{"product_id":"54mm-breville-870-880-bottomless-portafilter-wood-handle","title":"Bezedná páka 54 mm pro Breville – dřevěná rukojeť","description":"\u003cdiv class=\"product-desc\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSledujte extrakci espressa od prvních kapek.\u003c\/strong\u003e Bezedná páka s filtrem Yozcoffee 54 mm odhaluje spodní stranu košíku, takže můžete odhalit nerovnoměrný průtok a vylepšit další extrakci. Hlava z nerezové oceli a rukojeť z masivního dřeva představují praktický doplněk vašeho každodenního kávového vybavení. Vyberte si světlé dřevo, ořech nebo tmavé dřevo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePřed objednáním zkontrolujte svůj kávovar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNavrženo pro následující modely kávovarů Breville:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBarista Express — BES870\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBarista Pro — BES878\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBarista Touch — BES880\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e54 mm neznamená univerzální kompatibilitu.\u003c\/strong\u003e Záleží také na zajišťovacích výstupcích a kompatibilitě s hlavou spařovací jednotky. Tato páka s filtrem není kompatibilní s hlavami spařovací jednotky o průměru 58 mm. Pro jiný model nebo regionální verzi nás před objednáním \u003ca href=\"\/cs-cz\/pages\/contact\"\u003ekontaktujte\u003c\/a\u003e a uveďte celé číslo modelu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJasnější pohled na přípravu kávového puku\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSledujte košík přímo:\u003c\/strong\u003e otevřená základna usnadňuje rozpoznání vystřikování a nerovnoměrného průtoku.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvádějte užitečná nastavení:\u003c\/strong\u003e porovnávejte extrakce při změně hrubosti mletí, rozprostření kávy nebo pěchování.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVyberte si povrchovou úpravu:\u003c\/strong\u003e tři varianty dřevěné rukojeti vám umožní sladit páku s vaším kávovým vybavením. Přirozená kresba a odstín se u jednotlivých rukojetí liší.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVhodné pro domácí baristy, kteří chtějí porozumět své extrakci a umějí správně nastavit espresso. Bezedná páka s filtrem odhalí, co se při extrakci děje; automaticky však nezlepší chuť ani neodstraní kanálkování.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecifikace\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBezedná \/ nahá páka s filtrem na espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eJmenovitá velikost\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eUvedené modely kávovarů\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBreville BES870, BES878 a BES880\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMateriál hlavy\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNerezová ocel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMateriál rukojeti\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMasivní dřevo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eVarianty povrchové úpravy\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSvětlé dřevo, ořech, tmavé dřevo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eBalení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 × bezedná páka s filtrem s dřevěnou rukojetí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePoužití bezedné páky s filtrem\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eZkontrolujte, zda košík pevně sedí a zda lze páku s filtrem zajistit ve vašem kávovaru bez použití síly.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoužijte čerstvě namletou espresso kávu a dávku vhodnou pro váš košík, přičemž ponechte dostatek prostoru nad kávou.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRozprostřete kávu rovnoměrně, zarovnejte ji pěchováním a odstraňte volnou kávu z okraje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUmístěte šálek pod košík a spusťte extrakci. Než u další extrakce změníte jednu proměnnou, porovnejte průtok, dobu extrakce a chuť.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eCo vyzkoušet, když extrakce probíhá nerovnoměrně\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePostřikování nebo tenké proudy:\u003c\/strong\u003e zkontrolujte hrudky, mezery nebo nerovnoměrné pěchování. Před změnou mletí zlepšete distribuci.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRychlý průtok a chuťově slabý shot:\u003c\/strong\u003e zkuste o něco jemnější mletí při zachování stejné dávky.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVelmi pomalý průtok:\u003c\/strong\u003e zkuste o něco hrubší mletí a zkontrolujte, zda košík není přeplněný.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePrůtok je užitečná nápověda, nikoli úplná diagnóza. Výsledek posuzujte podle chuti i vzhledu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePéče o ocel a dřevo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePo přípravě nechte kov před manipulací vychladnout. Odstraňte použitou sedlinu, opláchněte kovové části přicházející do styku s kávou a důkladně je osušte. Dřevěnou rukojeť otřete vlhkým hadříkem a poté ji osušte. Rukojeť nenamáčejte a sestavený portafilter nevkládejte do myčky.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eČasto kladené otázky\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eBude pasovat do každého espresso kávovaru 54 mm?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNe. Samotný průměr kompatibilitu neurčuje. Zkontrolujte výše uvedená čísla modelů Breville; u jiného kávovaru se nás před objednáním zeptejte.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKterý košík je nejlepší pro sledování extrakce?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eKompatibilní košík s jednou stěnou bez přetlaku vám umožní sledovat průtok přes jeho spodní stranu. Přetlakový košík soustřeďuje výtok a neposkytuje stejný pohled na extrakci. Zkontrolujte hloubku košíku a jeho usazení i jmenovitý průměr.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eProč espresso vystřikuje ze spodní části?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePostřikování může signalizovat kanálkování skrz kávový puk. Zkontrolujte distribuci, pěchování a hrubost mletí. Pokud voda místo toho uniká kolem těsnění spařovací hlavy, přerušte přípravu a zkontrolujte usazení portafiltru a těsnění.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eZlepší chuť mého espressa?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eMůže vám pomoci určit, jaké změny vyzkoušet, ale chuť stále závisí na kávě, mletí, receptu a přípravě. Pomocí zobrazení upravujte nastavení a poté výsledek ochutnejte.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003ch2\u003eDoplňte svou sestavu na espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKávovou sedlinu přesypte pomocí \u003ca href=\"\/cs-cz\/products\/54mm-espresso-dosing-cup-breville-8-series-aluminum\"\u003edávkovací nádobky na espresso 54 mm\u003c\/a\u003e a před pěchováním rozrušte hrudky pomocí \u003ca href=\"\/cs-cz\/products\/wdt-espresso-distribution-tool-7-needle-silver-black\"\u003eWDT nástroje se 7 jehlami\u003c\/a\u003e. Příslušenství se prodává samostatně.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodrobnější informace o nastavení přípravy najdete v našem \u003ca href=\"\/cs-cz\/blogs\/coffee-journal\/54mm-bottomless-portafilter-breville-guide\"\u003eprůvodci bezedným portafiltrem 54 mm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yozcoffee","offers":[{"title":"Světlé dřevo","offer_id":59448337039646,"sku":"YOZ-BPF54-870880-LW","price":1064.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"Vlašský ořech","offer_id":59448337072414,"sku":"YOZ-BPF54-870880-WAL","price":1064.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"Tmavé dřevo","offer_id":59448337105182,"sku":"YOZ-BPF54-870880-DK","price":1064.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/3229\/9806\/files\/yozcoffee-54mm-breville-870-880-bottomless-portafilter-woo-01-hero.jpg?v=1788365891","url":"https:\/\/yozcoffee.com\/cs-cz\/products\/54mm-breville-870-880-bottomless-portafilter-wood-handle","provider":"Yozcoffee","version":"1.0","type":"link"}