eKávovar nemá vestavěnou elektrickou pumpu. Tlak pro extrakci můžete vytvořit pomocí kompatibilní CO₂ kartuše nebo sestavy se vzduchovou pumpou; požadavky na napájení závisí na zvolené pumpě.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e5e5e5;padding:14px 0;\"\u003e\n \u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;\"\u003eJaký je dobrý výchozí recept?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eZačněte s 18 g jemně namleté kávy a zaměřte se na přibližně 36 g espressa za zhruba 25 sekund při tlaku 9 barů. Průtok upravte hrubostí mletí.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e5e5e5;padding:14px 0;\"\u003e\n \u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;\"\u003eJe plynová kartuše součástí balení?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eNe. Tlakové plynové kartuše nelze zasílat s touto objednávkou. Pokud používáte CO₂, zakupte si místně potravinářskou závitovou kartuši o hmotnosti 16 g s připojením 3\/8\"-24 UNF. Další možností extrakce je kompatibilní sestava se vzduchovou pumpou.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e5e5e5;padding:14px 0;\"\u003e\n \u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;\"\u003eKteré náhradní kartuše jsou kompatibilní?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003ePoužívejte závitové potravinářské CO₂ kartuše o hmotnosti 16 g s připojením 3\/8\"-24 UNF. Bezzávitové propichovací kartuše nejsou kompatibilní.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e5e5e5;padding:14px 0;\"\u003e\n \u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;\"\u003eKolik káv lze připravit z jedné kartuše?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003ePřibližně 15 šálků při běžném používání. Skutečná výtěžnost se liší podle tlaku, doby extrakce, objemu espressa a množství plynu uvolněného mezi jednotlivými přípravami.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e5e5e5;padding:14px 0;\"\u003e\n \u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;\"\u003eProč espresso protéká příliš rychle?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eMletí může být příliš hrubé, dávka příliš malá nebo tampování nerovnoměrné. Začněte s dávkou 18 g, použijte skutečně jemné espresso mletí a tampujte vodorovně.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e5e5e5;border-bottom:1px solid #e5e5e5;padding:14px 0;\"\u003e\n \u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;\"\u003eLze jej používat venku?\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eAno. Umístěte přístroj na stabilní, rovný povrch a udržujte kartuši mimo dosah tepla, plamene a dlouhodobého přímého slunečního záření. Je nutný samostatný bezpečný zdroj horké vody.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003ch2\u003eDolaďte své další espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePodrobný návod k přípravě a průvodce tlakem najdete v našem \u003ca href=\"\/cs-cz\/blogs\/coffee-journal\/pneumatic-espresso-maker-guide\"\u003eprůvodci pneumatickým espresovačem\u003c\/a\u003e. Pomocí \u003ca href=\"\/cs-cz\/products\/mini-coffee-scale-timer-aluminum-usb-c\"\u003eespresso váhy s časovačem\u003c\/a\u003e sledujte dávku, čas a výtěžnost nebo prozkoumejte další \u003ca href=\"\/cs-cz\/collections\/espresso-gear\"\u003evybavení na espresso\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePneumatický, elektrický, nebo manuální?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTento kávovar zvolte, pokud chcete viditelnou kontrolu tlaku, košík o průměru 58 mm a provoz bez elektřiny. Elektrický přístroj je vhodnější pro automatické čerpání a vestavěný ohřev, zatímco pákový kávovar ocení uživatelé, kteří dávají přednost vytváření tlaku výhradně ručně. Prohlédněte si další \u003ca href=\"\/cs-cz\/collections\/coffee-machines\"\u003ekávovary\u003c\/a\u003e a porovnejte jednotlivá řešení.\u003c\/p\u003e","brand":"Yozcoffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60025126453534,"sku":"YOZ-PEM-PN58-SS","price":4341.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-pneumatic-espresso-maker-white-background-straight.png?v=1790064985","url":"https:\/\/yozcoffee.com\/cs-cz\/products\/pneumatic-espresso-maker-co2-58mm","provider":"Yozcoffee","version":"1.0","type":"link"}